El Comedor de Alcatraz , a menudo conocido como el Comedor , es el comedor de la Penitenciaría Federal de Alcatraz donde los presos y el personal comían. Es un ala larga en el extremo oeste de la celda principal de Alcatraz, situada en el centro de la isla. [1] Está conectado al bloque por un corredor conocido como "Times Square", ya que pasa por debajo de un gran reloj que se acerca a la entrada al comedor. [2] Este ala incluye el comedor y la cocina más allá.
Protocolo
El protocolo del comedor era un proceso escrito, que incluía un sistema de silbidos para indicar qué bloque y nivel de hombres entrarían y saldrían del pasillo en un momento dado, quién se sentaba dónde, dónde colocar las manos y cuándo comenzar a comer. [3] Se despertaba a los prisioneros a las 6:30 y se les enviaba a desayunar a las 6:55. [4]
El menú diario original, establecido en 1934, incluía avena , leche , salchicha de mortadela frita, papas fritas, tostadas , oleomargarina y café para el desayuno. La cena contó con sopa de frijoles, rosbif , salsa , frijoles sin cuerda, puré de papas y café . La "cena" era una comida que incluía carne de cerdo y frijoles, pan de maíz , ensalada de papas , albaricoques, pan , oleomargarina y café. [5]
Aún se conserva un menú de desayuno en el tablero del pasillo, fechado el 21 de marzo de 1963. El menú de desayuno incluía una variedad de cereales secos, trigo integral al vapor, huevos revueltos, leche, fruta cocida, tostadas, pan y mantequilla. El almuerzo se sirvió en el comedor a las 11:20, seguido de un descanso de 30 minutos en la celda, antes de regresar al trabajo hasta las 16:15. [4]
La cena se servía a las 16:25 y los presos se retiraban a sus celdas a las 16:50 para pasar la noche encerrados. [4] A los presos se les permitió comer todo lo que quisieran en 20 minutos, siempre que no dejaran desperdicio. El desperdicio sería reportado y podría hacer que el prisionero esté sujeto a la remoción de privilegios si lo convierte en un hábito. [6] [7]
Al final de cada comida de 20 minutos, los tenedores, cucharas y cuchillos se colocaron sobre la mesa y se contaron cuidadosamente para asegurarse de que no se hubiera tomado nada como un arma potencial. A los presos se les prohibía hablar mientras comían, aunque muchos lo hacían con discreción; Los planes de escape a menudo se presentaban de esta manera. [4] [8] Cada mesa de comedor tenía bancos que tenían capacidad para seis hombres, aunque más tarde las mesas y sillas más pequeñas reemplazaron a las que sentaron a cuatro. [8]
Toda la población carcelaria, incluidos los guardias y los funcionarios, cenarían juntos, con lo que se sentaría a más de 250 personas. [8] [9] Según los informes, la comida que se sirve en Alcatraz era la mejor en el sistema penitenciario de los Estados Unidos. [6] En el segundo piso había un auditorio, que era donde se proyectaban películas a los presos los fines de semana.
Seguridad
La galería de armas estaba situada en el Patio de Recreación y montada en una de las paredes exteriores del comedor. [10] Había un detector de metales fuera de la sala por motivos de seguridad. El comedor tenía botes de gas lacrimógeno adheridos a las vigas del techo que podían activarse por control remoto en caso de que los prisioneros se amotinaran o intentaran escapar. [11] [12]
El primer alcaide, James A. Johnston , siempre entraba al comedor solo y desarmado, debido a la fuerte vigilancia a su alrededor. [13] Varios disturbios estallaron en el comedor durante la historia de Alcatraz. Los presos que no participaron en los combates se escondieron debajo de las mesas del comedor para evitar posibles represalias.
En la cultura popular
El comedor de Alcatraz ha aparecido como escenario de numerosas películas, programas de televisión y novelas, donde a menudo los delincuentes traman conspiraciones para escapar o crímenes que cometer al escapar. Ha aparecido en películas como Don Siegel y Clint Eastwood 's Fuga de Alcatraz (1979), y el arma desnudo 33⅓: El insulto final (1994), que tiene una escena de suplantación de las escenas comedor de la película 1979.
Referencias
- ^ Howard, Clark (agosto de 1977). Seis contra la Roca . Marcar Pulse. pag. 12. ISBN 978-0-8037-8003-3. Consultado el 31 de agosto de 2012 .
- ^ Alcatraz . Libros de crónica. pag. 93. ISBN 978-1-4521-1310-4. Consultado el 31 de agosto de 2012 .
- ^ Ward, David A .; Kassebaum, Gene G. (19 de mayo de 2009). Alcatraz: Los años del gángster . Prensa de la Universidad de California. págs. 98–. ISBN 978-0-520-25607-1. Consultado el 2 de septiembre de 2012 .
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Coordenadas : 37 ° 49′37 ″ N 122 ° 25′23 ″ W / 37.82694 ° N 122.42306 ° W / 37,82694; -122.42306