Aporpiaceae
Auriculariaceae
Heteroscyphaceae
Hyaloriaceae
Oliveoniaceae
Patouillardinaceae
Tremellodendropsidaceae
Los Auriculariales son un orden de hongos de la clase Agaricomycetes . Las especies dentro del orden se denominaban anteriormente " heterobasidiomicetos " u "hongos gelatinosos", ya que muchas tienen basidiocarpos gelatinosos (cuerpos frutales) que producen esporas en basidios septados . Se conocen alrededor de 200 especies en todo el mundo, ubicadas en seis o más familias , aunque el estado de estas familias es actualmente incierto. Se cree que todas las especies de Auriculariales son saprótrofas y la mayoría crece en madera muerta. Cuerpos frutales de varios Auricularia Las especies se cultivan como alimento a escala comercial, especialmente en China.
La orden fue establecida en 1889 por el micólogo alemán Joseph Schröter para acomodar especies de hongos que tienen basidios "auricularioid" ( basidios más o menos cilíndricos con septos laterales), incluyendo muchas de las royas y tizones . En 1922, el micólogo británico Carleton Rea reconoció que el orden contenía las familias Auriculariaceae y Ecchynaceae, así como las royas ( Coleosporiaceae y Pucciniaceae ) y las obscenidades ( Ustilaginaceae ). [2] Muchos autores posteriores, sin embargo, separaron las royas y las manchas y fusionaron los Auriculariales restantes con elTremellales . [3] [4] [5] Jülich (1981) también separó las royas y las obscenidades, pero reconoció los Auriculariales restantes como un orden independiente, colocando dentro de ellos las familias Auriculariaceae, Cystobasidiaceae, Paraphelariaceae, Saccoblastiaceae, Ecchynaceae, Hoehnelomycetaceae y Patouillardinaceae . [6]
Se llevó a cabo una revisión radical en 1984, cuando el micólogo canadiense Robert Bandoni utilizó la microscopía electrónica de transmisión para investigar la ultraestructura del aparato de los poros septales en los Auriculariales. Esto reveló que las especies de hongos con basidios "auricularioid" no estaban necesariamente relacionadas estrechamente y que Auricularia tenía más en común con Exidia y sus aliados (con basidios "tremelloides") que con otros hongos auricularioides. Bandoni, por lo tanto, modificó los Auriculariales para incluir la familia Auriculariaceae (con auricularioid basidia) junto con las familias Exidiaceae , Aporpiaceae, Hyaloriaceae ySebacinaceae (con basidios tremelloides). [7] Esta revisión fue aceptada por Wells (1994) quien, sin embargo, amalgamó las Aporpiaceae y Hyaloriaceae y agregó las familias Patouillardinaceae (con basidios septados diagonalmente) y Tremellodendropsidaceae (con basidios parcialmente septados). [8] Roberts (1998) añadió posteriormente la familia Oliveoniaceae (con basidios no septados). [9]
La investigación molecular , basada en el análisis cladístico de las secuencias de ADN , ha apoyado sustancialmente la circunscripción revisada de Bandoni de los Auriculariales, pero ha trasladado a las Sebacinaceae a su propio orden separado, las Sebacinales . [10] [11] El estado de las familias constituyentes aún no ha sido examinado, pero un clado que contiene especies de Auricularia y Exidia equivale a Auriculariaceae, mientras que otro que contiene especies de Hyaloria y Myxarium equivale a Hyaloriaceae. [11]
La mayoría de las especies dentro de los Auriculariales producen basidiocarpos gelatinosos (cuerpos frutales) en madera muerta. En algunos, estos son conspicuos y pueden tener forma de oreja, botón, lóbulos o derrames. Sus himenóforos (superficies con esporas) pueden ser lisos, verrugosos, veteados, dentados (como en el género Pseudohydnum ) o poroides (como en los géneros Elmerina y Protomerulius ). Algunas especies, sin embargo, producen cuerpos frutales secos, coriáceos o en forma de telaraña que se asemejan a los de los hongos corticioides . Algunas especies del género Tremellodendropsis producen cuerpos frutales clavarioides (club o coral).