Albarroja es una variedad de uva de vino tinto italiano que fue creada en la región vinícola de Veneto en 1938 por el criador de uvas Giovanni Dalmasso en el Istituto Sperimentale per la Viticoltura en Conegliano . Dalmasso originalmente pensó que había creado la uva a partir de un cruce de Nebbiolo y Barbera, pero el perfil de ADN en 2009 confirmó que la vid "Nebbiolo" utilizada no era Nebbiolo en absoluto, sino una variedad de uva de vino francesa muy antigua de Ardèche , Chatus . La confusión surgió de un sinónimo de Chatus,Nebbiolo di Dronero (Nebbiolo de Dronero , una pequeña comuna en la región vinícola del Piamonte donde se cultiva Nebbiolo, pero aparentemente también lo era Chatus). [1]
La albarroja se convirtió por primera vez en una variedad permitida para su uso en la vinificación italiana en 1977, pero su uso comercial no ha despegado. Un censo de 2000 reveló que hay menos de 10 hectáreas (25 acres) de la variedad plantadas en toda Italia. A principios del siglo XXI, el productor de vino de Piamonte Michele Chiarlo agregó una hectárea de uva a su viñedo y comenzó a producir una variedad Albarroja bajo el Monferrato DOC en 2006. [1]El principal productor de Albarroja es Banfi Piemonte con su "La Lus", evidentemente la única Albarroja importada a Estados Unidos. Banfi ha estado alentando a los pequeños productores a plantar el varietal y promueve el vino a través de sus amplios canales de distribución y su iniciativa educativa anual "Cru Artisan College" en los EE. UU.
Dalmasso creó su cruce original con el objetivo de combinar el potencial del vino de calidad de Nebbiolo con el alto potencial de rendimiento y la resistencia natural de Barbera a muchos peligros vitivinícolas como el moho y los hongos. Si bien más tarde se descubrió que el segundo progenitor de Albarroja era Chatus en lugar de Nebbiolo, la uva conservó muchas de las características vitivinícolas de Barbera, incluida su capacidad para madurar tardíamente, pero manteniendo buenos niveles de acidez , especialmente cuando se planta en suelos calizos pobres . [1]
La vid de Albarroja tiende a producir racimos compactos de bayas de uva muy pequeñas con hollejos gruesos que tienen un alto contenido fenólico , particularmente de antocianinas que contribuyen al color del vino . La uva tiene el potencial de colgar la vid durante mucho tiempo, acumulando un alto nivel de azúcar y potencial de alcohol mientras mantiene una acidez suficiente. [1]
A lo largo de la década de 1930, Giovanni Dalmasso hizo varios cruces exitosos con Nebbiolo di Dronero (Chatus) y Barbera, siendo cada una de estas uvas una variedad hermana de Albarroja. Estos incluyen Cornarea , Nebbiera , San Michele y Soperga . [1]
A lo largo de los años, Albarroja Nero se ha conocido bajo una variedad de sinónimos que incluyen XV / 31, Dalmasso 15-31, Incrocio Dalmasso XV-31. [2]