La cultura de Argelia abarca la literatura, la música, la religión, la cocina y otras facetas del estilo de vida argelino.
Argelia es un país musulmán, con minorías cristianas y judías. Aproximadamente el 99% de la población argelina es musulmana.
La cocina argelina presenta estilos de cocina y platos derivados de la cocina tradicional árabe , amazigh , turca y francesa . También se encuentran influencias adicionales de las cocinas judía , española , bereber e italiana . [1] La cocina es sabrosa, a menudo con una mezcla de especias tradicionales mediterráneas y chiles . [1] El cuscús es un alimento básico de la dieta, a menudo se sirve con guisos y otros platos. Otros platos populares de Argelia incluyen doulma, chakhchoukha y chtitha.
La literatura argelina moderna, dividida entre árabe y francés , ha sido fuertemente influenciada por la historia reciente del país. Los poetas conocidos de la Argelia moderna son Moufdi Zakaria , Mohammed Al Aid de mediados del siglo XX y Achour Fenni , Amar Meriech y Azrag Omar a finales de los 80. Los novelistas famosos del siglo XX incluyen a Mohammed Dib , Albert Camus , Kateb Yacine y Ahlam Mosteghanemi , mientras que Assia Djebar se traduce ampliamente. Entre los novelistas importantes de la década de 1980 se encuentran Rachid Mimouni, luego vicepresidente de Amnistía Internacional, y Tahar Djaout , asesinado por un grupo islamista en 1993 por sus opiniones secularistas. [2]
En filosofía y humanidades, Jacques Derrida , el padre de la deconstrucción , nació en El Biar en Argel , Malek Bennabi y Frantz Fanon se destacan por sus pensamientos sobre la descolonización , Agustín de Hipona nació en Tagaste (actual Souk Ahras ), e Ibn Jaldún , aunque nació en Túnez , escribió el Muqaddima durante su estancia en Argelia.
La cultura argelina ha sido fuertemente influenciada por el Islam , la religión principal. Las obras de la familia Sanusi en la época precolonial y de Emir Abdelkader y Sheikh Ben Badis en la época colonial son ampliamente conocidas. El autor latino Apuleius nació en Madaurus (Mdaourouch), en lo que luego se convertiría en Argelia.
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