Beau's All Natural Brewing Company , también conocida como Beau's Brewing Company o simplemente Beau's , es una fábrica de cerveza en Vankleek Hill , Ontario , a 50 minutos al este de Ottawa . [2]
Industria | Bebida alcohólica |
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Fundado | 2006 |
Sede | , |
Productos | Cerveza |
Sitio web | www |
Notas al pie / referencias [1] |
Fue lanzada el 1 de julio de 2006, [3] y es conocida por su "regionalmente famosa" cerveza lagerizada Lug Tread , [4] así como por una serie de cervezas de temporada . Las cervezas Beau's están disponibles en todo Ontario de barril y en las licorerías LCBO . [5] En febrero de 2015, la cervecería también comenzó a vender sus productos en Quebec , [6] y en todo Canadá en 2017. En mayo de 2016, la empresa tenía 150 empleados a tiempo completo como resultado de un supuesto "crecimiento a tasa del 45 por ciento interanual "desde 2006. [7]
Historia
Beau's fue fundada por padre e hijo, Tim y Steve Beauchesne. [8] Después de haber discutido informalmente la idea, dejaron su empleo anterior (Tim había dirigido una empresa textil durante 17 años y Steve había trabajado para el gobierno de Ontario y dirigía Go! Go! Go! Records) y abrieron Beau's el Día de Canadá. (1 de julio) de 2006. [8]
Beau, ha sido un éxito desde su apertura, después de haber vendido la totalidad de su primer lote de 3.000 litros (5.300 pintas ) a nueve Ottawa -AREA bares y restaurantes antes de la fecha oficial de apertura. [9] Aunque originalmente esperaba suministrar Lug Tread a las LCBO locales y las tiendas de cerveza en 2006, Lug Tread apareció por primera vez en las LCBO de Ottawa a principios de 2008, momento en el que se había expandido a más de 90 establecimientos en el área de Ottawa. [10]
En julio de 2009, más de 200 establecimientos del este de Ontario presentaban Beau Tread de barril. [11] "Casi todas las LCBO de la región" venden Lug Tread. A finales de 2009, Beau's suministraba varios bares y LCBO en el área metropolitana de Toronto. [12]
El 13 de enero de 2014, Beau's anunció que, en marzo del mismo año, su cerveza estaría disponible por primera vez en el estado de Nueva York , lo que marca la primera vez que la cerveza de la compañía está disponible a nivel internacional. [13] [14]
El 17 de mayo de 2016, Steve Beauchesne, hablando como director ejecutivo de Beau's, anunció que la cervecería sería propiedad de sus empleados en un plan de propiedad de acciones para empleados . [15]
Cervezas
Cerveza insignia de Beau es de tacos, una Kölsch al estilo lagered cerveza que se produce junto a una línea de un año hasta que incluye Good Time Sesión IPA, Tiempo completo IPA, Wag the Wolf (un IPA blanco), del Beau pomelo Radler, y la cuenta regresiva Pale Ale.
La cervecería también produce cervezas de temporada como Beaver River IP ¿Eh? (una India Pale Ale (IPA) con un "ponche cítrico"); Festivale (una ale al estilo Altbier ); Farm Table: Märzen (una lager ámbar estilo Oktoberfest ); y Bogwater (una "Ale de color marrón sucio fuerte y picante"). Otras cervezas limitadas y únicas se han lanzado periódicamente bajo las series Wild Oats, Farm Table Series, Gruit Series, Greener Futures Barrel-Aged Series y Pro-Am Series. [dieciséis]
El 1 de noviembre de 2013, Beau lanzó The Tom Green Beer, una cerveza negra elaborada en colaboración con el actor y comediante Tom Green . [17] Cuando Green fue invitado a Late Night with Jimmy Fallon , trajo la cerveza al aire y la bebió con el anfitrión. [13] Beau's ha ampliado desde entonces la serie Tom Green, que ahora incluye Tom Green Cherry Milk Stout y Tom Green Summer Stout.
Recepción y premios
Las cervezas de Beau han sido muy bien recibidas, habiéndose "ganado una reputación de calidad y sabor limpio entre los bebedores de cerveza que quieren más que un simple zumbido barato", [10] y Lug Tread se ha convertido en un "favorito rápido". [8]
En su año de debut, Lug Tread ganó la "Mejor cerveza del Festival" en los premios Golden Tap de 2006 . [18] Lug Tread ganó "Mejor cerveza elaborada en Ontario (fuera de la GTA )" en los premios Golden Tap de 2007 y 2008, [18] y "Mejor cerveza artesanal de producción regular elaborada en Ontario" y "Lo mejor de the Fest "en los premios 2009. [19] La propia cervecería también ganó "Mejor microcervecería en Ontario (fuera de la GTA)" y "Mejor microcervecería / cervecería artesanal en Ontario" en 2008 y 2009, respectivamente. [18] [19]
En los premios National Organic Brewing Challenge de 2009, Lug Tread ganó el segundo lugar, mientras que Night • Märzen de temporada obtuvo el tercer lugar. [20] Otra cerveza de temporada de Beau, Festivale, ganó la medalla de oro en el Mondial de la Bière 2009 en Estrasburgo . [21]
Botellas
Beau's vende su producto en botellas de vidrio de 600 ml disponibles en LCBO y The Beer Store en Ontario, dépanneurs en Quebec y proveedores en Canadá. Beau's ha ampliado su cartera de productos para incluir latas de 355 ml y 473 ml.
Beau's tiene una asociación con Operation Come Home, un programa para jóvenes de Ottawa. [22] La cerveza se entrega en Ottawa con la ayuda de jóvenes que trabajan con Operation Come Home. El programa proporciona a los jóvenes experiencia laboral e ingresos. [8] En mayo de 2009, seis jóvenes se habían graduado del programa para trabajar en trabajos de tiempo completo en otros lugares. [8]
Ver también
- Cerveza en Canadá
- Cerveza añejada en barril
Referencias
- ^ "Nuestras cervezas" . Beau's All Natural Brewing Company.
- ^ "Cervecería, cerveza y pub locales ganan a lo grande en los premios Golden Tap" (Comunicado de prensa). Beau's All Natural Brewing Company. 2008-09-02 . Consultado el 2 de diciembre de 2009 .[ enlace muerto ]
- ^ "La microcervecería del este de Ontario se lanzará el Día de Canadá" (Comunicado de prensa). Beau's All Natural Brewing Company. 2006-06-16. Archivado desde el original el 12 de septiembre de 2007 . Consultado el 2 de diciembre de 2009 .
- ^ Van Dusen, Tom (3 de noviembre de 2009). "Agri-Tour promete una gran variedad de comidas y bebidas" . El sol de Ottawa . Consultado el 2 de diciembre de 2009 .
- ^ "On Tap · LCBO" . Beau's All Natural Brewing Company. Archivado desde el original el 17 de diciembre de 2009 . Consultado el 2 de diciembre de 2009 .
- ^ "Beau's Brewery se prepara para su lanzamiento en febrero de 2015 en Québec" . Consultado el 24 de abril de 2015 .
- ^ "Beau's Brewery anuncia cambio de propiedad a sus empleados" . QUÉ BREWIN . QUÉ ESTÁ HACIENDO. 17 de mayo de 2016 . Consultado el 23 de enero de 2017 .
- ^ a b c d e Johnson, Colleen (14 de mayo de 2009). "Beau's All-Natural Brewing Company - Familia elaborada" . Ottawa XPress . Archivado desde el original el 21 de mayo de 2009 . Consultado el 2 de diciembre de 2009 .
- ^ "Nueva cervecería se vende sin cerveza en dos semanas" (Comunicado de prensa). Beau's All Natural Brewing Company. 2006-06-28. Archivado desde el original el 12 de septiembre de 2007 . Consultado el 2 de diciembre de 2009 .
- ^ a b Eade, Ron (28 de febrero de 2008). "Se están gestando cosas buenas en Beau's" . El ciudadano de Ottawa - Ottawa de Omnivore . Archivado desde el original el 20 de febrero de 2009 . Consultado el 2 de diciembre de 2009 .
- ^ Van Dusen, Tom (9 de julio de 2009). "Un mercado Beau para la cerveza ecológica" . El sol de Ottawa . Archivado desde el original el 22 de febrero de 2012 . Consultado el 2 de diciembre de 2009 .
- ^ "Beau's" . Beau's All Natural Brewing Company. Archivado desde el original el 17 de diciembre de 2009 . Consultado el 24 de enero de 2010 .
- ^ a b Vito Pilieci (13 de enero de 2014). "Microcervecería del área de Ottawa que lleva su cerveza al mercado estadounidense" . Ciudadano de Ottawa . Consultado el 27 de enero de 2014 .
- ^ "Beau's All Natural impulsa la distribución local de cerveza para incluir el estado de Nueva York" (Comunicado de prensa). Vankleek Hill, Ontario, Canadá: Beau's All Natural Brewing Co. 13 de enero de 2014. Archivado desde el original el 2 de febrero de 2014 . Consultado el 27 de enero de 2014 .
- ^ Serebrin, Jacob (17 de mayo de 2016), "La fábrica de cerveza de Beau seguirá siendo independiente vendiendo la propiedad a los empleados" , The Globe and Mail , consultado el 24 de julio de 2016
- ^ "Cervezas" . Beau's All Natural Brewing Company . Consultado el 12 de febrero de 2012 .
- ^ Milk Stout de "Beau's" The Tom Green Beer ahora en LCBOs " (Comunicado de prensa). Vankleek Hill, Ontario, Canadá: Beau's All Natural Brewing Co. 1 de noviembre de 2014. Archivado desde el original el 21 de febrero de 2014 . Consultado el 8 de febrero de 2014 .
- ^ a b c "Ganadores anteriores de los premios Golden Tap" . Premios Golden Tap . Consultado el 2 de diciembre de 2009 .
- ^ a b "Se anunciaron los ganadores de los premios Golden Tap 2009" . La toalla de barra. 2009-08-30 . Consultado el 3 de diciembre de 2009 .
- ^ "Desafío nacional de elaboración de cerveza orgánica 2009: ganadores, premios y patrocinadores" . Cooperativa Seven Bridges. Archivado desde el original el 29 de octubre de 2009 . Consultado el 2 de diciembre de 2009 .
- ^ "1ª edición del Mondial de la Bière de Estrasburgo 2009: un éxito prometedor" (PDF) (Comunicado de prensa). Mondial de la Bière. 2009-11-16. Archivado desde el original (PDF) el 6 de julio de 2011 . Consultado el 2 de diciembre de 2009 .
- ^ "Devolución de botella" . Beau's All Natural Brewing Company. Archivado desde el original el 31 de enero de 2010 . Consultado el 2 de diciembre de 2009 .
Coordenadas :45 ° 31′01 ″ N 74 ° 38′14 ″ O / 45.5169 ° N 74.6372 ° W / 45.5169; -74.6372