The Good Curry Guide es una guía (libro) que se publica regularmente y que proporciona información sobre los mejores restaurantes de curry del Reino Unido . The Good Curry Guide fue publicada por primera vez en 1984 por Pat Chapman , fundador de The Curry Club y es la única publicación de este tipo actualmente impresa. Desde 1991 hasta la fecha, Cobra Beer ha sido el único patrocinador de la Guía.
The Good Curry Guide informa actualmente sobre más de 1,000 establecimientos de curry principales. Es único, ya que se reescribe completamente en cada edición y es completamente independiente, aunque hay publicidad y patrocinio, no se aceptan tarifas para su inclusión y todas las inspecciones son anónimas.
Se anima activamente a los lectores a que envíen sus reseñas a través del sitio web de Good Curry Guide [ enlace muerto permanente ] o por correo postal, que luego se consideran para su posible inclusión en la próxima guía. Las opiniones son siempre honestas, a menudo críticas, y todos los colaboradores se enumeran en la Guía.
Los detalles de la dirección, el teléfono y el sitio web de cada restaurante se enumeran y se evalúa el precio, el estilo y la calidad de la comida, el servicio, la disponibilidad de platos para vegetarianos, si el restaurante tiene una política de Bring Your Own (bebidas alcohólicas), información para llevar , servicio de entrega a domicilio y más.
En 1908, la Asociación de Automóviles (AA) publicó su primer Manual para miembros (enumerando las direcciones de los mecánicos de automóviles en Gran Bretaña). A partir de 1912, la AA comenzó a inspeccionar hoteles y restaurantes, otorgando la codiciada estrella AA a aquellos que se consideraban de calidad suficiente.
Raymond Postgate publicó por primera vez su Good Food Guide en 1951 porque estaba consternado por el estándar de la restauración contemporánea del Reino Unido. Reclutó un ejército de voluntarios clandestinamente para visitar y evaluar restaurantes, y Good Curry Guide copió la noción de informes voluntarios y no pagados del público.