Svalbard Bryggeri es una microcervecería en Longyearbyen en la isla de Spitsbergen , el archipiélago de Svalbard , Noruega . Svalbard Bryggeri en 78 ° Norte es la cervecería comercial más septentrional del mundo. [1] [2]
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Localización | 78 ° 13′37.4 ″ N 15 ° 36′32 ″ E / 78.227056 ° N 15.60889 ° E Longyearbyen,SvalbardNoruegaCoordenadas : 78 ° 13′37.4 ″ N 15 ° 36′32 ″ E / 78.227056 ° N 15.60889 ° E![]() |
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Abrió | 2015 |
Propiedad de | Robert Johansen |
Sitio web | www |
El establecimiento de una fábrica de cerveza en el archipiélago de Svalbard requirió un cambio de la ley noruega, que prohibía la producción comercial de bebidas alcohólicas allí. Esto significó que la producción no se inició hasta 2015, después de que el Storting cambiara la ley y un proveedor italiano de equipos los entregó e instaló. [1] [3]
La infusión se caracteriza porque el 16% del agua utilizada para la elaboración es hielo descongelado del glaciar Bogerbreen de 2.000 años de antigüedad . Las latas de bebidas de la fábrica de cerveza Svalbard se distribuyen por todo el territorio continental de Noruega y se exporta una parte cada vez mayor. [4] La cervecería también ofrece degustaciones de cerveza para los visitantes de Longyearbyen. [5] [6] [7]
Productos
Referencias
- ^ a b Svalbard Bryggeri Bryggeri- og drikkevareforeningen (en noruego)
- ^ Nå tappes verdens nordligste øl på Svalbard NRK 31 de julio de 2015 (en noruego)
- ^ Svalbard Bryggeri er i gang Ølportalen 1 de octubre de 2015 (en noruego)
- ^ Hechos en el sitio web de la cervecería
- ^ Cervecería Svalbard www.visitnorway.com
- ^ Tours y catas en el sitio web de la cervecería
- ^ Svalbard Bryggeri - Världens nordligaste öltillverkare Lindh Craft Beer (en sueco)
enlaces externos
- Sitio web oficial, versión en inglés