La American Egg Board ( AEB ) es una organización de marketing de verificación de los Estados Unidos , que se centra en la comercialización y promoción de huevos para consumo humano. La AEB es mejor conocida por su eslogan de larga duración , " El huevo comestible increíble ", y el escándalo Just Mayo .
Descripción general de la agencia | |
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Formado | 22 de diciembre de 1975 |
Sede | Chicago, IL |
Ejecutivos de agencias |
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Documentos clave | |
Sitio web | www |
Organización
La American Egg Board (AEB) es una organización de verificación , lo que significa que está financiada por un impuesto a sus miembros por cada unidad que producen; en este caso, una cantidad por caja de huevos enviados. A través de la AEB, los productores de huevos de EE. UU. Se unen, de acuerdo con la autoridad legal, para establecer, financiar y ejecutar programas coordinados de investigación, educación y promoción, todos orientados a impulsar la demanda de huevos y productos de huevo. La Junta está compuesta por 18 miembros y 18 suplentes de todas las regiones del país, nominados por la industria del huevo y nombrados por el Secretario de Agricultura de los Estados Unidos. AEB y todas las actividades del programa son financiadas por productores de huevos de EE. UU., Sujeto a la aprobación del USDA. AEB tiene su sede en Chicago, Ill. [1]
Historia
Los productores de huevos estadounidenses aprobaron la creación de la American Egg Board en un referéndum de 1975. Fue creado por la Orden de Investigación y Promoción de Huevos de conformidad con la Ley de Investigación e Información al Consumidor de Huevos de 1974. [2] [3] El Servicio de Comercialización Agrícola llevó a cabo un referéndum del 3 al 28 de noviembre de 1975 y el setenta y tres por ciento de productores elegibles aprobaron el programa. [4] La Junta de Huevos establecida por la orden se convirtió en la Junta de Huevos Estadounidense a partir del 9 de julio de 1976. [5]
En 1977, los productores de huevos estadounidenses también comenzaron a trabajar en una campaña publicitaria para aumentar la demanda de huevos; su primer comercial de televisión comenzó a transmitirse en 1977, promocionando los beneficios nutricionales como " The Incredible, Edible Egg " con el actor James Hampton . [6] En 1993, la American Egg Board lanzó una nueva campaña publicitaria llamada "I Love Eggs", en la que la campaña se desarrolló de 1993 a 1997. En 1998, la American Egg Board lanzó otra campaña publicitaria llamada "If it is huevos, no es desayuno, me encantan los huevos ".
La American Egg Board también promueve las muchas facetas de los productos de huevo y las funcionalidades únicas que contribuyen a muchos productos alimenticios envasados. El término 'productos de huevo' se refiere a formas procesadas y de conveniencia de huevos para el servicio de alimentos y los fabricantes de alimentos. Estos productos se pueden clasificar en líquidos refrigerados, congelados, secos y precocinados. Además, la American Egg Board también trabaja con los profesionales del servicio de alimentos para mantener a los huevos al tanto de las tendencias alimentarias en evolución, las necesidades emergentes de los consumidores y los escenarios competitivos cambiantes. [7]
Supresión del mercado libre
En 2008, The Egg Board intentó canalizar $ 3 millones a una organización de cabildeo privada, intentando revocar una medida de votación de California que prohibiría el confinamiento extremo de animales de granja. Esta coordinación ilegal con un grupo de defensa fue detenida por una orden judicial emitida por un tribunal federal. [8]
Egg Board también ha mostrado tácticas de marketing anticompetitivas en su participación para lograr que los minoristas gubernamentales y los reguladores participen en la suspensión de las ventas de los productos de la marca Just Mayo. El USDA encontró correos electrónicos de Egg Board que amenazaban con poner un "éxito" en el CEO Josh Tetrick de Hampton Creek, la compañía que produce productos de la marca Just Mayo. [9]
Campaña de Hampton Creek
En septiembre de 2015, la junta fue investigada con respecto a sus acciones de defensa pagada contra Hampton Creek , una empresa que comercializa sustitutos de huevo veganos y Just Mayo , un sustituto de mayonesa que usa proteína de guisante como emulsionante en lugar de huevos. [10]
En septiembre de 2015, una solicitud de libertad de información de Ryan Shapiro [11] había revelado una serie de casos en los que la American Egg Board (AEB), controlada por el gobierno, había participado en una campaña sistemática de defensa remunerada dirigida a Hampton Creek. La AEB pagó a los bloggers de alimentos para que publicaran artículos que contenían los puntos de conversación del grupo sobre huevos, personalidades específicas y sitios web que habían publicado artículos que cubrían a la empresa de manera positiva, y compraron publicidad de palabras clave en la Búsqueda de Google para mostrar anuncios en las búsquedas de Hampton Creek o su fundador. Josh Tetrick, entre otras acciones. La directora ejecutiva de AEB, Joanne Ivy, declaró en un momento que Hampton Creek era una "crisis y una gran amenaza para el futuro". Ella sugirió, en comentarios que luego se afirmó que eran bromas, que se iniciara un complot de asesinato a sueldo contra Tetrick. Estas acciones violan las políticas del USDA, que prohíben la publicidad por parte de sus juntas de marketing que "se considere que desprestigia a otro producto". [12] El USDA declaró en un informe que el personal de AEB "deberá completar una capacitación adicional sobre la etiqueta y la ética adecuadas del correo electrónico". [13]
Como resultado del escándalo de Hampton Creek, la directora ejecutiva de la junta, Joanne Ivy, se jubiló anticipadamente. [14]
Centro de nutrición de huevos
Los productores de huevos estadounidenses también establecieron el Egg Nutrition Center (ENC), que sirve como fuente de información sobre nutrición y ciencias de la salud, y lleva a cabo investigaciones científicas sobre salud y educación relacionadas con los huevos. ENC también monitorea los hallazgos científicos y los desarrollos regulatorios, y sirve como un recurso para los profesionales de la salud. [15]
Compromiso caritativo
Los productores de huevos de Estados Unidos han donado millones de huevos a los bancos de alimentos y despensas de Estados Unidos, además de su trabajo de ayuda en caso de desastres en respuesta a tragedias como el terremoto de Haití de 2010 y el tornado de Joplin, Missouri de 2011. [16] Además, proporcionan millones de dólares en materiales educativos gratuitos a las escuelas estadounidenses para ayudar a promover la educación agrícola y la alfabetización agrícola. [17]
Rollo de huevos de Pascua de la Casa Blanca
Desde 1977, AEB también ha apoyado el Rollo de Huevos de Pascua de la Casa Blanca, el evento público más grande en el jardín sur de la Casa Blanca. Los productores de huevos de Estados Unidos donan aproximadamente 30,000 huevos para ser enrollados, cazados, decorados y bocadillos cada año. The Incredible Egg también tiene presencia en South Lawn, a través de “De la granja a la mesa: el viaje de un huevo”, una exhibición práctica que muestra cómo los huevos llegan del gallinero a la casa. Un Globo Increíble inflable gigante y una mascota también se pueden encontrar en el césped durante todo el día y los EggPops se entregan como refrigerio a los asistentes hambrientos. Este evento anual también incluye la presentación de un huevo conmemorativo a la Primera Dama. Los huevos conmemorativos son creados por artistas de todo el país. Los huevos se convierten en propiedad de la primera familia y normalmente terminan en exhibición en la biblioteca presidencial . [18]
Ver también
- Howard Helmer
- Productores de huevos unidos
- Servicio de Comercialización Agrícola
Referencias
- ^ "American Egg Board | Servicio de marketing agrícola" . www.ams.usda.gov . Consultado el 19 de mayo de 2016 .
- ^ Orden de investigación y promoción de huevos, 40 FR 59190 , 22 de diciembre de 1975, codificada en 7 CFR 1250
- ^ Ley de información al consumidor y de investigación sobre huevos , Pub.L. 93–428 , 88 Stat. 1171 , promulgada el 1 de octubre de 1974 , codificada en 7 USC cap. 60
- ^ Comité de Agricultura de la Cámara de Representantes de los Estados Unidos Subcomité de Ganadería (1994), Enmiendas a la Ley de Investigación de Huevos e Información al Consumidor de 1993: audiencia ante el Subcomité de Ganadería del Comité de Agricultura, Cámara de Representantes, Ciento Tercer Congreso, primera sesión, HR 1637 , 14 de septiembre de 1993
- ^ " ' Egg Board' adopta oficialmente el nombre de AEB, Office". Los tiempos de las aves de corral . 12 de julio de 1976.
- ^ "Acerca de - Incredible Egg" . Huevo increíble . Consultado el 19 de mayo de 2016 .
- ^ "El Instituto Culinario de América" . aeb.org .
- ^ Brulliard, Karin. "Cómo los huevos se convirtieron en una victoria para el movimiento por el bienestar animal" . Washington Post .
- ^ "El USDA dice que el grupo de la industria del huevo apuntó de manera inapropiada a la empresa 'Just Mayo'" . Fox News.
- ^ Thielman, Sam; Rushe, Dominic (2 de septiembre de 2015). "El lobby del huevo respaldado por el gobierno intentó romper la puesta en marcha de alimentos, según muestran los correos electrónicos" . The Guardian .
- ^ Charles, Dan (3 de septiembre de 2015). "Cómo Big Egg intentó derribar al pequeño 'Mayo' (y falló)" . NPR . Consultado el 22 de febrero de 2016 .
- ^ Thielman, Sam. "El lobby del huevo designado por Estados Unidos pagó blogs de comida y un chef dirigido a aplastar la startup vegana" . The Guardian . Consultado el 6 de septiembre de 2015 .
- ^ El trabajo de American Egg Board para frustrar la mayonesa a base de plantas fue incorrecto - USDA . El guardián. 7 de octubre de 2016.
- ^ Wooten, Casey (30 de marzo de 2017). "Legisladores que intentan frenar los programas de verificación de productos básicos" . Bloomberg BNA . Consultado el 22 de agosto de 2017 .
- ^ "Acerca de - Egg Nutrition Center" . Centro de Nutrición de Huevos . Consultado el 19 de mayo de 2016 .
- ^ "American Egg Board organiza el desayuno para Joplin" . ozarksfoodharvest.org . 15 de agosto de 2011.
- ^ "American Egg Board establece un programa de ayuda para Haití" . wattagnet.com . 1 de marzo de 2010.
- ^ "American Egg Board amplía su apoyo al rollo de huevos de Pascua de la Casa Blanca" (PDF) (Comunicado de prensa). Junta Americana del Huevo. 28 de marzo de 2016. Archivado desde el original (PDF) el 23 de junio de 2016 . Consultado el 19 de mayo de 2016 .
enlaces externos
- Junta de huevos americana