Bodega Sutter Home
Sutter Home Winery es una de las bodegas independientes de gestión familiar más grandes de los Estados Unidos , y es la finca conocida por la creación de White Zinfandel . Se encuentra en St. Helena, California [1] y es propiedad de Trinchero Family Estates.
En 1874, el inmigrante suizo-alemán John Thomann estableció una pequeña bodega y destilería en St. Helena , en el centro del condado de Napa, California . Después de su muerte, la bodega y la casa victoriana junto a ella se vendieron a otra familia suiza, los Leunberg, que rebautizó la finca Sutter Home.
Como ocurre con la mayoría de las bodegas del Valle de Napa, Sutter Home se cerró durante la Prohibición . La bodega permaneció abandonada hasta 1948, cuando fue comprada por John y Mario Trinchero, hermanos inmigrantes de la ciudad de Nueva York cuya familia había estado activa en el negocio del vino italiano. Los Trincheros renovaron la bodega y comenzaron a producir vinos del Valle de Napa, inicialmente raspando haciendo vinos de jarra genéricos . [2] Durante años operaron al estilo " mamá y papá ", vendiendo a sus vecinos del Valle de Napa, quienes llenaban sus barriles y botellas en la puerta trasera de la bodega. [3] [4]
En 1972, otra de las innovaciones de Bob Trinchero brindó al consumidor de vino estadounidense un nuevo estilo de vino premium conocido como White Zinfandel . [1] [4] Inicialmente etiquetado como Oeil de Perdrix , la Oficina Federal de Alcohol, Tabaco y Armas de Fuego exigió algo en inglés en la etiqueta, y se agregó el nombre "A White Zinfandel Wine". En 1975 se eliminó el nombre de Oeil de Perdrix. [3]Un afortunado accidente ocurrió durante la elaboración de la cosecha de 1975, ya que unos 1,000 galones de jugo de purga de Zinfandel tinto se negaron a fermentar hasta secarse, reteniendo una cantidad sustancial de azúcar, y Trinchero dejó el vino a un lado por el momento. Dijo: "Dos semanas después, probé ese vino y era dulce, tenía un color rosa y pensé: 'Caramba, eso es bastante bueno. Lo embotellamos y el resto es historia". [5]
En 1987, Sutter Home White Zinfandel se había convertido en el vino premium más vendido en los Estados Unidos. En 1994, Wine Spectator otorgó a Trinchero su Premio al Servicio Distinguido por "haber presentado a más estadounidenses el vino en la mesa que nadie en la historia". [6]
En colaboración con Bob Torkelson, la familia Trinchero gestiona la gran organización vinícola, supervisando las operaciones desde el cultivo de la uva y la producción, el marketing y las ventas. Los Trincheros se destacan por su liderazgo en la industria, su compromiso con la agricultura sostenible y la preservación del medio ambiente. [7]
