Compuesto alifático
En química orgánica , hidrocarburos ( compuestos compuestos exclusivamente de carbono y de hidrógeno ) se dividen en dos clases: compuestos aromáticos y compuestos alifáticos ( / ˌ æ l ɪ f æ t ɪ k / ; G. aleiphar , grasa, aceite). Los compuestos alifáticos pueden estar saturados , como el hexano , o insaturados, como el hexeno y el hexino . Compuestos de cadena abierta, ya sean lineales o ramificados, y que no contengan anillos de ningún tipo, son siempre alifáticos. Los compuestos cíclicos pueden ser alifáticos si no son aromáticos . [1]
Los compuestos alifáticos pueden estar saturados , unidos por enlaces simples ( alcanos ) o insaturados, con dobles enlaces ( alquenos ) o triples enlaces ( alquinos ). Además del hidrógeno , otros elementos pueden unirse a la cadena de carbono , siendo los más comunes el oxígeno , el nitrógeno , el azufre y el cloro .
La mayoría de los compuestos alifáticos son inflamables , lo que permite el uso de hidrocarburos como combustible , como el metano en los mecheros Bunsen y como gas natural licuado (GNL), y etino ( acetileno ) en la soldadura .
Se pueden encontrar ejemplos importantes de compuestos alifáticos de bajo peso molecular en la siguiente lista (ordenados por el número de átomos de carbono):
