Bettys y Taylors de Harrogate
Bettys and Taylors of Harrogate , también conocida como Bettys and Taylors Group Limited , [1] es una empresa familiar con sede en Yorkshire , Inglaterra. Las marcas de la empresa son Bettys (sin apóstrofe), Taylors of Harrogate y Yorkshire Tea . [2] Bettys Café Tea Rooms son salones de té tradicionales que sirven comidas tradicionales con influencias de Suiza y Yorkshire. Taylors of Harrogate era una empresa comercial familiar de té y café, fundada en 1886, que mezclaba el té de Yorkshirey Taylors de Harrogate Coffee; los propietarios de Bettys adquirieron Taylors en 1962. El presidente de la empresa es Clare Morrow, ex periodista.
Yorkshire Tea fue presentado por Charles Edward Taylor y su hermano en 1883, cuando crearon su empresa CE Taylor & Co., cuyo nombre más tarde se acortó a Taylor's. Más tarde, los hermanos abrieron "Tea Kiosks" en las ciudades de Harrogate e Ilkley , en Yorkshire , y en 1962, el competidor local de salones de té Betty's se hizo cargo de Taylor's, lo rebautizó como Taylors of Harrogate y formó Bettys and Taylors Group, que todavía es propiedad de la familia de Fredrick Belmont, quien fundó Betty's Tea Rooms. El grupo ahora usa las marcas Bettys y Taylors en varias industrias, incluidas Yorkshire Tea y Taylors Coffee Merchants bajo el nombre de Taylors of Harrogate, y Bettys Tea Rooms,[3]
En 2007, Bettys and Taylors ocupó el puesto 72 en una lista de "las 100 mejores empresas para trabajar" compilada por The Sunday Times . [4]
El primer salón de té Bettys fue inaugurado en Cambridge Crescent en Harrogate , West Riding of Yorkshire , por Frederick Belmont, un pastelero suizo , en julio de 1919. [5] Los salones de té de Harrogate se trasladaron a su ubicación actual en Parliament Street en 1976. [6 ]
Belmont llegó a Inglaterra en la estación de tren de King's Cross y abordó un tren a Bradford tanto por suerte como por juicio, ya que hablaba un inglés muy limitado y no podía recordar la dirección (o incluso la ciudad) a la que se suponía que se dirigía. [7] En 1922, Belmont abrió una panadería artesanal en Harrogate, lo que significó que era posible abrir más salones de té, incluidas sucursales en Bradford , Leeds y York (esta última, la sucursal más grande, abrió en 1937). [8]
Se desconoce el origen del nombre de Bettys. El sitio web de la compañía sugiere cuatro posibilidades: Elizabeth Bowes-Lyon , madre de la reina Isabel II (lo que parece poco probable ya que no saltó a la fama pública hasta que se casó con el duque de York en 1923); Betty Lupton, exgerente del Harrogate Spa ; la hija de un ocupante anterior de las instalaciones de Harrogate que murió de tuberculosis ; o un niño pequeño que interrumpió una reunión en la que se discutía la elección del nombre.
