Vlasic es una marca estadounidense de encurtidos que actualmente es propiedad de Conagra Brands . Desde su introducción en 1942, se ha convertido en una de las marcas de encurtidos más populares de los Estados Unidos.
Fundado | 1942 |
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Fundador | Madison Vlasic |
Sede | Parsippany, Nueva Jersey (producido en Imlay City, Michigan) , |
Productos | Pepinillos en vinagre |
Dueño | Marcas de Conagra [1] |
Sitio web | vlasic |
Historia
Franjo Vlasic (un croata bosnio étnico ) emigró de Livno , Bosnia y Herzegovina a Detroit, Michigan en 1912 y comenzó una pequeña lechería con los ahorros de su trabajo en la fábrica. Su hijo Joseph adquirió una ruta de la leche en 1922, que finalmente se convirtió en el distribuidor de productos lácteos más grande del estado. [2] En 1937, se le acercó a Vlasic para que distribuyera un pepinillo casero, y luego comercializó su pepinillo fresco en frascos de vidrio. [3] Su primera planta se construyó en Imlay City, Michigan. El negocio se expandió rápidamente en los años de la posguerra , lo que se corresponde con el crecimiento del consumo de encurtidos per cápita. [4]
En 1974 se introdujo una cigüeña con hijos como mascota, fusionando la mitología del bebé cigüeña con la noción de que las mujeres embarazadas tienen apetito por los encurtidos. Vlasic se promocionó a sí misma como "el pepinillo que las mujeres embarazadas anhelan ... después de todo, ¿quién es mejor experto en pepinillos?" El moderno Vlasic Stork habla con un estilo que recuerda a Groucho Marx , sostiene un pepinillo como un cigarro y tiene la voz de Doug Preis .
Vlasic Pickles se vendió a Campbell Soup Company en 1978. [5] Se escindió a Vlasic Foods International el 30 de marzo de 1998. [6] [7]
El 13 de abril de 1999, la compañía presentó los apiladores de hamburguesas Vlasic, hechos de pepinos cultivados naturalmente pero especialmente cultivados de dieciséis pulgadas (41 cm) de largo y más de tres pulgadas (7,6 cm) de diámetro, que permitían que un solo chip de pepinillo cubriera un hamburguesa. [8]
A principios de 2001, la empresa se acogió voluntariamente al Capítulo 11 de la bancarrota y sus unidades de encurtidos y salsa barbacoa se vendieron a HJ Heinz . [7]
En la actualidad, Vlasic es propiedad de Pinnacle Foods , una subsidiaria de Conagra Brands , desde su cambio de nombre en 2001. [9] La cigüeña Vlasic se mostró en "Icons", un comercial de MasterCard de 2005 en el que aparecían muchos íconos publicitarios famosos de equipos de limpieza y alimentos. se muestran cenando juntos. [10]
El 10 de abril de 2019, en el evento del Día del Inversor de Conagra Brands , Tom McGough, Co-Director de Operaciones de Conagra, anunció que se estaban desarrollando Vlasic Pickle Chips, hechos de encurtidos fritos al vacío. [11]
Los pepinos utilizados en los encurtidos Vlasic se cultivan en Michigan, incluidas las ciudades de Mount Pleasant y Kalamazoo , y se procesan en su planta de Imlay City , Michigan. [12]
Ver también
- Lista de condimentos de marca
- Portal de alimentos
Referencias
- ^ Hindshaw, Ivan (1 de junio de 2011). Bain & Company http://www.bain.com/publications/articles/robert-gamgort-ceo-pinnacle-foods.aspx . Consultado el 21 de febrero de 2015 . Falta o vacío
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( ayuda ) - ^ Uyterhoeven, Hugo ER (1973). Estrategia y organización: Texto y casos en dirección general. RD Irwin, ISBN 9780256014488
- ^ Sitio web de Vlasic Pickle
- ^ Vlasic - Historia de la marca Pinnacle Food Group LLC. Consultado el 9-06-10.
- ^ Adquisición de los titulares de Vlasic Clear Concern por Campbell Soup Co.
- ^ Elliott, Stuart (30 de mayo de 2007). "¿Rosa o azul? Estos paquetes de alegría son siempre verdes" . New York Times . Consultado el 22 de febrero de 2009 .
- ^ a b "Quiebra presentada por Vlasic; pepinillos, unidades de salsa vendidas" . Toledo Blade . (Ohio). Associated Press. 30 de enero de 2001. p. B9.
- ^ Vlasic presenta el pepinillo más grande del mundo
- ^ Sitio oficial de Pinnacle Foods
- ^ Sitio web de MasterCard
- ^ Noticias de Pickle Chip
- ^ Hecho en Michigan: Vlasic WJRT-TV, 24 de abril de 2013
enlaces externos
- Sitio web de Vlasic Pickle
- "The Wal-Mart que no conoces", Charles Fishman, Fast Company , 1 de diciembre de 2003