Zéta es una uva vinícola húngara , cruce de Furmint y Bouvier . Fue introducido en la región vinícola de Tokaj-Hegyalja de Hungría en 1951 y autorizado para su producción en 1990. Anteriormente conocido como Oremus, su nombre fue cambiado a Zéta en 1999. Su principal activo es una aptitud particular para altas concentraciones de azúcar, maduración temprana y susceptibilidad a la botritis .
Zéta | |
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Uva ( Vitis ) | |
Especies | Vitis vinifera |
Número VIVC | 23225 |
Como Oremus, se utilizó en la producción de vinos Tokaji . [1]