William Horlick, Sr. (23 de febrero de 1846 - 25 de septiembre de 1936) [1] [2] [3] fue un fabricante de alimentos nacido en Inglaterra y el titular de la patente original de la leche malteada . Emigró a Estados Unidos en 1869, instalándose en Racine , Wisconsin. Allí fundó una empresa de alimentos con su hermano, James . Horlick era un filántropo muy conocido en el área de Racine. También fue un patrocinador importante de la Racine Legion , que jugó en la Liga Nacional de Fútbol desde 1922 hasta 1924. Murió el 25 de septiembre de 1936 a la edad de noventa años. [2] [3] [4]
William Horlick | |
---|---|
Nació | [1] | 23 de febrero de 1846
Fallecido | 25 de septiembre de 1936 [3] | (90 años)
Nacionalidad | Inglés [2] |
Ocupación | Fabricante de alimentos [2] |
Conocido por | Leche malteada , Filantropía [2] |
Esposos) | Arabella Horlick (1870-muerte) [5] |
Biografía
Vida temprana y familia
Nació en Ruardean , en el bosque de Dean , Gloucestershire , Inglaterra, el hijo sobreviviente más joven de James Horlick (1809-1878), un talabartero, y su esposa Priscilla Griffiths (1817-1874). Fue enviado a la escuela en Hampshire con sus hermanos Peter (1842-1901) y James (1844-1921), antes de convertirse en aprendiz de un talabartero local. Al mismo tiempo, su hermano James comenzó a trabajar para Mellin Food Company en Londres, que producía un alimento para bebés en polvo a partir de malta y salvado . Cuando estaban en su casa en Ruardean, James, William y su padre comenzaron a experimentar con formas de hacer un polvo granulado a base de trigo y cebada malteada que podía almacenarse durante largos períodos en recipientes sellados. [6]
Leche malteada
Después de emigrar a los Estados Unidos en 1869, Horlick se instaló en Racine . En 1872, se mudó a Chicago para comenzar un negocio de fabricación de alimentos con su hermano, James. Esta fue la génesis de Horlick Food Company , que los dos fundaron en 1875 y se trasladaron a Racine en 1876. Casi al mismo tiempo, William comenzó a trabajar en la creación de un producto de leche en polvo. Este trabajo culminó con una patente estadounidense en 1883 y un producto que originalmente se llamaba "Diastoid", pero que luego se registró como "leche malteada" en 1887. [1] [2] [4] [7]
La compañía continuó expandiéndose, con la apertura de nuevas sucursales en la ciudad de Nueva York en 1889, y en Inglaterra después de que James regresara allí en 1890. James Horlick fue nombrado caballero en 1914 y elevado a la baronetcy de Cowley Manor . [8] Se abrieron nuevas plantas de fabricación en Racine en 1902 y 1905. William se desempeñó como tesorero de la empresa hasta la muerte de su hermano en 1921, momento en el que se convirtió en presidente de la empresa, ocupando ese puesto hasta su muerte en 1936. [2]
Filantropía
Horlick fue un destacado filántropo, especialmente en el área de Racine. Los regalos en Racine incluyen Memorial Hall , un ala de maternidad en St. Luke's Hospital (en memoria de su hija Alice), Island Park y Horlick Athletic Field , y el terreno para la escuela secundaria nombrada en su honor ( William Horlick High School ). [2] [4]
Horlick también apoyó varias expediciones polares, incluida una a la Antártida de Richard Byrd y otra al Polo Norte de Roald Amundsen . Horlick no solo apoyó financieramente a las expediciones, sino que su leche malteada también proporcionó una nutrición no perecedera para los exploradores. Debido a sus contribuciones, Byrd nombró a las Montañas Horlick en la Antártida en honor a William Horlick. [4] [7]
Futbol profesional
En 1919, Horlick patrocinó lo que entonces se llamaba "Legión Horlick-Racine". El equipo fue patrocinado por él y el American Legion Racine Post no. 76. Horlick pagó las deudas contraídas para operar la Legión Racine. También dio uso gratuito de su campo atlético a los equipos Horlick-Racine Legion y Racine Tornadoes Football. Contribuyó con sumas sustanciales de dinero para convertir Horlick Athletic Field para acomodar el fútbol profesional y gastó más de $ 100,000 para cubrir los gastos de tres temporadas de la década de 1920. [9]
Vida personal
Se casó con su prima segunda Arabella Horlick (1850-1938) en 1870, mientras estaba en Estados Unidos. [6] Tuvieron dos hijos, William Jr. y Mabelle.
Referencias
- ^ a b c "Jueves, 23 de febrero de 2006: en este día en la historia de Wisconsin" . Abuelo John's . Consultado el 17 de diciembre de 2008 .
- ^ a b c d e f g h yo "Diccionario de historia de Wisconsin - término: Horlick, William 1846 - 1936" . Sociedad histórica de Wisconsin . Consultado el 17 de diciembre de 2008 .
- ^ a b c "Fallece Horlick, Jefe de Empresa Lechera". El noroeste de Oshkosh . Oshkosh, Wisconsin. 25 de septiembre de 1936. p. 1.
- ^ a b c d e Drummond, Margo (1994). "El Mausoleo de Horlick". Un guía turístico a pie: Mound Cemetery, Racine, Wisconsin . Racine, WI: Preservación-Racine, Inc . Consultado el 21 de diciembre de 2008 .
- ^ "William Horlick, Sr.". Racine: Belle City of the Lakes y el condado de Racine Wisconsin Ilustrado: Vol. II: Registro de Liquidación, Organización, Avance y Logros . Chicago: SJ Clarke Publishing Company. 1916 . Consultado el 7 de enero de 2009 .
- ^ a b Andrew Gardiner, El desarrollo de Horlick Malted Milk and Infant Food , The New Regard (Revista de la Sociedad de Historia Local Forest of Dean), n. ° 27, 2013, págs.
- ^ a b " " Eso es carne y bebida para mí ": Historia de la leche malteada de Wisconsin" . Sociedad histórica de Wisconsin . Consultado el 17 de diciembre de 2008 .
- ^ Leigh Rayment, Barones de Horlick . Consultado el 6 de febrero de 2013.
- ^ http://racinelegion.com/custom2_2.html