Becel es una marca de margarina producida por Upfield y vendida en varios países, incluidos Bélgica , Brasil , Bulgaria , Canadá , Dinamarca , Estonia , Finlandia , Alemania , Grecia , Países Bajos , Portugal , Rumania , Eslovenia , Suecia y Turquía . En el Reino Unido , Irlanda , España , Eslovaquia ,Polonia , República Checa , Australia , Nueva Zelanda y Sudáfrica el producto se vende bajo el nombre de Flora , en Francia como Fruit d'Or , en Israel como Mazola y en los Estados Unidos como Promise .
Tipo de producto | Margarina |
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Dueño | Upfield |
Mercados | Global |
Propietarios anteriores | Unilever |
Sitio web | Becel (Canadá) |
El nombre Becel proviene del acrónimo de tres letras BCL (Reducción del colesterol en sangre). Cuando se introdujo, el efecto reductor del colesterol en sangre se logró modificando el perfil de triacilglicerol (TAG) de la grasa utilizada en la margarina: un nivel elevado de ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) reduce el nivel de colesterol en sangre . [1] Más recientemente, se introdujeron productos con la submarca "Pro-activ". Estos productos se basan en los efectos de los esteroles vegetales y los ésteres de esteroles sobre la reducción del colesterol en sangre . [2] En los últimos años, la marca Becel / Flora ha agregado aceite de cocina, yogur en bote y bebidas de yogur a los productos sin margarina, todos los cuales están diseñados para ayudar a reducir el nivel de colesterol en sangre . Esto se logra mediante una reabsorción muy aumentada de beta-sitosterol y otros fitoesteroles que se acumulan especialmente en la íntima de los vasos sanguíneos y pueden causar placas arterioescleróticas. En consecuencia, el consumo de productos Becel no reduce el riesgo de enfermedades coronarias como la arteriosclerosis y, por lo tanto, no hereda ningún beneficio médico. [3]
Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
A la luz de la evidencia de apoyo de varios ensayos clínicos, Becel Pro-activ obtuvo la aprobación de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) de la Unión Europea por su afirmación de reducir los niveles de colesterol en la sangre. No reduce el riesgo de enfermedad cardíaca, y Upfield no afirma que lo haga, aunque muchos consumidores creen que sí. [4] [5]
Controversia de los Premios de la Academia 2010
En 2009, Becel le encargó a Sarah Polley que dirigiera un corto de dos minutos "para inspirar a las mujeres a cuidar mejor ese órgano vital en particular" [el corazón]. [6] Una semana antes del estreno previsto del cortometraje en Canadá durante una pausa comercial durante la transmisión de la CTV de los 82º Premios de la Academia , Polley atrajo los titulares por quitar su nombre de la película. Polley había entendido que la película, titulada "The Heart", se utilizaría para promover la Heart and Stroke Foundation de Canadá , pero no estaba contento con la asociación con Becel. "Lamentablemente, me veo obligado a eliminar mi nombre de la película y desvincularme de ella. Nunca he promovido activamente ninguna marca corporativa y no puedo hacerlo ahora". [7] [8] [9] En respuesta, Becel dijo que era un "patrocinador fundador" de la campaña Canadian Heart Truth y había encargado la película "para poner la salud del corazón en el radar de las mujeres canadienses". [10]
Referencias
- ^ A. Keys et al., Respuesta del colesterol sérico a cambios en la dieta. IV. Ácidos grasos saturados particulares en la dieta, Metabolism 14, 776-787 (1965)
- ^ MB Katan et al., Eficacia y seguridad de los estanoles y esteroles vegetales en el manejo de los niveles de colesterol en sangre, Mayo Clinic Proceedings 78, 965-978 (2003)
- ^ "La mantequilla está bien, pero la margarina podría matarte, encuentra un estudio canadiense masivo" . Correo Nacional . Consultado el 17 de abril de 2016 .
- ^ "Dictamen científico sobre la justificación de una declaración de propiedades saludables relacionada con 3 g / día de esteroles / estanoles vegetales y reducción del colesterol LDL en sangre y reducción del riesgo de enfermedad cardíaca (coronaria) de conformidad con el artículo 19 del Reglamento (CE) nº 1924/2006" . Revista EFSA . Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. 10 (5): 2693. 2012. doi : 10.2903 / j.efsa.2012.2693 .
- ^ "La mantequilla está bien, pero la margarina podría matarte, según encuentra un estudio canadiense masivo" . Correo Nacional . Consultado el 17 de abril de 2016 .
- ^ Gayle MacDonald. "El nuevo trabajo de Sarah Polley obtiene su debut en los Oscar" . Toronto: The Globe and Mail. Archivado desde el original el 25 de febrero de 2010 . Consultado el 15 de marzo de 2010 .
- ^ Melissa Leong (3 de marzo de 2010). "El asunto de The Heart es el respaldo del producto" . Correo Nacional. Archivado desde el original el 7 de abril de 2010 . Consultado el 7 de marzo de 2010 .
- ^ Katherine Monk (3 de marzo de 2010). "Sarah Polley quita el nombre del corto Oscar" . Vancouver Sun . Servicio de noticias Canwest . Consultado el 7 de marzo de 2010 .
- ^ "Polley saca el nombre de la película patrocinada" . CBC News. 2010-03-02. Archivado desde el original el 5 de marzo de 2010 . Consultado el 7 de marzo de 2010 .
- ^ Jeromy Lloyd (3 de marzo de 2010). "CTV y Becel reaccionan a la reprimenda de Polley" . Marketing . Archivado desde el original el 6 de marzo de 2010 . Consultado el 7 de marzo de 2010 .
enlaces externos
- Sitio web de Becel Brasil
- Sitio web de Becel Canadá
- Sitio web de Becel Dinamarca
- Sitio web de Becel Alemania
- Sitio web de Becel Países Bajos
- Sitio web de Becel Bélgica
- Sitio web de Becel Turquía
- Sitio web de Flora Polonia
- Sitio web de Flora UK
- Sitio web Flora pro.activ
- Sitio web de Fruit d'Or France