Aethusa cynapium ( perejil de tonto , tonto de Cicely , o perejil veneno ) es una anual (raramente bienal ) de hierbas en la familia de las Apiaceae , nativa de Europa , el oeste de Asia , y el noroeste de África . Es el único miembro del género Aethusa . Está relacionado con la cicuta y la gota de agua , y como ellos es venenosa , [1] aunque menos que la cicuta. Se ha introducido en muchas otras partes del mundo y es una maleza común en terrenos cultivados.
Aethusa cynapium | |
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Género: | Aethusa |
Especies: | A. cynapium |
Nombre binomial | |
Aethusa cynapium |
Descripción
Tiene una raíz fusiforme y un tallo ramificado hueco y liso que crece hasta unos 80 cm (31 pulgadas) de altura, con hojas lisas muy divididas (ternamente pinnadas) con un olor desagradable y pequeñas umbelas compuestas de pequeñas flores blancas irregulares .
Toxicidad
El envenenamiento por el perejil de los tontos produce síntomas de calor en la boca y la garganta y un examen post-mortem ha mostrado enrojecimiento de la membrana que recubre la garganta y la tráquea y una ligera congestión del duodeno y el estómago. Algunas toxinas se destruyen al secarse y, de hecho, el heno que contiene la planta no es venenoso.
Referencias
- ^ Clapham, Tutin y Warburg: Flora of the British Isles, segunda edición, página 524
enlaces externos
- Medios relacionados con Aethusa cynapium en Wikimedia Commons
- Perejil, tontos