Symplocarpus foetidus , comúnmente conocido como repollo zorrillo [2] o repollo mofeta del este (también repollo de pantano , repollo macizo o repollo de pradera , pothos fétido o maleza turón ), es una planta de crecimiento bajo que crece en humedales y laderas de colinas húmedas del este del norte America. Las hojas magulladas presentan una fragancia que recuerda a la mofeta.
Repollo mofeta oriental | |
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Repollo mofeta a principios de primavera | |
clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitas |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Monocotiledóneas |
Pedido: | Alismatales |
Familia: | Araceae |
Género: | Symplocarpus |
Especies: | S. foetidus |
Nombre binomial | |
Symplocarpus foetidus | |
Sinónimos [1] | |
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Descripción
El repollo zorrillo oriental tiene hojas grandes, de 40 a 55 cm (16 a 22 pulgadas) de largo y 30 a 40 cm (12 a 16 pulgadas) de ancho. It flores temprano en la primavera, cuando las flores son sólo visibles por encima del lodo. Los tallos [se necesita aclaración ] permanecen enterrados debajo de la superficie del suelo y las hojas emergen más tarde. Las flores se producen en un espádice de 5 a 10 cm (2 a 4 pulgadas) de largo contenido dentro de una espata , de 10 a 15 cm (4 a 6 pulgadas) de alto y de color púrpura moteado. El rizoma suele tener 30 cm (0,98 pies) de grosor.
Distribución
El repollo zorrillo del este es originario del este de América del Norte , desde Nueva Escocia y el sur de Quebec hacia el oeste hasta Minnesota y hacia el sur hasta Carolina del Norte y Tennessee . Está protegido como en peligro de extinción en Tennessee. [2]
Ecología
Romper o rasgar una hoja produce un olor acre pero inofensivo, la fuente del nombre común de la planta; también huele mal cuando florece. La planta no es venenosa al tacto. El mal olor atrae a sus polinizadores : moscas carroñeras , moscas de piedra y abejas . El olor de las hojas también puede servir para disuadir a los animales grandes de perturbar o dañar esta planta, que crece en suelos blandos de humedales.
El repollo de mofeta oriental es notable por su capacidad para generar temperaturas de hasta 15 a 35 ° C (27 a 63 ° F) por encima de la temperatura del aire mediante la respiración celular resistente al cianuro para derretirse a través del suelo congelado, [3] colocándolo entre un pequeño grupo de plantas termogénicas . Aunque florece mientras todavía hay nieve y hielo en el suelo, es polinizado con éxito por los primeros insectos que también emergen en este momento. Algunos estudios sugieren que más allá de permitir que la planta crezca en suelo helado, el calor que produce puede ayudar a esparcir su olor en el aire. [3] Los insectos carroñeros que son atraídos por el olor pueden ser doblemente estimulados a entrar en la espata porque es más cálido que el aire circundante, lo que alimenta la polinización . [4] [5]
El repollo de mofeta oriental tiene raíces contráctiles que se contraen después de crecer en la tierra. Esto empuja el tallo de la planta más profundamente en el barro, de modo que la planta en efecto crece hacia abajo, no hacia arriba. Cada año, la planta crece más profundamente en la tierra, por lo que las plantas más viejas son prácticamente imposibles de desenterrar. Se reproducen por semillas duras del tamaño de un guisante que caen en el barro y son arrastradas por los animales o por las inundaciones. [ cita requerida ]
Algunas moscas azules, como Calliphora vomitoria, son polinizadores conocidos de la col mofeta.
Usos
En el siglo XIX, la Farmacopea de los Estados Unidos incluyó el repollo zorrillo oriental como el fármaco "dracontium". [ cita requerida ] Se utilizó en el tratamiento de enfermedades respiratorias, trastornos nerviosos, reumatismo e hidropesía . [ cita requerida ] En América del Norte y Europa, la col mofeta se cultiva ocasionalmente en jardines acuáticos . [6] Varias tribus de nativos americanos utilizaron ampliamente la col mofeta como planta medicinal , condimento y talismán mágico . [7] Las hojas tiernas completamente secas se reconstituyen bastante bien en sopas o guisos. Los portainjertos completamente secos se pueden convertir en una agradable harina parecida al cacao.
Toxicidad
La col mofeta a menudo contiene cristales de oxalato de calcio y, por lo tanto, se considera que la planta tiene una toxicidad media para los humanos. La toxicidad puede eliminarse mediante una preparación cuidadosa. [8]
Galería
Repollo mofeta oriental derritiendo un agujero a través de la nieve.
Una vista en corte del espádice (racimo de flores) dentro de la espata de la col mofeta.
Crecimiento a principios de la primavera de repollo zorrillo oriental a lo largo de un arroyo que fluye en la isla de Martha's Vineyard
Hojas de col mofeta y caléndulas de pantano en flor ( Caltha palustris ) en un pantano arbolado
Repollo mofeta emergiendo del suelo durante el invierno
Ver también
- Lysichiton americanus (col de mofeta occidental): también conocida por producir un olor nauseabundo y, a menudo, se confunde con la col de mofeta oriental
- Lysichiton camtschatcensis (col mofeta asiática): del noreste de Asia, pero no conocida por producir un olor nauseabundo
Referencias
- ^ Lista de verificación de Kew World de familias de plantas seleccionadas
- ^ a b Base de datos de PLANTAS del USDA: S. foetidus
- ↑ a b Thorington, Katherine K. (abril de 1999). "Éxito de polinización y fructificación en la col mofeta del este" . La revista de ciencia biosférica . 1 (1).
- ^ Marinelli, Janet (2007). "Hábitat del patio trasero: encender la calefacción en su propiedad" . Revista Nacional de Vida Silvestre . Vol. 45 no. 1 dic / ene. pag. 14. Archivado desde el original el 9 de febrero de 2007 . Consultado el 3 de marzo de 2007 .
- ^ Rice, Graham (2012). "El florecimiento de Symplocarpus " . El hombre de las plantas . No. marzo. págs. 54–57. Archivado desde el original el 20 de abril de 2015.
- ^ Flora de América del Norte: S. foetidus
- ^ Base de datos etnobotánica nativa americana del Dr. Moerman: S. foetidus
- ^ Symplocarpus foetidus
enlaces externos
- Sociedad Botánica de Connecticut: Symplocarpus foetidus
- Flores silvestres de Illinois: Symplocarpus foetidus
- Centro de flores silvestres Lady Bird Johnson: Symplocarpus foetidus
- Flores silvestres de Minnesota: Symplocarpus foetidus
- Plantas para un futuro: Symplocarpus foetidus
- Ito-Inaba, Yasuko; Sato, Mayuko; Masuko, Hiromi; Hida, Yamato; Toyooka, Kiminori; Watanabe, Masao; Inaba, Takehito (2009). "Cambios en el desarrollo y biogénesis de orgánulos en los órganos reproductores de la col mofeta termogénica (Symplocarpus renifolius)" . Revista de botánica experimental . 60 (13): 3909–3922. doi : 10.1093 / jxb / erp226 . PMC 2736897 . PMID 19640927 .