Antorcha sueca
Una antorcha sueca (también vela sueca , vela finlandesa , fuego sueco , antorcha de árbol siberiana o antorcha de árbol rusa ; alemán : Schwedenfeuer ) es una fuente de calor y luz de un tronco de árbol colocado verticalmente , incidido y ardiendo en el medio. Se hizo conocido en Europa durante el siglo XVII y ahora lo utilizan los trabajadores forestales y para actividades de ocio (especialmente en el sur de Alemania). Por su superficie plana y buenas brasas, también se puede utilizar para cocinar. Comparado con una fogata, es más compacto y, por lo tanto, se pueden distribuir varias fuentes de calor pequeñas en un área.
La tradición oral atribuye el desarrollo de la antorcha al ejército sueco durante la Guerra de los Treinta Años ; Se dice que utilizando una sierra, una sierra para metales o un hacha , los suecos hicieron troncos encendidos y resplandecientes para calentar a sus soldados. [1] Este método de proporcionar calor significaba que sus tropas no tenían que llevar su propia leña , pero podían conseguir suministros en el lugar, ya que la madera verde recién cortada puede arder debido al efecto de chimenea .
Se requiere un tronco desramado , de un diámetro de 12 a 24 pulgadas (30 a 60 cm) y una longitud de 20 a 60 pulgadas (50 a 150 cm) para hacer la antorcha. [1] La madera no debe estar demasiado seca, de lo contrario se quemaría demasiado rápido. Los mejores tipos de madera para la luz y el calor son las maderas blandas resinosas : abeto , abeto y pino . Los mejores tipos para cocinar son las maderas duras como haya , roble , manzano , fresno o cerezo , ya que son menos hollín y no manchan la carne. [2]
Se utiliza una motosierra para cortar el tronco con dos cortes verticales perpendiculares entre sí hacia abajo mientras el tronco está parado. Los cortes se detienen de 6 a 10 cm (2,5 a 4 pulgadas) desde la base para que la antorcha no se rompa. Normalmente, el tronco se divide en cuartos mediante dos cortes o, en el caso de troncos más grandes, en sextos (como un asterisco de seis puntas ) u octavos. [1] Los cortes ayudan a la circulación del aire, lo que ayuda a que el tronco se queme. [1]
A medida que el leño se quema, las brasas y las brasas caen desde la parte superior hacia las ranuras cortadas. Esto enciende el tronco desde adentro y mantiene el fuego encendido. [1] El tronco es más fácil de encender con parafina (o líquido para encendedor ), que se inserta en las ranuras laterales y también en la parte superior en el punto de corte de sierra del tronco. También son adecuados los trapos empapados en aceite . Los leñadores vierten un poco del combustible de su motosierra en el centro de la antorcha. Si una fogata ya está encendida, algunas brasas colocadas encima del tronco pueden hacer una antorcha sueca. [1]
Es importante elegir un lugar seguro para colocar la antorcha debido a las chispas que vuelan y la posibilidad de que se deshaga. [3] Para encender el tronco de manera uniforme, agregue un poco de parafina en la parte superior. Según el tamaño y la longitud, el tronco arde entre dos y cinco horas y se ilumina con un calor intenso. El resplandor en el medio del tronco tiene una temperatura entre 1.830 y 2.190 ° F (1.000 y 1.200 ° C). Una vez que la antorcha ha comenzado a arder, es posible colocar una sartén encima. Antes de encender, martille tres clavos alrededor del pozo o coloque tres piedras alrededor del pozo, creando una superficie de cocción improvisada. [4]
