Coordenadas : 37 ° 46′S 145 ° 37′E / 37,767 ° S 145,617 ° E
El valle de Yarra es un vino australiano región situada al este de Melbourne, Victoria . Es una región de clima fresco que es mejor conocida por producir Chardonnay , vino espumoso y Pinot noir . Su proximidad al centro urbano y bodegas de alto perfil lo han convertido en un importante destino para el enoturismo , recibiendo más de 3,1 millones de visitantes en 2011. [1]
Región vinícola | |
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Tipo | Región vinícola |
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País | Australia |
Región climática | Marítimo |
Tamaño de viñedos plantados | 6.157 acres (24,92 km 2 ) |
No. de viñedos | 31 |
Uvas producidas | |
No de bodegas | 160 |
geografía y clima
El punto más occidental del valle de Yarra es Whittlesea , al norte de Kinglake , al este de Mount Gregory y al sur de Gembrook . Está dividido en dos subregiones distintas, el Fondo del Valle y el Yarra Superior, con distintas altitudes, suelos, precipitaciones y climas entre ellas. Las precipitaciones en el valle de Yarra suelen oscilar entre 750 mm y 950 mm. [2]
Piso del valle
El fondo del valle incluye las ciudades de Lilydale , Yarra Glen y Healesville , y es el camino tanto de la autopista Melba como de la autopista Maroondah. La mayor parte de la subregión se encuentra entre 50 y 80 metros sobre el nivel del mar y sus colinas de suave pendiente son más cálidas en promedio que otras partes del área. [3] El área es predominantemente de suelos grises, con bolsas de granito alrededor de Yarra Glen y piedra caliza cerca de Kangaroo Ground y Lilydale. [2]
Yarra superior
Upper Yarra se extiende por la mayor parte del lado sur del valle e incluye las ciudades de Sevilla , Warburton y Hoddles Creek . Los suelos rojos más jóvenes y fértiles de esta subregión, junto con un clima más fresco debido a su mayor elevación (hasta alrededor de 400 metros) y los vientos del suroeste después de marzo, producen las variedades más notables de la zona, Chardonnay y Pinot Noir. [3]
Historia
Yering
El valle de Yarra fue la primera región vitivinícola plantada en Victoria, comenzando con un viñedo en la estación de Yering en 1838. Los hermanos Ryrie, trasladando su ganado al sur de Sydney, adquirieron una licencia de pastoreo de 43.000 acres y plantaron dos variedades, Black Cluster of Hamburg y Agua dulce. La propiedad fue adquirida por Paul de Castella, de origen suizo, en 1850 y se convirtió en un importante centro vinícola de la región, y su creciente perfil fue reconocido en 1861 cuando ganó la Copa de Oro Argus al mejor viñedo victoriano. [4] En 1863, Hubert de Castella estableció la bodega St Huberts Winery y Guillame de Pury fundó Yeringberg, aumentando el área de viñedos a 430 acres. En 1889, Yering Station ganó el gran premio en la Exposition Universelle , la única vez que una bodega en el hemisferio sur lo ha hecho. Aunque el perfil y las plantaciones habían crecido considerablemente hacia el cambio de siglo, el declive económico, la amenaza de la filoxera y la preferencia palatina cambiante afectaron la viticultura de clima frío y en 1937 la región se convirtió por completo a la producción lechera. [5]
Wantirna y Warramate
En 1963, Reg Egan fundó Wantirna Estate, la primera de la generación más reciente de bodegas de Yarra Valley, con plantaciones de variedades en gran parte desconocidas en Australia, incluyendo crouchon, pedro ximinez y dolcetto. [6] En 1969, el botánico Dr. Bailey Carrodus plantó 12 hectáreas de vides al pie de Warramate Hills, lo que marcó la fundación de Yarra Yering y el reavivamiento del interés por la región como distrito vinícola. En 1985, el destacado crítico de vinos australiano James Halliday fundó Coldstream Hills y, al año siguiente, la casa francesa de champán Moët & Chandon abrió una base local en Domaine Chandon. [5]
Sábado negro
Los incendios forestales del Sábado Negro fueron una serie de incendios que quemaron grandes áreas de la zona rural de Victoria el 7 de febrero de 2009 y alrededor de esa fecha, lo que provocó la muerte de 173 personas. [7] La región vinícola se vio amenazada por tres de los principales complejos de incendios - Kinglake / Marysville, Dandenong Ranges y Maroondah / Yarra - y los municipios de Yarra Glen, Steels Creek y Dixons Creek se vieron muy afectados. Yering Station, Sticks, Punt Road, St Huberts y Domaine Chandon informaron haber perdido cierta cantidad de fruta para detectar incendios. El viñedo Serrat del enólogo de Mornington Peninsula, Tom Carson, fue destruido. [8] La Asociación de Productores de Vinos del Valle de Yarra estima que alrededor del 25 por ciento del área vitivinícola fue amenazada o impactada por incendios, y alrededor de 457 acres (1.85 km 2 ) han sido dañados o destruidos, aproximadamente el 5 por ciento del área total plantada. [9] En la mayoría de los lugares, el fuego causó poco daño directo a las vides, pero se perdieron grandes cantidades de fruta debido a la contaminación del humo. [10]
Vinificación y estilos
Aunque no existe un estilo definitivo de Yarra Valley, las tendencias recientes con sus variedades clave ofrecen una idea.
Chardonnay
Chardonnay en Australia se ha asociado durante mucho tiempo con un estilo profundo, aceitoso y mantecoso que experimenta una fermentación maloláctica completa y cantidades excesivas de tratamiento de roble, que desde entonces ha pasado de moda en todo el país. Las regiones vitivinícolas más frías de Australia, especialmente el valle de Yarra, están liderando la carga de estilos de Chardonnay más magros y ácidos, más estrechamente alineados con Borgoña, con enólogos que reducen o previenen por completo la conversión del ácido málico y reducen tanto la duración de la maduración del roble como el porcentaje de roble nuevo usado. Oakridge Wines es uno de los principales defensores de este estilo, su importancia fue reconocida en 2012 cuando Nick Stock (escritor de vinos de The Age / Sydney Morning Herald y autor de la Good Wine Guide anual) otorgó a la bodega tres honores: Chardonnay del año, Vino de el año y la bodega del año. [11]
Ver también
- Vino victoriano
Referencias
- ^ "Rangos de Yarra Valley y Dandenong: año de perfil de mercado que finaliza en diciembre de 2011" (PDF) . Turismo Victoria. pag. 1 . Consultado el 20 de noviembre de 2012 .
- ^ a b "Suelo y Clima" . Asociación de Viticultores del Valle de Yarra . Consultado el 21 de noviembre de 2012 .
- ^ a b Allen, Max (2010). Futuros creadores: la nueva tradición vitivinícola australiana . Melbourne, Vic .: Hardie Grant. pag. 436. ISBN 9781740666619.
- ^ "Historia de la estación de Yering" . Consultado el 21 de noviembre de 2012 .
- ^ a b "Historia del Valle de Yarra" . Asociación de Viticultores del Valle de Yarra . Consultado el 21 de noviembre de 2012 .
- ^ "Finca Wantirna" . Consultado el 21 de noviembre de 2012 .
- ^ Policía de Victoria, conferencia de prensa: número de muertos por incendios forestales revisado a 173, fecha de lanzamiento: lunes 30 de marzo de 2009 http://www.police.vic.gov.au/content.asp?Document_ID=20350
- ^ "El valle de Yarra y la tragedia de los incendios forestales" . Consultado el 21 de noviembre de 2012 .
- ^ "Incendios forestales cerca de casa" . Consultado el 21 de noviembre de 2012 .
- ^ Allen, Max. "Nueva vida entre las vides en las bodegas de Yarra Valley" . El australiano . Consultado el 21 de noviembre de 2012 .
- ^ Stock, Nick. "Cuentos de talento y terruño" . Sydney Morning Herald . Consultado el 21 de noviembre de 2012 .
enlaces externos
- Asociación de viticultores del valle de Yarra