Todo revestido
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| Escribe | Privado , sociedad de responsabilidad limitada |
|---|---|
| Industria | Bienes de consumo |
| Fundado | 1971 |
| Fundador | John Ulam |
| Sede | , Estados Unidos |
| Productos | utensilios de cocina, utensilios para horno, utensilios de cocina, accesorios de cocina |
| Padre | Groupe SEB |
| Sitio web | all-clad.com |
All-Clad Metalcrafters, LLC es un fabricante estadounidense de utensilios de cocina con sede en Canonsburg, Pensilvania . [1] La compañía comercializa sus utensilios de cocina en grandes almacenes y tiendas especializadas en los Estados Unidos, Australia, Canadá, Alemania y el Reino Unido, junto con utensilios de cocina, utensilios de cocina y accesorios de cocina All-Clad.
Historia
La empresa fue fundada por el metalúrgico John Ulam, en 1967, como fabricante de metales aglomerados, incluida la acuñación de monedas para la Casa de la Moneda de Estados Unidos , aviónica y balística. [1] La compañía jugó un papel decisivo en el cambio a monedas de metal enlazadas. [1]
El cambio de la compañía a los utensilios de cocina ocurrió por accidente, cuando Ulam hizo una sartén para su uso personal. [1] All-Clad Metalcrafters se estableció en 1971 para vender estos utensilios de cocina. [2] Bloomingdale's adquirió la marca dos años después, por su exclusivo departamento de artículos para el hogar. En 1988, All-Clad Metalcrafters fue comprada por Pittsburgh Annealing Box Co. [3] y en 2004, fue comprada por el conglomerado francés Groupe SEB . [2]
En 2000, All-Clad se asoció con el chef de televisión y personalidad Emeril Lagasse para desarrollar una línea de utensilios de cocina llamada "Emerilware". [ cita requerida ]
En 2014, All-Clad se asoció con el chef Thomas Keller para producir el All-Clad TK [4] que presenta aluminio adherido y acero inoxidable con un núcleo de cobre.
Patentes de Estados Unidos
En el momento de su fundación, All-Clad utilizaba un proceso patentado de " unión por rodillo " mediante el cual los metales se intercalaban y luego se formaban en un recipiente de cocción. La empresa deriva su nombre de este proceso de revestimiento, que se aplica no solo en el fondo, sino que se extiende hasta los lados de cada recipiente de cocción. La empresa ha obtenido varias patentes de la Oficina de Marcas y Patentes de los Estados Unidos (USPTO).
Producción
La empresa compra algunos de sus metales a proveedores estadounidenses, incluida Pennsylvania Steel Company . [1]
Utensilios de cocina
Acabados interiores
La superficie de cocción está hecha de acero inoxidable tipo 304 . Algunos productos incluyen un revestimiento antiadherente en la parte superior del acero inoxidable. [5]
Todo el acero inoxidable utilizado por la empresa está certificado para cumplir con las normas ISO 9000 y ASTM A240 para acero inoxidable tipo 304 destinado a ser utilizado con alimentos. [5]
Acabados exteriores
Los utensilios de cocina están disponibles en una combinación de acabados de metal exterior que incluyen acero inoxidable, acero inoxidable cepillado, aleación de aluminio cepillado, aluminio anodizado con revestimiento duro negro, cobre y núcleo de cobre. [ cita requerida ]
Venta de fábrica semestral
Cada año, en junio y diciembre, All-Clad Metalcrafters realiza una venta de segundos de fábrica cerca de su sede en Canonsburg. [6]
Galería
Asas totalmente revestidas
Bandeja para asar totalmente revestida
Con salsa
Sartenes colgantes
Referencias
- ↑ a b c d e Weaver, Rachel (14 de agosto de 2012). "Las innovaciones de All-Clad estimulan la revolución en los utensilios de cocina" . Pittsburgh Tribune-Review . Consultado el 15 de agosto de 2012 .
- ^ a b "Nuestra historia" . all-clad.com . Archivado desde el original el 11 de enero de 2012 . Consultado el 3 de enero de 2012 .
- ^ Coates, Claudia (18 de noviembre de 1998). "TV, buen nombre enciende un fuego debajo de cacerolas revestidas" . Los Angeles Times . Consultado el 3 de enero de 2012 .
- ^ "Thomas Keller lanza la colección de utensilios de cocina totalmente revestidos" . 24 de julio de 2014.
- ^ a b "Pregunta # 15 de All-Clad con frecuencia" . all-clad.com/ . Consultado el 6 de septiembre de 2009 .
- ^ Crompton, Janice (4 de junio de 2009). "La venta anual de segundos de utensilios de cocina atrae a miles" . Pittsburgh Post-Gazette .
enlaces externos
- Sitio web oficial de All-Clad en all-clad.com
- Empresas de fabricación con sede en Pensilvania
- Canonsburg, Pensilvania
- Bienes fabricados en los Estados Unidos
- Empresas con sede en el condado de Washington, Pensilvania
- Marcas de menaje de cocina
- Empresas estadounidenses establecidas en 1960
- Empresas de fabricación establecidas en 1960
- 1960 establecimientos en Pensilvania
