Amaranthus blitoides , comúnmente llamado amaranto mate , [1] pigweed postrado , [2] pigweed procumbente , amaranto postrado o matweed , es unaespecie de plantas anuales glabras . Por lo general, crece hasta 0,6 m, aunque puede crecer hasta 1 m (3 pies). Florece en verano para caer.
Amaranto blitoides | |
---|---|
clasificación cientifica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueofitos |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Pedido: | Caryophyllales |
Familia: | Amaranthaceae |
Género: | Amaranthus |
Especies: | A. blitoides |
Nombre binomial | |
Amaranto blitoides |
Se cree que fue un nativo del centro y posiblemente del este de los Estados Unidos, pero se ha naturalizado en casi toda la zona templada de América del Norte . También se ha naturalizado en América del Sur y Eurasia . Algunas autoridades lo catalogan como una especie invasora .
Usos
Las semillas de Amaranthus blitoides fueron utilizadas como fuente de alimento por varios grupos de nativos americanos. [3] Entre la gente de Zuni , las semillas se comían originalmente crudas, pero luego se molían con harina de maíz negro, se convertían en bolas y se comían. [4]
Referencias
- ^ " Amaranthus blitoides " . Base de datos de PLANTAS del Servicio de Conservación de Recursos Naturales . USDA . Consultado el 7 de enero de 2016 .
- ^ Lista BSBI 2007 (xls) . Sociedad Botánica de Gran Bretaña e Irlanda . Archivado desde el original (xls) el 26 de junio de 2015 . Consultado el 17 de octubre de 2014 .
- ^ Etnobotánica UMich
- ^ Stevenson, Matilda Coxe 1915 Etnobotánica de los indios Zuni. Informe anual SI-BAE # 30 (p. 65)
- Everitt, JH; Lonard, RL; Pequeño, CR (2007). Malezas en el sur de Texas y el norte de México . Lubbock: Prensa de la Universidad Tecnológica de Texas.ISBN 0-89672-614-2