Taberna del Oso Blanco
White Bear Tavern ( serbio : Кафана "Бели медвед" , romanizado : Kafana "Beli medved" ) es una antigua kafana en Belgrado , en el municipio de Zemun . Mencionado por primera vez en 1658, es el edificio más antiguo que se conserva en el territorio del Belgrado moderno, sin contar la Fortaleza de Belgrado . [1] Sin embargo, Zemun se desarrolló de forma completamente independiente de Belgrado durante siglos y, en su mayor parte, durante la historia, dos ciudades pertenecieron a dos estados diferentes. Zemun pasó a formar parte de la misma unidad administrativa que Belgrado el 4 de octubre de 1929, [2]perdió el estatus de ciudad separada de Belgrado en 1934 [3] e hizo un área edificada continua con Belgrado solo desde la década de 1950. Por lo tanto, la casa en la calle Cara Dušana 10 en el barrio del centro de Belgrado de Dorćol generalmente se nombra como la casa más antigua de Belgrado, [4] [5] mientras que White Bear Tavern se titula como la casa más antigua de Zemun. [6]
La casa está ubicada en el barrio de Ćukovac , en la calle Vasilija Vasilijevića 10 , no muy lejos de la calle principal de Muhar y Zemun, Glavna . [7]
No consta cuándo se construyó la casa, pero se cree que es de la primera mitad del siglo XVII. El viajero francés Michel Quiclet visitó Zemun en 1658, entonces parte del Imperio Otomano . Menciona la casa como la más grande de los tres khans de la ciudad. La casa también está representada en el mapa militar de Zemun de 1663, realizado por el cartógrafo alemán Heinrich Ottendorf. La casa se menciona en 1717, cuando el príncipe Eugenio de Saboya la habitó, preparándose para el asedio de Belgrado . Más tarde, el objeto se denominó "Zartaken" y, como tal, apareció en el plan urbano más antiguo de Zemun de 1740. El plan enumeraba 550 objetos en la ciudad, en 13 calles. [1] [6] Zartaken era el nombre alemán paračardak , la caseta de vigilancia y torre de vigilancia . [8]
Durante el siglo XVIII, la planta baja se convirtió en kafana. A fines del siglo XIX, era propiedad de Naum Nikolić, quien luego lo vendió a Todor Marić Gačula mientras que en 1927 Marko Todorović Čanak compró el local. No se sabe cuándo y cómo la kafana obtuvo su nombre. Originalmente se llamaba solo Kod medveda ("Oso"). La kafana se destacó por su cimera , una placa de hojalata colgante con la imagen del oso de pie. Cuando los pintores de casas de la ciudad se reunían en la kafana para celebrar las festividades de su gremio , a menudo pintaban la cimera, cambiando el color del oso, a negro, gris o blanco. Como en su mayoría lo pintaron de blanco, el lugar se conoció como el "Oso Blanco". Aunque lleva el nombre de la pintura, el oso blanco es el nombre serbio del oso polar . Todorović, apodado Marko Medved por la kafana, fue dueño de la taberna hasta 1948, cuando el estado la nacionalizó, dejando a la familia Todorović viviendo en la zona residencial del primer piso. Hasta principios de la década de 1960, cuando cerró, la taberna era bastante popular. [1] [6] [9]
La casa es el único ejemplo que queda de la arquitectura balcánica típica en el núcleo antiguo de Zemun , del período del dominio otomano (siglos XVI-XVII). Es un edificio de una sola planta, construido a la manera bondruk , con una construcción de madera rellena con ladrillos sin cocer. Tenía locales comerciales en la planta baja con habitaciones residenciales arriba. Es el edificio sobreviviente más antiguo en el territorio urbano de Belgrado y fue la ubicación de la primera kafana en Zemun. [1] [9]
