Anthony Lucidonio Jr. (nacido el 12 de marzo de 1962) [1] más conocido como Tony Luke Jr. es un restaurador, músico, actor y presentador de medios estadounidense que fundó la franquicia de cheesesteak Tony Luke's .
Luke se casó a los 18 años después de la secundaria. Fue a trabajar con su padre, Tony Lucidonio Sr, en camiones de comida y otros trabajos ocasionales para mantener a su familia en crecimiento. [2] A principios de la década de 1990, Luke, su hermano Nicky y su padre compraron una propiedad cerca de la autopista en el sur de Filadelfia. Para competir con otros negocios locales, el puesto original de Tony Luke's ofrecía un menú más diversificado, ofreciendo hoagies y otras comidas, junto con cheesesteaks . Luke Jr. pronto se hizo cargo del marketing de la tienda. [2]
Con el tiempo, el negocio creció hasta incluir varias ubicaciones en el área de Filadelfia y una línea de sándwiches congelados. A través de una asociación con Rastelli Foods Group, la empresa ahora tiene varias ubicaciones franquiciadas en Bahrein . [2]
La franquicia de restaurantes de Luke, Tony Luke's, se ha expandido desde su ubicación original en el sur de Filadelfia hasta Citizens Bank Park , Atlantic City , The Wildwoods y el Reino de Bahrein . La línea congelada de Luke "Tony Luke's Pronto" está disponible a nivel nacional. [3] [4] Luke y sus restaurantes han ganado numerosos premios y reconocimiento de publicaciones locales y nacionales, [5] además de aparecer en episodios de Throwdown! con Bobby Flay , Cena: Imposible , Man v. Food y Food Wars . [6]
Luke abrió una ubicación en Bahrein en 2010 y planea abrir 60 más en el Medio Oriente y África del Norte. [7]
Fue el presentador de "Tony Luke's Eaglemania", que se transmitió los sábados por la noche en WPVI-TV, afiliada de ABC de Filadelfia [8] [9] durante una parte de la temporada 2010 de los Eagles .