" Una manzana al día mantiene alejado al médico " es un proverbio común en inglés que apareció en el siglo XIX, abogando por el consumo de manzanas y, por extensión, "si uno come alimentos saludables, se mantendrá en buen estado de salud y no es necesario ver al médico con frecuencia ". [1]
La evidencia estadística parece no mostrar una correlación entre comer manzanas y las visitas al médico, pero se correlaciona con el uso de menos prescripciones.
Origen
Una variante del proverbio, "Come una manzana al acostarte, y evitarás que el médico se gane el pan" se registró como un dicho de Pembrokeshire en 1866. [2] [3] [4] La fraseología actual, " Una manzana al día mantiene alejado al médico ", comenzó a usarse a fines del siglo XIX, y se encontraron ejemplos de impresiones tempranas ya en 1887. [5] [6] [7]
Evaluación científica
Un estudio de 2015 no encontró evidencia de que el proverbio fuera cierto: los consumidores adultos de una manzana pequeña por día tenían la misma cantidad de visitas al médico que los que no comían manzanas. Sin embargo, el estudio también encontró que las personas que comían una manzana al día usaban menos medicamentos recetados . [2]
Aparte de una cantidad moderada de carbohidratos como fructosa y fibra dietética , una manzana de tamaño mediano (182 g con piel) proporciona 95 calorías y 14% del valor diario de vitamina C , pero por lo demás tiene un bajo contenido de micronutrientes . [8]
Referencias
- ^ "¿Qué significa una manzana al día que mantiene alejado al médico?" . Escritura explicada . 4 de abril de 2017 . Consultado el 18 de abril de 2021 .
- ^ a b Davis, Matthew A .; Bynum, Julie PW; Sirovich, Brenda E. (1 de mayo de 2015). "Asociación entre consumo de manzana y visitas al médico" . Medicina Interna JAMA . 175 (5): 777–83. doi : 10.1001 / jamainternmed.2014.5466 . PMC 4420713 . PMID 25822137 .
- ^ Speake J, ed. (2015). "Una manzana al día mantiene alejado al médico". Diccionario Oxford de Proverbios (6ª ed.). Prensa de la Universidad de Oxford. pag. 7. ISBN 978-0198734901.
- ^ Phillips, JP (1866). "Un proverbio de Pembrokeshire". Notas y consultas . 127 (s3-IX): 153.
- ^ Ely, Margaret (24 de septiembre de 2013). "Historia detrás de 'Una manzana al día ' " . Washington Post . Consultado el 5 de diciembre de 2015 .
- ^ "El espectáculo pomológico: anunciante de Wrexham y Denbighshire y registro de Cheshire Shropshire y Gales del norte". George Bayley. 26 de noviembre de 1887. p. 5. hdl : 10107/4592708 .
Habiendo sido aprobado por unanimidad el voto de agradecimiento, el Sr. Chilton respondió en nombre de la Srta. Chilton. También lamentó el hecho de que se enviaran grandes sumas de dinero fuera del país a cambio de fruta extranjera, y esperaba que con el ejemplo y la influencia de eso se hiciera mucho bien. Abogó por el aumento del uso de la fruta, porque creía en el viejo dicho: "Una manzana al día mantiene alejado al médico". (Risas.) Propuso un voto de agradecimiento al señor Jones, el secretario, a cuyos incansables esfuerzos y entusiasmo se debió el éxito del espectáculo. Habiéndose aprobado este voto de agradecimiento, el Sr. Jones respondió brevemente y el procedimiento terminó.
- ^ "El Caballero del Campo" . Vol. LXXVIII no. 50. 13 de diciembre de 1913. págs. Cover, 7, 37 . Consultado el 26 de diciembre de 2017 . La revista Cite requiere
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( ayuda ) - ^ "Manzanas, crudas, con piel [Incluye alimento básico del USDA A343]; manzana mediana, 182 g" . Nutritiondata.com, Conde Nast; utilizando datos de la versión SR-21 de la Base de datos nacional de nutrientes del USDA. 2018 . Consultado el 1 de marzo de 2020 .