La goma de Welan es un exopolisacárido utilizado como modificador de la reología en aplicaciones industriales como la fabricación de cemento. [1] Se produce por fermentación del azúcar por bacterias del género Alcaligenes . La molécula consta de unidades repetidas de tetrasacárido con ramas simples de L-manosa o L-ramnosa . [2] En solución, la goma exhibe retención de viscosidad a temperatura elevada y es estable en un amplio rango de pH, en presencia de ión calcio y con alta concentración de glicoles. [3] [4] [5]
Identificadores | |
---|---|
| |
Tarjeta de información ECHA | 100.118.859 |
Propiedades | |
Apariencia | polvo de color blanco a crema |
Densidad | 26,25 libras / pie³ (a granel) |
Peligros | |
Ficha de datos de seguridad | [1] |
NFPA 704 (diamante de fuego) | |
Salvo que se indique lo contrario, los datos se proporcionan para materiales en su estado estándar (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
verificar ( ¿qué es ?) | |
Referencias de Infobox | |
Ver también
Referencias
- ^ Patente estadounidense 5004506 , "Goma Welan en composiciones de cemento", expedida el 2 de abril de 1991, asignada a Merck & Co., Inc.
- ^ Kaur, Varinder; Bera, Manav B .; Panesar, Parmjit S .; Kumar, Harish; Kennedy, JF (2014). "Goma de Welan: producción, caracterización y aplicaciones microbianas". Revista Internacional de Macromoléculas Biológicas . 65 : 454–461. doi : 10.1016 / j.ijbiomac.2014.01.061 . ISSN 0141-8130 . PMID 24508918 .
- ^ "CP Kelco Welan Gum" . CP Kelco . Consultado el 17 de septiembre de 2010 .
- ^ "Chicle Welan" . Colltec . Consultado el 17 de septiembre de 2010 .
- ^ "Chicle Welan" . Fritz Industries . Consultado el 17 de septiembre de 2010 .
enlaces externos
- Dea, Ian CM (1989). "Polisacáridos industriales" (PDF) . Química pura y aplicada . 61 (7): 1315-1322. doi : 10.1351 / pac198961071315 . S2CID 195819313 .