La botánica del deseo: una visión vegetal del mundo es un libro de no ficción de 2001del periodista Michael Pollan . Pollan presenta estudios de casos que reflejan cuatro tipos de deseos humanos que se reflejan en la forma en que cultivamos , criamos ydiseñamosgenéticamente nuestras plantas demanera selectiva . El tulipán , la belleza; marihuana , intoxicación; la manzana , dulzura; y la papa , control.
Autor | Michael Pollan |
---|---|
Idioma | inglés |
Género | no ficción |
Editor | Casa al azar |
Fecha de publicación | 2001 |
Tipo de medio | Impresión |
Paginas | 271 |
ISBN | 0-375-50129-0 |
Precedido por | Un lugar propio |
Seguido por | El dilema del omnívoro |
Las historias van desde la historia real de Johnny Appleseed hasta la investigación de primera mano de Pollan con sofisticados híbridos de marihuana en Ámsterdam y las posibilidades de cambio de paradigma de las papas transgénicas . Pollan también analiza las limitaciones de la agricultura de monocultivo : específicamente, la adopción en Irlanda de una sola raza de papa (la Irish Lumper ) que hizo a los irlandeses vulnerables a un hongo al que la raza no tenía resistencia, lo que resultó en la Gran Hambruna . Los peruanos de quienes los irlandeses obtuvieron la papa cultivaron cientos de variedades, por lo que su exposición a cualquier plaga determinada fue leve.
Documental de PBS
El libro se utilizó como base para The Botany of Desire , un programa de dos horas transmitido por PBS . [1] [2]
Datos de publicación
Ver también
Referencias
- ^ Lloyd, Robert. "La botánica del deseo" . Los Angeles Times . 28 de octubre de 2009. Consultado el 28 de octubre de 2009.
- ^ "En producción" . PBS International . Consultado el 28 de octubre de 2009.
enlaces externos
- The Botany of Desire - sitio oficial delprograma PBS - 28 de octubre de 2009
- Entrevista "A Plant's Eye View Of The World" de Michael Pollan por NPR
- Conversación de Botany of Desire con Michael Pollan en The NewsHour con Jim Lehrer 29 de junio de 2001.
- Bookbrowse.com - Resumen y reseñas
- YouTube - El olvido del cannabis y la botánica del deseo Berkeley, conferencia de Michael Pollan