Vaccinium parvifolium , el arándano rojo , es una especie de Vaccinium nativa del oeste de América del Norte , donde es común en los bosques desde el sureste de Alaska y la Columbia Británica al sur hasta el oeste de Washington y Oregon hasta el centro de California .
Vaccinium parvifolium | |
---|---|
clasificación cientifica | |
Reino: | |
(no clasificado): | |
(no clasificado): | |
(no clasificado): | |
Pedido: | |
Familia: | |
Género: | |
Especies: | V. parvifolium |
Nombre binomial | |
Vaccinium parvifolium |
En la Cordillera de la Costa de Oregon , es el Vaccinium más común . [1] Ocurre principalmente en elevaciones bajas a medias en suelos enriquecidos por madera en descomposición y en troncos podridos, desde el nivel del mar hasta 1.820 metros (6.000 pies).
Descripción
Es un arbusto de hoja caduca que alcanza los 4 metros (13 pies) de altura con brotes de color verde brillante con una sección transversal angular. Las hojas son ovadas a oblongo-elípticas, de 9 milímetros (0,35 pulgadas) a 30 milímetros (1,2 pulgadas) de largo y de 4 milímetros (0,16 pulgadas) a 16 milímetros (0,63 pulgadas) de ancho, con un margen completo. [2]
Las flores son de color amarillo-blanco a rosado-blanco con rosa, decumbentes en forma de campana de 4 milímetros (0,16 pulgadas) a 5 milímetros (0,20 pulgadas) de largo. [2]
La fruta es una baya comestible de color rojo a naranja de 6 milímetros (0,24 pulgadas) a 10 milímetros (0,39 pulgadas) de diámetro. [2]
Galería
Flores
Usos
Las aves, los osos y los pequeños mamíferos comen las bayas. Los ciervos y algunos animales se alimentan del follaje. [3]
Los pueblos indígenas de América del Norte, incluidas las tribus Bear River Band , Karok y Pomo [4], encontraron muy útil la planta y su fruto. [2] Las bayas ácidas de color rojo brillante se utilizaron ampliamente como alimento durante todo el año. Las bayas frescas se consumían en grandes cantidades o se usaban como cebo para peces debido al ligero parecido con los huevos de salmón. Las bayas también se secaron para su uso posterior. Las bayas secas se guisaban y se convertían en salsas o se mezclaban con huevas de salmón y aceite para comer en las fiestas de invierno. [2]
La corteza o las hojas de la planta se elaboraron como un remedio para el resfriado amargo , se prepararon en forma de té o se fumaron. [2] Las ramas se utilizaron como escobas, y las ramitas se utilizaron para sujetar hojas de repollo zorrillo occidental en cestas de bayas.
Los arándanos se pueden comer frescos o secos o prepararse como té o jalea . [2] [5]
Cultivo
Vaccinium parvifolium se cultiva en el comercio de horticultura especializada con disponibilidad limitada como planta ornamental : para jardinería natural , plantas nativas y jardines de hábitat ; jardines de vida silvestre ; y proyectos de restauración . [6] [7] Otra especie cultivada de tamaño y hábitat similar es el Vaccinium ovatum de hoja perenne (arándano de hoja perenne).
Como planta de cultivo (junto con los otros arándanos del género Vaccinium en el oeste de América del Norte ), actualmente no se cultiva a gran escala de agricultura comercial , a pesar de los esfuerzos para hacerlo posible. [8] Requiere suelo ácido ( pH de 4.5 a 6) y no tolera la alteración de las raíces. [5]
Referencias
- ^ Pojar, Jim; MacKinnon, Andy (2004). Plantas de la costa noroeste del Pacífico: Washington, Oregon, Columbia Británica y Alaska . Auburn, WA: Lone Pine Publishing. pag. 105 . ISBN 978-1-55105-530-5.
- ^ a b c d e f g Holm FG (mayo de 2004). "La historia natural de Vaccinium parvifolium Smith, el arándano rojo" . El Evergreen State College, Olympia, Washington . Consultado el 25 de noviembre de 2014 .
- ^ Whitney, Stephen (1985). Bosques occidentales (Guías de la naturaleza de la Sociedad Audubon) . Nueva York: Knopf. pag. 419 . ISBN 0-394-73127-1.
- ^ Nyerges, Christopher (2017). Búsqueda de alimentos en Washington: búsqueda, identificación y preparación de alimentos silvestres comestibles . Guilford, CT: Guías de halcones. ISBN 978-1-4930-2534-3. OCLC 965922681 .
- ^ a b "Vaccinium parvifolium" . Plantas para un futuro . Consultado el 25 de noviembre de 2014 .
- ^ "Vaccinium parvifolium" . Intercambio de enlaces de plantas nativas de California . Consultado el 25 de noviembre de 2014 .
- ^ " Vaccinium parvifolium " . Base de datos de horticultura Jepson . Consultado el 25 de noviembre de 2014 .
- ^ "Información sobre plantas de arándano" . Red de información de bayas y uvas del noroeste. Archivado desde el original el 20 de julio de 2013 . Consultado el 25 de noviembre de 2014 .
enlaces externos
- " Vaccinium parvifolium " . Red de información sobre recursos de germoplasma (GRIN) . Servicio de Investigación Agrícola (ARS), Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
- Proyecto Jepson Flora: Vaccinium parvifolium
- Etnobotánica nativa americana: Vaccinium parvifolium
- Plantas de Columbia Británica: Vaccinium parvifolium
- USDA: Vaccinium parvifolium