Strongbow (sidra)


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Borrador de Strongbow en un vaso de pinta de la marca Strongbow

Strongbow es una sidra seca producida por HP Bulmer en el Reino Unido desde 1960. Strongbow es la sidra líder mundial con una participación del 15 por ciento en volumen del mercado mundial de la sidra y una participación del 29 por ciento en volumen del mercado de la sidra del Reino Unido. [2] [3] Bulmer's es una subsidiaria de Heineken International , la cervecera multinacional holandesa que también posee la marca de sidra sostenible Inch's. [4] [5] [6] [7]

Strongbow fue la sidra más vendida en Australia y fue la segunda sidra más vendida en Norteamérica en 2012. [2] Strongbow Gold, de producción belga, se introdujo en Europa en respuesta a la creciente popularidad de la sidra en el continente en 2011.

La mayor parte de Strongbow se produce en la planta de Bulmer en Hereford , aunque también se producen variaciones regionales en la fábrica de sidra de Heineken en Bélgica y Australia.

Historia

Antiguo logotipo del producto

Strongbow fue lanzado en el Reino Unido por HP Bulmer en 1960. [8] Bulmer nombró a la sidra en honor a "uno de los más grandes caballeros de Inglaterra " Richard de Clare , cuyo apodo "Strongbow" se creía que se derivaba de su gran dependencia de los arqueros. durante sus campañas en Irlanda . [9] Sin embargo, es poco probable que esta teoría sea cierta porque el padre de De Clare, Gilbert de Clare , originalmente era conocido como "Strongbow", lo que sugiere que el apodo de Richard en realidad fue heredado de su padre. [10] Inicialmente se comercializó como "la sidra fuerte para hombres". [11]

En 1970, era la segunda sidra más vendida en el mundo después del pájaro carpintero, el compañero de Bulmer . [ cita requerida ] En 2001, Strongbow se encontraba entre las diez mejores bebidas por ventas en pubs y bares en Inglaterra y Gales . [12]

En 2003, Bulmers fue comprada por Scottish & Newcastle , quienes a su vez fueron adquiridos por Heineken en 2008. En enero de 2011, Heineken anunció su intención de llevar la marca Strongbow a nivel mundial. [13]

Heineken adquirió los derechos de Strongbow en Australia de Asahi en 2020. [14]

Métodos de producción

Versión embotellada original de los Estados Unidos ahora descontinuada.

En el Reino Unido, Strongbow es una mezcla de sidra agridulce y manzanas culinarias, con 50 variedades diferentes de manzana utilizadas. [15] Las manzanas se cultivan en Inglaterra, aunque las importaciones de Francia también se utilizan cuando las cosechas son malas. Se produce en masa con métodos modernos y contiene concentrado de manzana y azúcar. Se fermenta con una cepa de levadura controlada. Strongbow en el Reino Unido no contiene edulcorantes, saborizantes ni colorantes artificiales. [16] La tina Bulmers Strongbow es el recipiente alcohólico más grande del mundo, con una capacidad de 1,5 millones de galones (6,8 millones de litros). [17]

Variaciones

En el Reino Unido, Strongbow está disponible en borrador al 4.5% ABV y en latas y botellas al 5% ABV. En 2012, las versiones empaquetadas del Reino Unido se redujeron de 5.3% ABV a 5.0% ABV. [18]

Strongbow Gold es la variante disponible en Europa continental y solo está disponible en botellas. Se lanzó en mayo de 2011 y sus principales mercados incluyen Italia y Hungría. Tiene un 5% de ABV y está diseñado para servirse con hielo. Tiene más del 50% de jugo de manzana, lo que lo convierte en un producto similar a Magners y Stella Cidre. [19] También contiene jarabe de glucosa , jarabe de glucosa-fructosa , acidificante de alimentos: ácido málico , antioxidante: dióxido de azufre , agente colorante: cochinilla , azúcar quemado. [19]Se fabrica en Bélgica en la planta de Heineken en Stassen. Sin embargo, la versión de Strongbow Gold Apple disponible en Eslovaquia contiene solo un 25% de jugo de manzana; en esa versión el colorante es caramelo E150a. [20]

Strongbow se exporta a numerosos mercados extranjeros. Sleeman Breweries se hizo cargo de los derechos de distribución para Canadá en 2001 y es la quinta sidra más vendida en los Estados Unidos, donde fue importada por Vermont Hard Cider hasta agosto de 2012, cuando Heineken recuperó los derechos. [21] Se lanzó al mercado australiano en 1970 y hoy en día sigue siendo la sidra más popular de Australia. [22] Strongbow está disponible en seis variedades en Australia: Dry, Sweet, Original (anteriormente vendido como "Draft"), Lower Carb (una variedad baja en carbohidratos), Pear y Blossom Rosé. [9] Foster's Group compró la marca Strongbow en Australia en 2003 y continúa produciendo, distribuyendo y comercializando la marca. [22]Ellos mismos fueron comprados por SABMiller en 2011 antes de ser comprados por Anheuser-Busch InBev en 2017. Se confirma que en el mercado australiano, la marca será comprada por Asahi Breweries en junio de 2020. [23] Carlton & United Breweries , actualmente tienen los derechos de Strongbow en Australia.

En 2012, Heineken lanzó "Strongbow Pear" en el Reino Unido y en 2013 presentó "Strongbow Dark Fruit", que contiene jugos de grosella negra y mora. 2015 vio la introducción de "Cloudy Apple", una versión deliciosa de la sidra. En 2020 , se introdujo "Strongbow Rosé", una sidra de estilo rosado .

En 2014 en los EE. UU., Heineken lanzó dos nuevos sabores más dulces, denominados "Gold Apple" y "Honey & Apple". [24] [25] Strongbow posteriormente descontinuó el sabor original de sidra seca Strongbow en los EE. UU. [26] [27] La decisión de descontinuar la receta original de sidra seca en los EE. UU. Y reemplazarla con dos variedades más dulces fue criticada por algunos clientes vocales, con comentarios relacionados con la interrupción que aparecen en varios foros de Internet , la página de Facebook de Strongbow y la página web de USA Heineken Strongbow. [24] Sin embargo, en mayo de 2018, Heineken anunció que devolvería la sidra seca original a los Estados Unidos en latas de 16,9 onzas, lo que hizo el mes siguiente.[28]

En 2015 en los EE. UU., Se lanzó un paquete de variedades, que incluye los dos sabores existentes "Gold Apple" y "Honey & Apple" junto con dos sabores adicionales "Red Berries" y "Ginger". [29] [30] "Cherry Blossom" se introdujo en 2016. [31]

Extensiones de marca discontinuadas

Versión enlatada de Estados Unidos

El final de la década de 1990 nos dio brevemente Strongbow suave, carbonatado con nitrógeno en lugar de dióxido de carbono, burbujas mucho más pequeñas y una textura suave y cremosa.

Anteriormente, Strongbow White estaba disponible en Australia, que tenía un contenido de alcohol mucho más alto (8,5%). Dejó de producirse en algún momento después de 2000.

Strongbow Sirrus (5% ABV), se lanzó en el verano de 2005 para competir con Magners Original Irish Cider de C&C . Sirrus fue formulada como una sidra 'suave' diseñada para ser vertida sobre hielo y solo estaba disponible en botellas; desde entonces ha sido descontinuado.

En 2007, la compañía comenzó a probar Strongbow On Ice , un competidor de otras sidras que se sirven con hielo. Esto usa una bomba especialmente diseñada que crea una "cabeza" de hielo hecha de sidra en la parte superior de la pinta. [32] Sin embargo, las pruebas no tuvieron éxito y el producto se suspendió.

Strongbow Black (anteriormente Strongbow Super) con 7.5% ABV, fue eliminado de la lista por Heineken en 2011 por motivos de responsabilidad social. [33]

En 2014, se introdujo "Strongbow Citrus Edge", que contenía limón y lima. Esto se suspendió en 2017. [34]

Publicidad

El logotipo del arquero normando original fue diseñado por el artista Barney Bubbles . Las "flechas que retumban" han sido la firma de la publicidad televisiva de la marca desde la década de 1960. [35] Hacia el final del anuncio, dos flechas golpean la barra de un bar cerca de un vaso de Strongbow, o su bomba de bar.

Los anuncios de 1998 a 2002 presentaban a Johnny Vaughan y la línea "live to loaf". [36] La campaña se centró en el personaje de Vaughan, que siempre buscaba nuevas formas de aprovechar la vida al máximo con el mínimo esfuerzo. [36] Bulmers le atribuyó a Vaughan dar credibilidad a la marca Strongbow entre el grupo clave de 18 a 24 años. [36] Entre 1998 y 2000, las ventas de Strongbow aumentaron un 30 por ciento. [37]

En 2010, los anuncios de televisión en el Reino Unido se basaron en la escena de la "ceremonia de la medalla" al final de la película Star Wars Episodio IV: Una nueva esperanza : tres hombres caminan por un pasillo flanqueado por un gran número de hombres; sube a un podio elevado en el otro extremo; y recibir una recompensa - una pinta de Strongbow - por sus "hazañas heroicas" (es decir, realizar sus trabajos ordinarios). Los anuncios de 2012 mostraban fantasiosas representaciones de situaciones normales (portería, meter una bola negra, discurso del padrino) donde los que se ven en el anuncio serían vistos a continuación bebiendo Strongbow habiéndose "ganado" por lograr tales situaciones. El último anuncio muestra un huerto de manzanas de estilo dúplex dividido entre amargo y dulce, lo que refleja que Strongbow es "agridulce por naturaleza".

En 2015, Strongbow comenzó su campaña "Cider at its Bestest" en los EE. UU., Con Patrick Stewart . [30] [38]

Patrocinio

Strongbow fue patrocinador oficial de camisetas del club de fútbol Heart of Midlothian de Edimburgo de 1992 a 2002. [39] Strongbow también patrocinó al Leeds United Football Club de 2000 a 2003. [40] Se dice que Strongbow pagó £ 3 millones al año por los derechos. [41]

Ver también

  • Sidra en el Reino Unido

Referencias

  1. ^ [1] Archivado el 21 de octubre de 2011 en la Wayback Machine.
  2. ^ a b Bebidas alcohólicas: Euromonitor de fuentes comerciales / estadísticas nacionales (2012)
  3. ^ BeverageDaily.com. "Nuestra primera sidra del Reino Unido puede 'desafiar' a las principales marcas: Carlsberg" . drinkdaily.com . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
  4. ^ Woolfson2021-04-28T11: 46: 00 + 01: 00, Daniel. "Heineken lanza la marca de sidra 'sostenible' Inch's" . El tendero .
  5. ^ "Bienvenido a Inch's Cider" . nombre de sitio facebook .
  6. ^ "SIDRA SOSTENIBLE PULGADA DE MARCA ESTABLECIDA PARA REACCIONAR LA CATEGORÍA DE LA SIDRA" . Heineken Reino Unido . 30 de abril de 2021.
  7. ^ "Sidra de pulgadas de Heineken - lanzamiento de producto" . 29 de abril de 2021.
  8. ^ "Wayback Machine" . 4 de marzo de 2016. Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016. Citar utiliza un título genérico ( ayuda )
  9. ^ a b "Sidra Strongbow" . Sidra Strongbow .
  10. Flanagan, M. (23 de septiembre de 2004). Clare, Richard fitz Gilbert de [llamado Strongbow], segundo conde de Pembroke [conde de Striguil] (c. 1130-1176), guerrero. Diccionario Oxford de biografía nacional. Consultado el 28 de mayo. 2018, de [2]
  11. ^ The Times, viernes 13 de julio de 1962; pag. 14; Edición 55442; col A
  12. ^ The Times (Londres) 27 de marzo de 2001, Tuesday Cider se une a las bebidas favoritas del pub
  13. ^ Hall, James (27 de enero de 2011). "Heineken planea llevar la sidra Strongbow a nivel mundial" . The Daily Telegraph . Londres.
  14. ^ Upshall, Emma (28 de octubre de 2020). "Heineken para comprar marcas Asahi, reúne la cartera global de Strongbow" . Consultado el 11 de noviembre de 2020 .
  15. ^ "Marcas GAB - Strongbow" . Archivado desde el original el 3 de septiembre de 2011.
  16. ^ "Strongbow Reino Unido" . Strongbow Reino Unido . Consultado el 11 de noviembre de 2020 .
  17. ^ Christopher Winn (1 de septiembre de 2010). Nunca supe eso sobre los ingleses . Ebury Publishing. pag. 207. ISBN 978-1-4090-7805-0. Consultado el 11 de julio de 2012 .
  18. ^ Stodell, Hannah. "Heineken debilita Strongbow con abv cut" . thegrocer.co.uk . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
  19. ^ a b "Sidras de manzana Strongbow - Strongbow" . Sidras de manzana Strongbow .
  20. ^ "Strongbow Apple Ciders Gold Apple sidra 330 ml - Tesco Potraviny" . potravinydomov.itesco.sk . Consultado el 13 de octubre de 2020 .
  21. ^ "CANADÁ: Strongbow entra en el mercado canadiense en Sleeman tie-up" . just-drinks.com . 14 de noviembre de 2001 . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
  22. ^ a b "Sidra Strongbow" . Archivado desde el original el 8 de abril de 2014 . Consultado el 25 de enero de 2019 .
  23. ^ " " Anuncio sobre el calendario de finalización de la adquisición propuesta del 100% de las acciones del negocio australiano de Anheuser-Busch InBev " " (PDF) .
  24. ^ a b "Diana: Strongbow da en el blanco con nuevas sidras de manzana duras - HEINEKEN USA" . heinekenusa.com . 20 de marzo de 2014 . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
  25. ^ "Strongbow Hard Cider lanza dos nuevas marcas - Brewbound.com" . brewbound.com . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
  26. ^ "Strongbow suspende su receta original" . chicagonow.com . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
  27. ^ "Heineken elimina la receta original de Strongbow Hard Cider con nuevos sabores" . bevindustry.com . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
  28. ^ "Heineken para volver a lanzar Strongbow Original Dry Cider" . Brewbound . 20 de mayo de 2018 . Consultado el 13 de octubre de 2020 .
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  30. ^ a b "Bayas rojas Strongbow, jengibre" . cheersonline.com . 20 de marzo de 2015 . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
  31. ^ ESTADOS UNIDOS, HEINEKEN. "Strongbow da la bienvenida a la primavera con nueva sidra de manzana dura de flor de cerezo" . www.prnewswire.com . Consultado el 13 de octubre de 2020 .
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  33. ^ MorningAdvertiser.co.uk. "Heineken: cerveza y sidra en Reino Unido" . morningadvertiser.co.uk . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
  34. ^ [3] [ fuente no confiable? ]
  35. ^ "Anuncios de Strongbow: fuerte, verdadero ... y divertido" . The Daily Telegraph . Londres. 27 de enero de 2011.
  36. ^ a b c Semana, marketing. "Strongbow deja caer a Vaughan de la publicidad" . marketingweek.com . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
  37. ^ "Johnny Vaughan se une a los gorilas en el último anuncio de Strongbow" . campaignlive.co.uk . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
  38. ^ "Droga5 presenta a Patrick Stewart como un podio para el 'Premio ' de Strongbow " . adweek.com . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
  39. ^ Irvine, Neil (4 de diciembre de 2001). "Thomas pierde el atractivo de St Johnstone" . The Daily Telegraph . Londres.
  40. ^ "Leeds United - Kits de fútbol históricos" . historickits.co.uk . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .
  41. ^ "STOP PRESS: Strongbow y Leeds Utd ponen fin a la asociación" . brandrepublic.com . Consultado el 19 de septiembre de 2016 .

enlaces externos

  • Sitio web del Reino Unido
  • Sitio web australiano
  • Sitio web de EE. UU.
  • Sitio web global de Strongbow
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