Ron Beenleigh
El ron Beenleigh es una de las marcas de ron más antiguas de Australia . Se produce en la destilería de ron Beenleigh , catalogada como patrimonio, en Eagleby (anteriormente parte de Beenleigh ) en la ciudad de Logan , Queensland . Este ron australiano es 100% australiano elaborado con ingredientes locales e importados y está disponible en ron oscuro de 700 ml envejecido durante 5 años, ron blanco de 700 ml y los únicos grados de ron oscuro de licor de miel de Australia de 700 ml . Las tres ofertas se fermentan a partir de melaza de Queensland .
La destilería se desarrolló para incluir una sala de mezclas, una planta de embotellado, un almacén y unas instalaciones administrativas. Se encuentra a orillas del río Albert y es un punto de referencia en las llanuras fluviales de la zona. [1]
La destilería de ron Beenleigh es la destilería registrada más antigua de Australia y es una rara sobreviviente de la industria azucarera temprana de Australia . Comenzó a operar en 1884 y fue el sucesor legal de un destilador de alcohol ilegal flotante , el SS Walrus , que se movía entre plantaciones de caña y evadiendo a la policía a principios del siglo XIX. El propietario original, James Stewart, vendió el alambique del barco a empresarios locales que lo usaron para iniciar la destilería de ron Beenleigh. [2] Entre 1981 y 2005 se abrió en la destilería un museo que presenta exhibiciones sobre la historia de la producción de azúcar y ron en el área de Beenleigh. [3] Los alambiques, las cubas y las fotografías se trasladaron a la aldea histórica de Beenleigh .
Durante las décadas de 1960 y 1970, Beenleigh vendió más que su mayor rival, Bundaberg Rum . A lo largo de los años, perdió cuota de mercado y se renombró bajo diferentes formas después de ser vendido a propietarios sucesivos. [4]
Stuart Gilbert revitalizó la marca en 2000 cuando compró la marca registrada y se asoció con Malcolm Campbell, el viejo maestro destilador, para revivir la marca. En 2003, la marca de ron Beenleigh se vendió a Vok Beverages , una subsidiaria de la empresa de bebidas Bickford's Australia, con sede en Adelaide . Gilbert vendió la marca en 2007. En mayo de 2012 , Vok Beverages compró la destilería de Beenleigh y volvió a conectar la marca y la destilería, [5] que se volvió a producir en la destilería de Beenleigh, utilizando la destilación de olla tradicional, en línea con la forma en que se produjo. por CSR en Australia de 1855 a 1986. [6]
La destilería de ron Beenleigh también produce ron Inner Circle . Inner Circle era propiedad exclusiva de la junta directiva de la Colonial Sugar Refining Company de Australia y de un puñado de sus preciados clientes, e incluso ellos solo tenían derecho a una botella ocasional. A pesar de su disponibilidad limitada, la noticia del sabor único de Inner Circle se volvió legendaria, susurrada entre los entusiastas del ron de todo el mundo. Inner Circle Rum se perdió cuando CSR vendió la marca en 1986.
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