Baco noir

Variedad de uva

Baco noir
Uva ( Vitis )
Vides de Baco Noir antes de la brotación (noviembre de 2006 en Nueva Escocia ).
Color de piel de baya	Noir
Especies	Vitis vinifera var. Folle blanche × Vitis riparia
También llamado	Baco 1, Baco N ° 1, Baco # 1, Bacoi, Bago, Bakon, Bako Speiskii
Pedigrí original	Vitis vinifera var. Folle blanche × Vitis riparia
Padre de pedigrí 1	Vitis vinifera var. Folle blanche
Padre de pedigrí 2	Vitis riparia
Regiones notables	Ontario , Nueva York , Michigan , Mississippi , Wisconsin , Pensilvania , Oregón , Nuevo México
Número VIVC	870
Características del vino
General	Cuerpo medio, profundamente teñido

Baco noir (pronunciado BA-koh NWAHR) es una variedad de uva de vino tinto híbrida producida por Francois Baco a partir de un cruce de Vitis vinifera var. Folle blanche , una uva de vino francesa y una variedad desconocida de Vitis riparia autóctona de América del Norte. ^[1]

Regiones

En 1951, la variedad se llevó a las regiones vitivinícolas más frías de América del Norte, como Columbia Británica , Ontario , Nueva Escocia , Nueva York , Michigan , Mississippi , Wisconsin , Pensilvania y Oregón . En 1955, la variedad regresó a Canadá, donde se usa comúnmente la variedad clonal "George". Baco noir fue el objetivo de un programa de extracción de enredaderas en Canadá a principios de la década de 1980, lo que significa que quedan pocas parcelas antiguas de esta variedad en Canadá.

Las primeras vides Baco Noir de Oregon fueron importadas por Philippe Girardet en 1971 para su bodega ubicada en Umpqua Valley .

Esta variedad también se cultiva en ciertas partes de Colorado a medida que el área de viñedos se expande más allá de los AVA tradicionales de Colorado y en todo el Front Range.

Ver también

• Baco 22A (Baco blanco)

Referencias

1. "¿Uno de los mejores rojos de Oregon? Baco noir" . Oregonian . 31 de mayo de 2009 . Consultado el 11 de septiembre de 2015 .

2. Bodegas BC Baco Noir [1]