Tamworth Distilling es una destilería de lotes pequeños ubicada en Tamworth, New Hampshire . La destilería es conocida por producir licores en lotes pequeños con ingredientes locales. [1]
Tamworth Distilling fue fundada en 2015 por Steven Grasse . La destilería se construyó en los terrenos del antiguo Tamworth Inn, con Tamworth Garden (anteriormente un lugar para el teatro, la música y los combates de boxeo) sirviendo como barrica. [2]
Los productos de la destilería incluyen vodka, whisky de centeno , aguardiente , ginebra, applejack , licores y vodkas infusionados. [3] [4] Opera bajo un modelo de la naturaleza a la botella y es conocido por usar ingredientes forrajeros en sus licores. [1]
Desde su fundación, la destilería produce licores temáticos como Eau de Musc , un whisky aromatizado con castóreo . [5] [6] En 2015, la destilería produjo Skiklubben Aquavit como parte de una recaudación de fondos para restaurar el Nansen Ski Jump . Una receta actualizada del aquavit estuvo disponible en 2018. [7] En octubre de 2019, la destilería lanzó Graverobber Unholy Whisky, que se produjo con jarabe de arce de los arces del cementerio. [8]
A partir de 2017, una selección de productos de Tamworth Distilling estuvo disponible en Filadelfia a través de la tienda minorista y el bar Art in the Age. [9]
En marzo de 2020, durante la pandemia de COVID-19 , la destilería comenzó a producir desinfectante para manos que fue donado a la Asociación de Enfermeras de la Comunidad de Tamworth. [10]