Agaricus deserticola , comúnmente conocido como gasteroide agaricus , es una especie de hongo de la familia Agaricaceae . Encontrada solo en el suroeste y oeste de América del Norte, A. deserticola está adaptada para crecer enhábitatssecos o semiáridos . Los cuerpos frutales son secotioides , lo que significa que las esporas no se descargan a la fuerza y la tapa no se expande por completo. A diferencia de otrasespecies de Agaricus , A. deserticola no desarrolla branquias verdaderas, sino unsistemaintrincado y en red de esporas.-productor de tejido llamado gleba . Cuando el velo parcial se rompe o se desprende del tallo o la tapa se divide radialmente, la gleba de color marrón negruzco queda expuesta, lo que permite que las esporas se dispersen.
Agaricus deserticola | |
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clasificación cientifica ![]() | |
Reino: | Hongos |
División: | Basidiomycota |
Clase: | Agaricomicetos |
Pedido: | Agaricales |
Familia: | Agaricaceae |
Género: | Agaricus |
Especies: | A. deserticola |
Nombre binomial | |
Agaricus deserticola G. Moreno, Esqueda y Lizárraga (2010) | |
Sinónimos [1] [2] | |
Secotium texense Berk. Y MACurtis (1873) |
Los cuerpos frutales pueden alcanzar alturas de 18 cm (7,1 pulgadas) de altura con tapas de hasta 7,5 cm (3,0 pulgadas) de ancho. Los duros tallos leñosos miden 1 a 2 cm (0,4 a 0,8 pulgadas) de ancho y se engrosan hacia la base. Los cuerpos frutales crecen solos o esparcidos por el suelo en campos, pastizales o ecosistemas áridos. Otros hongos con los que A. deserticola podría confundirse incluyen las especies de hongos del desierto Podaxis pistillaris y Montagnea arenaria . La comestibilidad de los hongos Agaricus deserticola no se conoce de manera definitiva. Anteriormente llamado Longula texensis (entre varios otros sinónimos ), el hongo fue transferido al género Agaricus en 2004 después de que el análisis molecular mostró que estaba estrechamente relacionado con las especies de ese género. En 2010, su epíteto específico se cambió a deserticola después de que se descubrió que el nombre Agaricus texensis era ilegítimo , ya que se había publicado anteriormente para una especie diferente.
Agaricus deserticola Características micológicas | |
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branquias en himenio | |
la tapa es convexa | |
el himenio es gratis | |
el estipe tiene un anillo o está desnudo | |
la impresión de esporas es púrpura-negra | |
la ecología es saprotrófica | |
comestibilidad: comestible |
Historia taxonómica
La especie fue descrita científicamente por primera vez como Secotium texense por Miles Joseph Berkeley y Moses Ashley Curtis en 1873, basándose en especímenes que les enviaron desde el oeste de Texas. [3] George Edward Massee lo transfirió al género Gyrophragmium en 1891, debido a su parecido con la especie Gyrophragmium delilei , y porque sintió que la estructura de la volva así como la morfología interna de la gleba lo excluía de Secotium . [4] En 1916, William Murrill incluyó la especie en Gymnopus , pero no explicó el motivo de la transferencia genérica. [5] En una publicación de 1943, Sanford Zeller comparó varios géneros de secotioides similares : Galeropsis , Gyrophragmium y Montagnea . Concluyó que la especie no se ajustaba a los límites establecidos para el género Gyrophragmium y, por lo tanto, creó el nuevo género Longia con Longia texensis como especie tipo . El nombre genérico fue en honor a William Henry Long , un micólogo estadounidense conocido por su trabajo en la descripción de Gasteromycetes . Zeller también mencionó dos sinónimos adicionales : [2] Secotium decipiens ( Peck , 1895), [6] y Podaxon strobilaceous ( Copeland , 1904). [7]
Dos años más tarde, en 1945, Zeller señaló que el uso del nombre Longia era insostenible, ya que ya se había utilizado para un género de royas descrito por Hans Sydow en 1921, [8] por lo que propuso el nombre Longula e introdujo el nuevo combinación Longula texensis además de L. texensis var. mayor . [9] La especie fue conocida con este nombre durante unos 60 años, hasta que un estudio filogenético de 2004 reveló la estrecha relación evolutiva del taxón con Agaricus , [10] [11] una posibilidad insinuada por Curtis Gates Lloyd un siglo antes. [12] Esto resultó en un nuevo nombre en ese género, pero pronto salió a la luz que el nombre Agaricus texensis ya había sido usado, irónicamente, por Berkeley y Curtis mismos en 1853, [13] para un taxón ahora tratado como un sinónimo de Flammulina velutipes . [14] Dado que esto convirtió al nuevo Agaricus texensis en un homónimo inutilizable , Gabriel Moreno y sus colegas publicaron el nuevo nombre Agaricus deserticola en 2010. [15] El hongo se conoce comúnmente como gasteroide Agaricus. [dieciséis]
Clasificación y filogenia
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Cladograma que muestra la filogenia y las relaciones de Agaricus deserticola y especies relacionadas de Agaricus basadas en secuencias de ADN ribosómico . [10] |
La clasificación de Agaricus deserticola ha sido objeto de debate desde que se describió por primera vez el taxón. Algunos micólogos pensaban que era un miembro de los Gasteromycetes , un grupo de hongos en los basidiomycota que no descargan activamente sus esporas. Ahora se sabe que los Gasteromycetes son un ensamblaje artificial de hongos morfológicamente similares sin ninguna relación evolutiva unificadora . Cuando la especie se conocía como Gyrophragmium , Fischer pensó que estaba cerca de Montagnites , un género que consideraba miembro de la familia Agaricaceae . [17] Conrad sugirió una relación con Secotium , que creía que era cercana a Agaricus . [18] Curtis Gates Lloyd dijo de Gyrophragmium : "[no] tiene lugar en los Gasteromycetes. Sus relaciones son más cercanas a los Agarics. Es el eslabón de conexión entre los dos pasando por un lado a través de Secotium a los verdaderos Gasteromycetes". [12] Elizabeth Eaton Morse creía que Gyrophragmium y el género secotioide Endoptychum formaban una transición entre Gasteromycetes y Hymenomycetes (los hongos branquiales). [19]
Ahora se cree que la especie evolucionó a partir de un antepasado Agaricus y se adaptó para sobrevivir en hábitats secos. [10] [11] Estas adaptaciones incluyen: una tapa que no se expande (conservando así la humedad); branquias de color oscuro que no expulsan esporas a la fuerza (un mecanismo que se sabe que depende de la presión de turgencia alcanzable solo en ambientes suficientemente hidratados); y un velo parcial que permanece en el cuerpo de la fruta mucho después de que ha madurado. [20] Esta forma de crecimiento se llama desarrollo secotioide y es típica de otros hongos que habitan en el desierto como Battarrea phalloides , Podaxis pistillaris y Montagnea arenaria . El análisis molecular basado en las secuencias de la subunidad parcial grande del ADN ribosómico y de los espaciadores transcritos internos muestra que A. deserticola está estrechamente relacionada pero es distinta de A. aridicola . [10] Un análisis separado mostró que A. deserticola está estrechamente relacionada con A. arvensis y A. abruptibulbus . [21]
Descripción
El cuerpo frutal de Agaricus deserticola puede crecer de 5 a 18 cm (2,0 a 7,1 pulgadas) de altura. Los especímenes frescos suelen ser blancos, pero envejecerán hasta un bronceado pálido ; los cuerpos de los frutos secos son de color gris claro o tostado mezclado con algo de amarillo. [22] El sombrero tiene de 4 a 7,5 cm (1,6 a 3,0 pulgadas) de diámetro, inicialmente cónico, y luego se vuelve convexo a ampliamente convexo a medida que madura. [23] La gorra se compone de tres capas de tejido distintas: una capa exterior de volva , una capa cuticular media ( cutis ) y una capa interior ( tramal ) que sostiene la gleba . La superficie del sombrero es de color blanco con pequeñas escamas elevadas de color amarillo-marrón a marrón; estas escamas resultan de la ruptura de la volva y el cutis. [24]
Inicialmente, las tapas están cubiertas por un peridio, una capa exterior de tejido que cubre. Una vez que el cuerpo de la fruta madura y comienza a secarse, la parte inferior del peridio comienza a rasgarse, por lo general a partir de pequeñas hendiduras longitudinales cerca de donde el peridio se adhiere a la parte superior del tallo. Sin embargo, el patrón de desgarro es variable; en algunos casos, las hendiduras pueden aparecer más arriba en el peridio, en otros, el peridio se desgarra de manera más irregular. [12] [22] El peridio también puede rasgarse de tal manera que parece como si hubiera un anillo en la parte superior del tallo. El peridio desgarrado expone la gleba interna. La gleba se divide en placas onduladas o laminillas , algunas de las cuales se fusionan para formar cámaras irregulares. La gleba es de un color marrón apagado a marrón negruzco, y se vuelve dura y quebradiza a medida que se seca. La pulpa es firme cuando es joven, blanca y se tiñe de amarillo claro a brillante cuando está magullada. [dieciséis]
El tallo es cilíndrico, de 4 a 15 cm (1,6 a 5,9 pulgadas) de largo y de 1 a 2 cm (0,4 a 0,8 pulgadas) de grosor. Tiene la forma de un palo estrecho y la base puede alcanzar anchos de hasta 4,5 cm (1,8 pulgadas). Por lo general, es blanco, se tiñe de amarillo a amarillo anaranjado o rosa cuando se magulla, y se vuelve leñoso con la edad. [16] [24] Los especímenes maduros desarrollan surcos longitudinales en la madurez. [25] Numerosos rizoides blancos están presentes en la base del tallo; Estas excrecencias de micelio fúngico en forma de raíz ayudan a que el hongo se adhiera a su sustrato . [24] El ápice del tallo se extiende hacia la gleba para formar una columela que llega a la parte superior del sombrero. Las branquias internas no están adheridas al tallo, [2] pero están adheridas en toda su longitud al interior del sombrero. [24] El velo parcial es grueso, blanco y, a menudo, se desprende a medida que se expande la tapa. [23]
Zeller, [2] A. deserticola var. Ha descrito una variedad más grande del hongo . major (originalmente Longula texensis var. major ), cuyo rango se superpone al de la variedad típica. Sus sombreros son más escamosos que la variedad típica y varían de 6 a 12 cm (2,4 a 4,7 pulgadas) o más de diámetro, con un tallo de 10 a 25 cm (3,9 a 9,8 pulgadas) y hasta 4,5 cm (1,8 pulgadas) de grosor. . [16] [24]
Características microscópicas
En depósito, como con una impresión de esporas , las esporas aparecen casi negras, teñidas de púrpura. [22] Las esporas son de forma esférica o casi esférica, lisas, de paredes gruesas y carecen de poro germinal . No son amiloides (no absorben yodo cuando se tiñen con el reactivo de Melzer ), de color marrón oscuro y tienen unas dimensiones de 4,5 a 7,5 por 5,5 a 6,5 µm . [23] Hay una cicatriz prominente donde la espora una vez estuvo unida al basidio (la célula portadora de esporas) a través del esterigma . Los basidios tienen forma de maza, en su mayoría de cuatro esporas, con esterigmas largos y delgados. A diferencia de otras especies de Agaricus , las esporas de A. deserticola no se disparan, sino que se dispersan cuando se separan de los cuerpos frutales secos y maduros después de que se abre el peridio. [2]
La prueba química de Schaeffer se usa a menudo para ayudar a identificar y diferenciar las especies de Agaricus . En esta prueba, se aplica anilina más ácido nítrico a la superficie del cuerpo de la fruta y, si es positivo, se forma un color rojo o naranja. [26] Agaricus deserticola tiene una reacción de Schaeffer positiva, similar a las especies de la sección Arvensis del género Agaricus . [10]
Especies similares
Las especies que se parecen a A. deserticola incluyen los hongos del desierto Montagnea arenaria y Podaxis pistillaris . [20] Montagnea arenaria es una bola blanquecina de tallo con un tallo leñoso hueco y una volva suelta en forma de saco en la base del tallo. Está rematado por una fina capa en forma de disco con branquias negruzcas suspendidas alrededor del margen. Podaxis pistillaris tiene una tapa cilíndrica a ovalada de color blanco a marrón con una pared delgada como el papel sobre un tallo delgado. Cuando está maduro, el sombrero contiene esporas en polvo de color marrón oscuro. [dieciséis]
Comestibilidad
La comestibilidad de los cuerpos frutales de Agaricus deserticola no se conoce de manera definitiva, y existen opiniones contradictorias en la literatura, y algunas fuentes afirman que se desconoce la comestibilidad y que debe evitarse el consumo. [20] [27] Sin embargo, una guía de campo popular sobre los hongos norteamericanos sugiere que son comestibles cuando son jóvenes y tienen un olor agradable y un sabor suave. [23]
Desarrollo del cuerpo de la fruta
En un estudio temprano del desarrollo del hongo, los cuerpos frutales aparecieron sobre la superficie del suelo dos o tres días después de la lluvia o un riego, y requirieron entre cinco y ocho días para madurar. Los rizomorfos delgados y frágiles, densas masas de hifas que forman estructuras parecidas a raíces, crecen horizontalmente de 2,5 a 5 cm (1,0 a 2,0 pulgadas ) por debajo de la superficie del suelo. Los cuerpos frutales comienzan como puntas agrandadas en los rizomorfos y se manifiestan como numerosas protuberancias pequeñas, casi esféricas, justo debajo de la superficie del suelo. Cuando los cuerpos frutales alcanzan un diámetro de aproximadamente 4 a 6 mm (0,16 a 0,24 pulgadas), el tallo y las regiones peridiales comienzan a distinguirse; la región peridial aparece primero como una pequeña hinchazón en el vértice de las regiones del tallo mucho más grandes. [22]
Los cuerpos frutales empujan hacia arriba a través del suelo cuando miden aproximadamente 2 cm (0,8 pulgadas) de altura. A medida que avanza el crecimiento, el tallo se alarga y el peridio se vuelve más redondeado, aumentando de tamaño hasta la madurez. Aproximadamente cuando el peridio alcanza 1 cm (0,4 pulgadas) o un poco más de diámetro, la columela ejerce una tensión hacia arriba sobre el tejido del velo parcial y comienza a separarse del tallo. Por lo general, el tejido del velo es más débil cerca de la unión al tallo, en lugar de a la unión en el borde del peridio, y el velo se separa del tallo. El borde inferior del peridio se estira aún más a medida que se tira hacia arriba y hacia afuera. Por lo general, el ambiente árido hace que la gleba se seque rápidamente. Si el tejido del velo en la base del tallo es más fuerte que el que está adherido al borde del peridio, el velo puede rasgarse y permanecer adherido al tallo como un anillo . Las escamas comienzan a aparecer en la superficie del peridio de algunos especímenes aproximadamente en este momento. [22]
Hábitat y distribución
Como otras especies de Agaricus , A. deserticola es sapróbica: se alimenta de materia orgánica muerta o en descomposición. Los cuerpos frutales se encuentran creciendo individualmente hasta, a veces, más numerosos, en elevaciones bajas y, por lo general, en suelos arenosos. Los hábitats habituales de la especie incluyen tierras secas, matorrales costeros de salvia y ecosistemas desérticos. [23] También crece en prados y campos. [27] El área de distribución del hongo está restringida al suroeste y oeste de América del Norte, donde fructifica durante todo el año, típicamente durante o después del clima frío y húmedo. [23] Zeller da un rango que incluye como su frontera oriental el centro de Texas, y se extiende hacia el oeste hasta el condado de San Diego, California , y al norte hasta el condado de Josephine, Oregon . [2] El hongo solía ser común en el área de la Bahía de San Francisco antes de que el desarrollo de la tierra redujera sus hábitats preferidos. [16] A. deserticola se ha recolectado en varios estados del noroeste de México, incluidos Sonora , [28] Chihuahua , [15] y Baja California . [29]
Ver también
- Lista de especies de Agaricus
Referencias
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enlaces externos
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