Las Ustilaginaceae son una familia de hongos del carbón del orden Ustilaginomycetes . En conjunto, la familia contiene 17 géneros y 607 especies . [1]
Ustilaginaceae | |
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Ustilago maydis | |
clasificación cientifica ![]() | |
Reino: | Hongos |
División: | Basidiomycota |
Clase: | Ustilaginomicetos |
Pedido: | Ustilaginales |
Familia: | Ustilaginaceae Tul. & C.Tul. (1847) |
Tipo de género | |
Ustilago ( Pers. ) Roussel (1806) |
Relevancia biotecnológica
Las Ustilaginaceae producen de forma natural una amplia gama de productos químicos de valor añadido (por ejemplo , metabolitos secundarios , intermedios del ciclo del TCA ) con un interés biotecnológico creciente. [2] Los metabolitos notificados son polioles , ácidos orgánicos , glicolípidos extracelulares , sideróforos quelantes del hierro y derivados del triptófano . [3] [4] Los polioles, como el eritritol (ery) y el manitol , por ejemplo, tienen grandes mercados como edulcorantes para diabéticos y como agentes facilitadores para el transporte de productos farmacéuticos en la medicina. [5] Los ácidos itacónico , L- málico , succínico , l - itatartárico y l - 2 - hidroxiparacónico son ácidos orgánicos producidos por muchos Ustilaginomycetes . [4] Las aplicaciones del ácido itacónico son, por ejemplo, la producción de resinas, plásticos, adhesivos, elastómeros, recubrimientos y, en la actualidad, el itaconato se discute como una plataforma química en la producción de biocombustibles. [6] El ácido málico se utiliza en muchos productos alimenticios, principalmente como acidulante. [7] El ácido succínico se utiliza como precursor de ingredientes farmacéuticos, como aditivos, disolventes y polímeros, pero también como aditivo alimentario y suplemento dietético . [8] Otra categoría de metabolitos producidos por los hongos del carbón contiene glicolípidos extracelulares, como lípidos manosileritritol y ácido ustilágico . [9] [10] Estos lípidos tienen propiedades biosurfactantes y pueden usarse en aplicaciones farmacéuticas, cosméticas y alimentarias y son conocidos por su fuerte actividad fungicida en muchas especies. [3]
Genera
- Ahmadiago
- Aizoago
- Anomalomyces
- Anthracocystis
- Bambusiomyces [11]
- Centrolepidosporium
- Eriocaulago
- Eriomoeszia
- Eriosporium
- Franzpetrakia
- Macalpinomyces
- Melanopsichium
- Moesziomyces
- Parvulago
- Pericladio
- Pseudozima
- Esporisorio
- Stollia
- Tranzscheliella
- Tubisorus
- Ustilago
Referencias
- ^ Kirk MP, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA (2008). Diccionario de los hongos (10ª ed.). Wallingford, Reino Unido: CAB International. pag. 716. ISBN 978-0-85199-826-8.
- ^ Geiser, Elena; Wiebach, Vincent; Wierckx, Nick; Blank, Lars M. (1 de enero de 2014). "Prospección de la biodiversidad de la familia de hongos Ustilaginaceae para la producción de químicos de valor agregado" . Biología y biotecnología fúngica . 1 : 2. doi : 10.1186 / s40694-014-0002-y . ISSN 2054-3085 . PMC 5598272 . PMID 28955444 .
- ^ a b Feldbrügge, Michael; Kellner, Ronny; Schipper, Kerstin (2 de marzo de 2013). "El uso biotecnológico y el potencial de los hongos fitopatógenos del carbón". Microbiología y Biotecnología Aplicadas . 97 (8): 3253–3265. doi : 10.1007 / s00253-013-4777-1 . ISSN 0175-7598 . PMID 23455565 .
- ^ a b Guevarra, Elvira D .; Tabuchi, Takeshi (1 de enero de 1990). "Acumulación de Ácidos Itacónico, 2-Hidroxiparacónico, Itatartárico y Málico por Cepas del Género Ustilago" . Química Agrícola y Biológica . 54 (9): 2353–2358. doi : 10.1271 / bbb1961.54.2353 .
- ^ Moon, Hee-Jung; Jeya, Marimuthu; Kim, In-Won; Lee, Jung-Kul (26 de febrero de 2010). "Producción biotecnológica de eritritol y sus aplicaciones". Microbiología y Biotecnología Aplicadas . 86 (4): 1017–1025. doi : 10.1007 / s00253-010-2496-4 . ISSN 0175-7598 . PMID 20186409 .
- ^ Willke, Th; Vorlop, K.-D. (2001). "Producción biotecnológica de ácido itacónico". Microbiología y Biotecnología Aplicadas . 56 (3–4): 289–295. doi : 10.1007 / s002530100685 . ISSN 0175-7598 .
- ^ Tsao, GT; Cao, Nueva Jersey; Du, J .; Gong, CS (1 de enero de 1999). Tsao, Prof. Dr. GT; Brainard, AP; Bungay, HR; Cao, Nueva Jersey; Cen, P .; Chen, Z .; Du, J .; Foody, B .; Gong, CS (eds.). Producción de ácidos orgánicos multifuncionales a partir de recursos renovables . Avances en Ingeniería Bioquímica / Biotecnología. Springer Berlín Heidelberg. págs. 243–280. doi : 10.1007 / 3-540-49194-5_10 . ISBN 9783540655770.
- ^ Zeikus, JG; Jain, MK; Elankovan, P. (1999). "Biotecnología de la producción de ácido succínico y mercados de productos industriales derivados". Microbiología y Biotecnología Aplicadas . 51 (5): 545–552. doi : 10.1007 / s002530051431 . ISSN 0175-7598 .
- ^ Morita, Tomotake; Fukuoka, Tokuma; Imura, Tomohiro; Kitamoto, Dai (1 de mayo de 2009). "Producción de biosurfactantes glicolípidos por levaduras basidiomicetas". Biotecnología y Bioquímica Aplicada . 53 (1): 39–49. doi : 10.1042 / BA20090033 . ISSN 1470-8744 . PMID 19341364 .
- ^ Bölker, Michael; Basse, Christoph W .; Schirawski, enero (1 de agosto de 2008). "Metabolismo secundario de Ustilago maydis: de la genómica a la bioquímica". Genética y Biología de Hongos . Asunto temático: Ustilago maydis. 45, Suplemento 1: S88-S93. doi : 10.1016 / j.fgb.2008.05.007 . PMID 18585066 .
- ^ Vánky K. (2011). " Bambusiomyces , un nuevo género de hongos del carbón" (PDF) . Mycologia Balcanica . 8 : 141–5. Archivado desde el original (PDF) el 12 de noviembre de 2013.
enlaces externos
- Ustilaginaceae en Index Fungorum