Bagazo
El bagazo ( / b ə ɡ æ s / bə- GAS ) es el material fibroso de pulpa seca que permanece después de la trituración de caña de azúcar o de sorgo tallos para extraer su jugo. [1] Se utiliza como biocombustible para la producción de calor, energía y electricidad, y en la fabricación de pulpa y materiales de construcción. El bagazo de agave es similar, pero es el material que queda después de extraer la savia de agave azul .
La palabra proviene de bagage (francés) y bagazo (español), que significa basura o basura . Originalmente se refería al material que queda después de prensar aceitunas, nueces de palma y uvas. La palabra finalmente llegó a usarse en el contexto del procesamiento de plantas como la caña de azúcar y la remolacha azucarera. Hoy en día suele referirse a subproductos del ingenio de caña de azúcar. [1]
El bagazo es el subproducto sólido cuando los componentes líquidos se extraen de las plantas. Gran parte del núcleo de esas plantas es una fibra "médula" heterogénea . Esta fibra es principalmente tejido de parénquima , junto con fibras de líber, corteza o tallo del esclerénquima .
Por cada 10 toneladas de caña de azúcar triturada, una fábrica de azúcar produce casi tres toneladas de bagazo húmedo. Es un desafío usar este subproducto directamente como combustible debido al alto contenido de humedad, típicamente del 40 al 50 por ciento. En cambio, el bagazo generalmente se almacena antes de su posterior procesamiento.
Para la producción de electricidad, el bagazo se almacena en condiciones de humedad. En estas condiciones, el bagazo se somete a un proceso exotérmico suave a medida que los azúcares residuales se degradan ligeramente.
Para la producción de papel y pulpa, el bagazo se almacena normalmente húmedo para facilitar la posterior eliminación de cualquier resto de azúcar, así como las fibras de médula corta . Estas fibras impedirían el proceso de fabricación del papel.
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