Aureoboletus mirabilis
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Aureoboletus mirabilis
Aureoboletus mirabilis (Murrill) Halling 681855.jpg
De HJ Andrews Forest, Oregón
clasificación cientifica
Reino:
Hongos
División:
Basidiomycota
Clase:
Agaricomicetos
Orden:
Boletales
Familia:
Boletaceae
Género:
Aureoboletus
Especies:
A. mirabilis
Nombre binomial
Aureoboletus mirabilis
( Murrill ) Halling (2015)
Sinónimos [1]

Ceriomyces mirabilis Murrill (1912)
Boletus mirabilis (Murrill) Murrill (1912)
Xerocomus mirabilis (Murrill) Singer (1940)
Boletellus mirabilis (Murrill) Singer (1945)
Heimioporus mirabilis (Murrill) E. Horak (2004)

Aureoboletus mirabilisCaracterísticas micológicas
poros en himenio
la tapa es convexa
el himenio es adnato
stipe está desnudo
la impresión de esporas es de color marrón oliva
la ecología es micorriza
comestibilidad: elección

Aureoboletus mirabilis , comúnmente conocido como el admirable bolete , el bolete del fanfarrón y la parte superior de terciopelo , es unaespecie comestible de hongo de la familia de los hongos Boletaceae . El cuerpo del fruto tiene varias características con las que se puede identificar: un sombrero de color marrón rojizo oscuro; poros de amarillo a amarillo verdoso en la superficie inferior de la tapa; y un tallo de color marrón rojizocon reticulaciones largas y estrechas. Aureoboletus mirabilis se encuentra en bosques de coníferas a lo largo de la costa del Pacífico.de América del Norte y Asia . Inusual para los boletes, A. mirabilis a veces parece dar frutos en la madera o en los restos leñosos de la cicuta , lo que sugiere un estilo de vida sapróbico . A pesar de las apariencias ocasionales de lo contrario, Aureoboletus mirabilis es micorriza y forma asociaciones mutualistas estrechas con las raíces de cicuta.

Taxonomía y filogenia

William Murrill describió originalmente Aureboletus mirabilis .

Aureoboletus mirabilis fue descrito por primera vez por el micólogo estadounidense William Alphonso Murrill en 1912 como Ceriomyces mirabilis , basándose en especímenes encontrados en Seattle , Washington. [2] En una publicación posterior ese mismo año, cambió el género a Boletus . [3] En 1940, el taxónomo de hongos Rolf Singer transfirió el taxón al género Xerocomus ; [4] cinco años después lo cambió a Boletellus . [5] Sin embargo, muchos micólogos no reconocieron la distinción entre Boletusy Boletellus antes de que los estudios de filogenia molecular los encontraran como géneros distintos. En 1966, el micólogo estadounidense Harry Delbert Thiers escribió sobre el tema en su encuesta sobre los boletes de California:

La disposición adecuada de esta especie en el actual esquema taxonómico de los boletes es algo discutible. ... La distinción entre Boletus y Boletellus no es tan clara. Las esporas son típicamente lisas que, junto con el trama de tubo divergente, pileus seco a húmedo y tubos amarillos, parecen colocarlo de manera muy convincente en Boletus . Sin embargo, la disposición actual en Boletellus me parece sumamente satisfactoria. Los esporocarpos tienen la estatura y apariencia general de otros miembros de ese género como Boletellus russellii y B. ananas(Curt.) Murr. Estas similitudes incluyen el estipe desproporcionadamente largo que con frecuencia es peludo-reticulado y constreñido en el ápice, y un píleo comparativamente pequeño. [6]

Nueve años más tarde, después de una mayor consideración, Thiers cambió de opinión:

En un artículo anterior, se consideró que esta especie pertenecía al género Boletellus debido a su estatura, apariencia general y porque algunos investigadores habían informado que las esporas estaban oscuramente punteadas o rugosas. Los exámenes repetidos del material de California no han revelado ninguna espora rugosa y, dado que, en los conceptos modernos, Boletellus está restringido a especies que tienen tales esporas, se ha vuelto a colocar en Boletus . [7]

La especie también se ha incluido en el género Heimioporus , descrito recientemente en 2004 por el micólogo suizo Egon Horak. [1] [8] En 2015 se transfirió al género Aureoboletus basándose en pruebas de ADN. [9]

El epíteto específico mirabilis significa "admirable" o "maravilloso". [10] Aureoboletus mirabilis se conoce comúnmente como el "bolete admirable", [11] el "bolete del fanfarrón", [12] y el "top de terciopelo". [13]

En un análisis de 2001 de secuencias de ADN ribosómico para varios taxones del orden Boletales , se encontró que A. mirabilis estaba más estrechamente relacionado con especies como Boletus edulis , Phylloporus rhodoxanthus y Tylopilus felleus . Dentro del clado Boletales (un grupo de especies relacionadas aproximadamente equivalente al orden Boletales), estas especies estaban todas en la llamada "radiación boletoide", un grupo de taxones que se cree que divergieron evolutivamente de un solo antepasado boletoide. [14] Sin embargo, estudios más recientes que contienen más taxones han encontrado A. mirabilisestar más estrechamente relacionado con la especie Aureoboletus . [9]

Descripción

Primer plano de la superficie de los poros

La mayor parte de Aureoboletus mirabilis generalmente se oculta a la vista, existiendo como masas de hilos de hongos casi invisibles llamados micelio , que forman las estructuras activas de alimentación y crecimiento del hongo. Los hongos o cuerpos frutales se crean únicamente para la producción de esporas mediante las cuales el hongo se reproduce. Las tapas de los cuerpos frutales miden hasta 15 cm (5,9 pulgadas) de diámetro, de color rojo o rojo pardusco, inicialmente convexas pero aplanándose a medida que se desarrollan. [2] El sombrero es carnoso, con una superficie rugosa que es resbaladiza o viscosa en ejemplares jóvenes o en ambientes húmedos. Los especímenes más viejos generalmente tienen superficies de sombrerete secas y aterciopeladas. [7]La textura de la superficie del casquete es rugosa, al principio debido a fibrillas aplanadas ( adpresas ) y luego con escamas dobladas hacia atrás ( recurvadas ) o, a veces, con parches ásperos agrietados que se asemejan al lodo agrietado seco. Los ejemplares jóvenes pueden tener un pequeño colgajo de tejido fino adherido al margen o borde de la tapa, restos de un velo parcial reducido . [15] La superficie está cubierta de mechones de suaves pelos lanudos y tiene papilas persistentes . [2]

Los tubos debajo de la tapa miden hasta 2,5 cm (1,0 pulg.) De largo [16] e inicialmente son de color amarillento pálido antes de volverse amarillo verdoso con la edad, o amarillo mostaza si se lesionan. Los poros tienen un diámetro de 1 a 2  mm . La pulpa puede ser de color rosa pálido, amarillo o blanco, firme pero acuosa, espesa y sin cambiar de color o volviéndose de un color amarillo más intenso con hematomas. [7] La pulpa tiene un grosor de 1 a 1,5 cm (0,4 a 0,6 pulgadas) en la unión del tallo con el sombrero. [17]

El tallo mide hasta 12 cm (4,7 pulgadas) de largo, generalmente es más grueso en la base y se estrecha hacia arriba, hasta 4 cm (1,6 pulgadas) de espesor por debajo y de 0,5 a 1 cm (0,2 a 0,4 pulgadas) en el ápice. Por lo general, comienza con una forma bulbosa, pero se vuelve más igual de ancho a medida que madura. La superficie es seca, a menudo rugosa y picada, y con una red de surcos o crestas ( estrías ) o reticulaciones cerca de la parte superior del tallo. Es aproximadamente del mismo color que la gorra, pero se magullará a un marrón rojizo más oscuro cerca de la base. El tallo es sólido (es decir, no hueco) y su pulpa es de color púrpura pálido en la parte superior, pero amarillenta en la parte inferior. El micelio en la base del tallo también es amarillo. [17]

Características microscópicas

Recolectadas en depósito , las esporas de B. mirabilis son de color marrón oliva. [2] Vistas al microscopio, las esporas tienen forma de huso o aproximadamente elípticas, con paredes lisas y gruesas, y tienen unas dimensiones de 18–22 por 7–9  µm . La publicación de Overholts de 1940 sobre la especie informó dimensiones de esporas de 20-26 por 8-9 µm. [18] Los basidios (células portadoras de esporas) tienen forma de maza, hialinos (translúcidos), de 4 esporas y tienen unas dimensiones de 31–36 por 7–11 µm. Los cistidios (células estériles en la cara de una branquia) son de paredes delgadas y miden 60–90 por 10–18 µm. [7] No hayconexiones de abrazadera presentes en las hifas. [dieciséis]

Comestibilidad

Aureoboletus mirabilis es comestible , pero insípido según Murrill, quien también señaló que "esta es una de las especies más difíciles de conservar, debido a su consistencia extremadamente jugosa". [2] En contraste, las guías de campo modernas sugieren que esta especie es un excelente comestible. [7] [12] El libro de cocina de herencia polaca opina que en sabor, solo Boletus edulis lo supera. [19] Cuando se saltea en mantequilla, se ha observado que la pulpa tiene un sabor a limón. [20] Sin embargo, las muestras de campo cubiertas con un moho blanco, Sepedonium ampullosporum , no deben consumirse. [10]

Reacciones químicas

Las pruebas químicas se utilizan a veces para distinguir rápidamente entre especies de hongos estrechamente relacionadas o morfológicamente similares o, en algunos casos, como caracteres para agrupar especies en subsecciones de un género. Los pigmentos presentes en las hifas de los hongos se disuelven o reaccionan de manera diferente con varios productos químicos, y las reacciones de color pueden usarse como caracteres taxonómicos . Cuando se aplica una gota de solución acuosa al 10% de hidróxido de amonio a la tapa de B. mirabilis , el tejido adquiere un color rosa fugaz que se desvanece. Si se aplica una gota de lejía comercial (hipoclorito de calcio), el tejido pierde su color y se vuelve azul pálido. [21]

Especies similares

Aureoboletus mirabilis se diferencia de otros boletes en el recubrimiento del casquete, que superficialmente se parece al que se encuentra en la superficie de Boletellus ananas y Strobilomyces strobilaceus , pero las escamas son más rígidas con una forma algo cónica. Se puede distinguir de estas dos especies tanto por su color marrón castaño como por la ausencia de velo . Las otras dos especies mencionadas poseen un velo llamativo , y la primera es de bronceado a marrón con un tinte rosado, mientras que la última es de color marrón oscuro o negro. [2] Boletus edulis se separa de A. mirabilis por el color y la textura de la tapa, los tubos y el tallo. Boletus coniferarumse vuelve azul cuando está magullado y tiene un sabor muy amargo. [17] Aureoboletus projectellus también es similar en apariencia a Aureoboletus mirabilis , pero se encuentra en el este de América del Norte. [20]

Hábitat y distribución

Creciendo de un tocón de cicuta en descomposición, el Bosque Nacional Mount Baker-Snoqualmie , Washington, EE.

Los cuerpos frutales de Aureoboletus mirabilis crecen solitarios, dispersos o, a veces, en pequeños grupos en el suelo o en troncos de coníferas bien descompuestos , especialmente de cicuta occidental y de montaña , pero ocasionalmente también abeto Douglas y cedro rojo occidental . [20] Se sospecha fuertemente que el hongo forma asociaciones de micorrizas con la cicuta, aunque los intentos estándar de cultivar micorrizas de B. mirabilis en cultivos de laboratorio han fracasado. [22] Aunque a veces se encuentran cuerpos frutales creciendo en troncos con podredumbre cúbica marrón avanzada, un rasgo que sugierehongos sapróbicos que descomponen la celulosa ; la madera podrida que alberga los hongos contiene típicamente abundantes raíces de coníferas . Se ha sugerido que B. mirabilis se ha adaptado específicamente a este nicho para reducir la competencia por los nutrientes con otros hongos micorrízicos y, además, que la incapacidad de cultivar micorrizas en el laboratorio utilizando técnicas estándar puede deberse a ciertas características físicas o químicas de la madera. con podredumbre cúbica marrón son necesarios para el crecimiento de hongos. [22]

Aureoboletus mirabilis , que suele aparecer desde finales del verano hasta el otoño, se distribuye en los bosques de cicuta de la Cordillera de la Costa del Pacífico desde el norte de California hasta Alaska , la Cordillera de las Cascadas , así como en bosques interiores como Manitoba . [7] [18] [23] Tiene una distribución disyunta , ya que también se ha recopilado en Japón y Taiwán . [24] [25]

Ver también

  • Lista de boletes norteamericanos

Referencias

  1. ^ a b "MycoBank, el sitio web de hongos" . MycoBank . Asociación Micológica Internacional . Consultado el 11 de septiembre de 2015 .
  2. ^ a b c d e f Murrill WA. (1912). "Polyporaceae y Boletaceae de la costa del Pacífico" . Micología . 4 (2): 91–100. doi : 10.2307 / 3753546 . JSTOR 3753546 . 
  3. ^ Murrill WA. (1912). "Las Agaricaeae de la costa del Pacífico: yo". Micología . 4 (4): 205-17. doi : 10.2307 / 3753356 . JSTOR 3753356 . 
  4. ^ Cantante R. (1940). "Notes sur quelques Basidiomycètes. VI". Revue de Mycologie (en francés). 5 : 3-13.
  5. ^ Cantante R. (1945). "Las Boletineae de Florida con notas sobre especies extralimitales. I. Las Strobilomycetaceae". Farlowia . 2 : 97-141.
  6. ^ Thiers HD. (1966). "Boletes de California. II". Micología . 58 (6): 815–26. doi : 10.2307 / 3757056 . JSTOR 3757056 . 
  7. ^ a b c d e f Thiers HD. (1975). Hongos de California: una guía de campo para los boletes . Nueva York, NY: Hafner Press. pag. 261 . Consultado el 20 de enero de 2010 .
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enlaces externos

  • mushroomhobby.com Varias fotos

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