Swaledale es una raza de ovejas domésticas que lleva el nombre del valle de Yorkshire de Swaledale en Inglaterra . Se encuentran en las zonas más montañosas de Gran Bretaña , pero sobre todo en los valles de Yorkshire, el condado de Durham, y alrededor de las pennine colinas de Cumbria .
Los Swaledales se caracterizan por su lana blanquecina , cuernos rizados y blanco alrededor de la nariz y los ojos. Se utilizan para la producción de cordero / carnero, la oveja mula del norte de Inglaterra y como ganado reproductor de pedigrí. Junto con el Fell áspero , Herdwick , y Dalesbred ovejas, que son uno de los cuatro variaciones asociadas con el Inglés Lake District .
Características de la raza
Bien adaptados a las regiones expuestas en las que viven predominantemente, los Swaledales son muy resistentes, de pelo grueso, sanos y atrevidos. Las ovejas son excelentes madres y son conocidas por ser capaces de criar bien a los corderos, incluso en condiciones adversas. Son de complexión media, con caras negras marcadas con blanco brillante alrededor de la nariz y los ojos. Tanto a los machos como a las hembras les crecen cuernos rizados; sin embargo, los cuernos del macho son mucho más grandes. Su pelaje es grueso y muy áspero, y se considera un color blanco uniforme o blanquecino. La lana que producen, aunque duradera, resistente y utilizable para una serie de aplicaciones, vale muy poco, y la British Wool Marketing Board paga aproximadamente 40 peniques por kilo de lana. El vellón y la fibra comercializados pueden contener kemp que no es blanco, por lo que algunos hilos y fibras preparadas de Swaledale son grises. Las ovejas también son conocidas por su cordero y cordero tiernos y de buen sabor . [1] [2] [3] [4]
Historia de la raza
Los Swaledales como raza están relacionados con las ovejas Scottish Blackface y Rough Fell , [3] que también son predominantes en las tierras altas del Reino Unido y se destacan por su capacidad para prosperar en lugares expuestos. [2] Aunque se desconocen los orígenes específicos de la raza, dos nombres destacados del siglo XVIII, John Naismyth y Charles Findlater, consideraron a un antepasado exótico y no indígena del Swaledale. Publicado en 1796, la opinión de Naismyth en los Anales de Agricultura de Young fue que el origen de las razas de las tierras altas de cara negra era "imposible de rastrear". [5] Robert Trow-Smith en su libro A History of British Livestockry, 1700-1900 escribió: "... ya se ha sugerido que esta familia estaba fuera de la corriente principal [ sic ] de antiguas ovejas británicas ..." y que la raíz de las razas Swaledale y Scottish Blackface podría ser el Argali . [6] Desde entonces se ha demostrado que este tenue vínculo entre las ovejas domésticas y el Argali salvaje es insoportable debido a una diferencia significativa en la composición genética y el número de cromosomas. [7]
Antes de que Swaledale, Scottish Blackface y Rough Fell surgieran como razas distintas, su precursor del siglo XVII fue el Linton. Lleva el nombre del mercado de West Linton en Peeblesshire , que se especializaba en la venta de los resistentes Lintons para la agricultura de las tierras altas de Escocia y otras tierras altas. [6] [8] A principios del siglo XVIII, se registra que el mercado vendió más de 9.000 ovejas en un solo día, cifras que seguramente ayudaron a establecer la raza firmemente en las zonas de montaña. [5]
La Asociación de Criadores de Ovejas de Swaledale fue fundada en 1919 [9] y originalmente estaba formada por granjeros que vivían dentro de un radio de siete millas del Tan Hill Inn , en los páramos de North Yorkshire. La asociación es un punto de organización activo para las ventas, espectáculos, cría y productos de Swaledale. [2]
Agricultura y cría
Hay aproximadamente 1.200 rebaños de ovejas Swaledale de pedigrí en el Reino Unido. [4] Las finas tups de pedigrí (arietes) se venden por aproximadamente £ 2,000 a £ 5,000 en promedio, aunque el precio más alto pagado en una subasta por un preciado ariete fue £ 101,000. Al ser una raza resistente, los agricultores pueden criar sus bandadas de Swaledale en lugares remotos y expuestos, generalmente sin necesidad de proporcionar alojamiento en interiores. [3]
Las ovejas producen cordero y lana comercialmente viables. El cordero Swaledale tiene buen sabor y ternura. [1] El color y la aspereza de la lana evitan que la lana Swaledale alcance precios altos, pero sus propiedades fuertes y duraderas la hacen adecuada para alfombras, tapetes y aislamiento. [10] [11] Sin embargo, la lana también se utiliza para hilar y tejer prendas de vestir, aunque en menor escala para sus otros usos. [12]
La oveja Swaledale es un símbolo oficial de Yorkshire Dales. [3] [13] En 2003, se presentaron planes para construir un centro de visitantes de ovejas Swaledale en Kirkby Stephen , Cumbria, declarando a Kirkby Stephen como el "hogar espiritual de las ovejas Swaledale". Estos planes atrajeron una fuerte oposición de la ciudad de Hawes , en Yorkshire, un fuerte competidor en términos de ventas de Swaledale, y que tenía sus propios planes para un centro de visitantes. [14]
Se ha utilizado un rebaño de control de Swaledales para estudiar y desarrollar ovejas resistentes a la tembladera . Una enfermedad infecciosa, persistente y espontánea, los animales infectados con tembladera deben ser puestos en cuarentena y destruidos. La cría experimental implicó seleccionar un grupo de ovejas Swaledale con baja susceptibilidad a la enfermedad, inyectarlas con los agentes de la enfermedad y criar a partir de los supervivientes. La investigación ha llegado a la conclusión de que las crías de las ovejas infectadas son más capaces de sobrevivir a la tembladera. [15] [16]
Una raza de éxito comercial, la North of England Mule , se ha producido a partir de ovejas Swaledale, mediante el apareamiento con Leicesters de cara azul . La descendencia de esta cruz es ahora una de las ovejas de las tierras bajas más prolíficas. [2] [3] [4]
Referencias
- ^ a b "El tipo de raza Swaledale" . Todo sobre Swaledales . Asociación de Criadores de Ovejas de Swaledale. 2008 . Consultado el 19 de julio de 2009 .
- ^ a b c d "Historia de la raza" . Asociación de Criadores de Ovejas de Swaledale. 2008 . Consultado el 19 de julio de 2009 .
- ^ a b c d e Bibby, Andrew (2006). Libertad para recorrer Wensleydale y Swaledale: los valles del norte de Yorkshire . Frances Lincoln Ltd. págs. 86–89. ISBN 978-0-7112-2554-1.
- ^ a b c "Ovejas Swaledale" . Razas de ovejas de Cumbrian Hill . Granjas de Cumbria Hill. 2009 . Consultado el 19 de julio de 2009 .
- ^ a b Archibald, David. "La raza de oveja de cara negra" . Transacciones de la Highland and Agricultural Society of Scotland . Consultado el 19 de julio de 2009 .
- ^ a b Trow-Smith, Robert (2006). Una historia de la ganadería británica, 1700-1900 (reimpresión ed.). Taylor y Francis. págs. 138–140. ISBN 978-0-415-38112-3.
- ^ Hiendleder, S .; Mainz, K .; Plante, Y .; Lewalski, H. (marzo de 2007). "El análisis del ADN mitocondrial indica que las ovejas domésticas se derivan de dos fuentes maternas ancestrales diferentes: no hay evidencia de contribuciones de las ovejas urial y argali" . El diario de la herencia . 89 (2): 113–20. doi : 10.1093 / jhered / 89.2.113 . PMID 9542158 .
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- ^ Ponting, Kenneth G. (1980). Ovejas del mundo . Universidad de Cornell: Blandford Press. pag. 61. ISBN 978-0-7137-0941-4.
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- ^ Poston, Toby (5 de octubre de 2006). "Usando la lana que nadie quiere" . Negocios . BBC News . Consultado el 19 de julio de 2009 .
- ^ "La desaparición de los rebaños de la colina de Dales amenaza la lana tradicional de Swaledale" . Noticias del país de los valles de Yorkshire. 28 de noviembre de 2006 . Consultado el 19 de julio de 2009 .
- ^ Yarwood, Richard; Evans, Nick (1998). "Nuevos lugares para" lugares antiguos ": las geografías cambiantes de los animales domésticos" . Sociedad y animales: Revista de estudios entre humanos y animales . Revista Sociedad y Animales. 6 (2). Archivado desde el original el 19 de noviembre de 2008 . Consultado el 19 de julio de 2009 .
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- ^ Hunter, Nora; Goldmann, Wilfred; Benson, Grace; Foster, James D .; Esperanza, James (1993). "Las ovejas Swaledale afectadas por la tembladera natural difieren significativamente en las frecuencias del genotipo de PrP de las ovejas sanas y las seleccionadas por una incidencia reducida de la tembladera" . Revista de Virología General . Gran Bretaña. 74 (6): 1025–1031. doi : 10.1099 / 0022-1317-74-6-1025 . PMID 8099602 . Consultado el 19 de julio de 2009 .
enlaces externos
- Asociación de criadores de ovejas de Swaledale