La Würzburg Hofbräu es la única fábrica de cerveza en Würzburg , Alemania. Fue fundada en 1643 por el príncipe obispo de Franconia Johann Philipp von Schönborn y está profundamente arraigada en la región de la Baja Franconia . [2] En ese momento había muchos soldados suecos en Würzburg, que habían vaciado la mayoría de las bodegas de la ciudad. Por lo tanto, el príncipe obispo Johann Philipp von Schönborn fundó la fábrica de cerveza. Dado que la cervecería era una buena fuente de ingresos, también fue apoyada por sus obispos sucesores.
Localización | Würzburg , Alemania |
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Coordenadas | 49 ° 47′31 ″ N 9 ° 54′54 ″ E / 49.7919 ° N 9.9150 ° ECoordenadas : 49 ° 47′31 ″ N 9 ° 54′54 ″ E / 49.7919 ° N 9.9150 ° E |
Abrió | 1643 |
Volumen de producción anual | 250.000 hectolitros (210.000 barriles estadounidenses ) en 2016 [1] |
Propiedad de | Cervecería Kulmbacher |
Empleados | 70 (2016) [1] |
Padre | Brau Holding Internacional |
Sitio web | wuerzburger-hofbraeu |
En memoria del fundador de la cervecería, la corona del príncipe obispo decora el logo de la cervecería. [2] El lema de la Hofbräuhaus de Würzburg, "Disfruta bajo una estrella de la suerte", se refiere a esto.
Durante el siglo XIX, la Würzburg Hofbräuhaus se convirtió en una empresa con actividad internacional. Exportó en 1887 como una de las primeras cervecerías alemanas en Estados Unidos. A partir de 2011 exporta a compradores de productos cerveceros en Estados Unidos, Italia y China. El Würzburg Hofbräuhaus es principalmente una cervecería regional en la Baja Franconia.
Desde 1993, la fábrica de cerveza se modernizó técnicamente y se amplió en los años siguientes mediante adquisiciones estratégicas. En 1999, la adquisición de la cervecería real Wächstersbach y Wernerbräu GmbH 2011 Lohrer alimentaba la cervecería, que hoy se llama Tusker Beer GmbH. Desde 2005, Würzburg Hofbräuhaus GmbH es propiedad de Kulmbacher Brewery , una subsidiaria de Brau Holding International .
Referencias
- ^ a b "Fränkischer Braustolz im globalen Bierkonzern" . Revista principal . Würzburg, Alemania. 2016-07-21 . Consultado el 26 de diciembre de 2017 .
- ^ a b "Cervecería" en el sitio web de Würzburger Hofbräu
enlaces externos
- Página web oficial
- Documentos y recortes sobre Würzburger Hofbräu en los archivos de prensa del siglo XX de la ZBW