Un bizcocho de melaza es un postre tradicional británico que consiste en un bizcocho al vapor con melaza cocida encima, a veces también se vierte encima y a menudo se sirve con natillas calientes . [1]
Tipo | Pudín |
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Curso | Postre |
Lugar de origen | Reino Unido |
Ingredientes principales | Bizcocho , Melaza |
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El plato se ha producido en masa e importado a los Estados Unidos y se ha proporcionado a los consumidores como un producto enlatado que se puede cocinar en un horno de microondas. [2]
Ver también
Referencias
- ↑ Mitchell, MM (1913). The Treasure Cookery Book: Contiene los principios y reglas de la cocina moderna, incluidas numerosas recetas . Longmans, Green and Company. pp. 329 -330 . Consultado el 10 de febrero de 2019 .
- ^ Gillin, Brett (5 de agosto de 2009). "¡¿Qué estoy comiendo ?! Pudín de esponja de melaza" . Nuevos tiempos de Broward-Palm Beach . Consultado el 10 de febrero de 2019 .