medregal
El serviola es un pez del Atlántico y el Pacífico del género Seriola de la familia Carangidae . Son un pez de caza , que se encuentra con mayor frecuencia en las partes más cálidas de los océanos. [1] Hay muchas variaciones de medregal, incluido el medregal mayor (Atlántico), el medregal menor (Atlántico), el jurel de almaco (Pacífico), el jurel (Pacífico) y el timón rayado (Atlántico).
El serviola mayor, Seriola dumerili , es el más grande de los jureles. Por lo general, tienen rayas oscuras que se extienden desde la nariz hasta el frente de sus aletas dorsales . No tienen escudos y bases dorsales blandas de menos del doble de la longitud de las bases de las aletas anales. Por lo general, pesan 18 kg (40 libras) o menos y se encuentran asociados con arrecifes rocosos, escombros y restos de naufragios, generalmente en 20 a 75 m (10 a 40 brazas ). Los serviolas mayores también se encuentran en el Pacífico.
Los serviolas menores, Seriola fasciata , tienen ojos proporcionalmente más grandes y cuerpos más profundos que los serviolas mayores. Son de color verde oliva o negro pardusco con lados plateados y, por lo general, tienen una banda oscura que se extiende hacia arriba desde los ojos. Los juveniles tienen barras partidas u onduladas en los costados. Los adultos suelen pesar menos de 5 kg (10 lbs). Se encuentran a mayor profundidad que otros gatos, comúnmente de 50 a 130 m (30 a 70 brazas).
Los serviolas son depredadores voraces, que se alimentan de calamares , peces y crustáceos , y se cree que desovan en alta mar durante la mayor parte del año.
El timón rayado, Seriola zonata , es el segundo serviola más pequeño. Este jurel se puede distinguir del pez piloto por la presencia de una primera aleta dorsal. Los juveniles están anillados verticalmente como peces piloto y siguen objetos o animales grandes. Los individuos grandes (más de 10 pulgadas) no tienen bandas. Este pez, aunque se captura comúnmente, rara vez se identifica. Los grandes, con una raya de mapache en el ojo y una raya dorada iridiscente en el costado, generalmente se llaman serviolas cuando se capturan, y los juveniles se llaman pez piloto. Se encuentran tan al norte como Nueva Escocia . Son menos dependientes de los tiburones , etc., que los peces piloto. Se pueden atrapar en camarones, pejerreyes, señuelos (por ejemplo, cucharas) y moscas.
Existen otras especies en otras partes del mundo, tales como: jurel de cola amarilla (incluido el jurel de cola amarilla, el jurel de California y el jurel de cola amarilla o jurel del sur), jurel de Almaco y jurel de medregal japonés (jurel de cinco rayas).
