Bonefish Grill es una cadena de restaurantes de mariscos de comida informal estadounidense propiedad y operada por Bloomin 'Brands , con sede en Tampa, Florida . La empresa fue fundada el 15 de enero de 2000 en St. Petersburg, Florida por Tim Curci y Chris Parker. [3]
Tipo | Subsidiaria de propiedad absoluta |
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Industria | Restaurante |
Género | Cena casual |
Fundado | 15 de enero de 2000 San Petersburgo, Florida , EE . UU. |
Fundador | Tim Curci Chris Parker |
Sede | 2202 North West Shore Boulevard, Suite 500 Tampa, Florida , Estados Unidos 33607 |
Numero de locaciones | 215 (2015) |
Gente clave | Elizabeth A. Smith ( CEO / Presidente de OSI) Dirk A. Montgomery ( CFO / EVP de OSI) Jeff Carcara ( Presidente de Bonefish Grill) |
Productos | Cocina americana ( mariscos ) |
Ingresos | US $ 619 millones (2017) |
Padre | Marcas florecientes |
Sitio web | bonefishgrill.com |
Notas al pie / referencias [1] [2] |
Bloomin 'Brands adquirió Bonefish Grill el 5 de octubre de 2001. En ese momento, la empresa tenía tres ubicaciones. En 2006, Bonefish Grill anunció la apertura de su restaurante número 100. [4] Al 27 de diciembre de 2015, Bloomin 'Brands tenía cinco restaurantes Bonefish Grill franquiciados y 210 Bonefish Grills de propiedad y operación corporativas en 28 estados. [1]
Menú
Los restaurantes Bonefish Grill generalmente solo abren para la cena, aunque muchos restaurantes ahora abren para el brunch de fin de semana, que tiene un menú completo de diferentes tipos de tortillas y otras opciones de desayuno. La compañía está experimentando con el servicio de almuerzo completo en algunos mercados con artículos específicos para el almuerzo que no se encuentran en el menú de la cena. Su menú se enfoca principalmente en pescado a la parrilla de leña, rotando a través de platos especiales y ofertas de bebidas según la temporada. [1]
Bonefish Grill ofrece menús alternativos, como una opción sin gluten, menús en español y braille. También pueden ayudar en cualquier problema de alergia.
Son más reconocidos por su aperitivo Bang Bang Shrimp , que consiste en camarones en una cremosa salsa picante. [1]
Contribuciones caritativas
Bonefish Grill tiene un historial de asociación con varias organizaciones benéficas, incluida la Cruz Roja Estadounidense . [5] [6]
Publicidad
Alec Baldwin hizo una serie de anuncios de radio de alto perfil para Bonefish Grill en 2009-2011. [7] [8]
Ver también
- Lista de cadenas de restaurantes de comidas informales
- Lista de restaurantes de mariscos
Referencias
- ^ a b c d Bloomin 'Brands, Inc. (27 de diciembre de 2015). "Año fiscal 2015 10-K" (PDF) . Comisión de Valores de EE.UU. Archivado desde el original (PDF) el 5 de agosto de 2016 . Consultado el 12 de junio de 2016 .
- ^ "Acerca de BFG, Management" . OSI Restaurant Partners, LLC. 2011. Archivado desde el original el 14 de julio de 2008 . Consultado el 14 de abril de 2012 .
- ^ "Acerca de BFG, nuestra historia" . OSI Restaurant Partners, LLC. 2011. Archivado desde el original el 14 de julio de 2008 . Consultado el 14 de abril de 2012 .
- ^ "Dentro de la empresa, Historia" (PDF) . OSI Restaurant Partners, LLC. Archivado desde el original (PDF) el 16 de marzo de 2012 . Consultado el 14 de abril de 2012 .
- ^ "La apertura de Plantation Bonefish Grill recauda casi $ 2,000 para la Cruz Roja Americana" . Sun-Sentinel . 7 de octubre de 2009 . Consultado el 29 de noviembre de 2019 .
- ^ Grill, Bonefish. "Bonefish Grill se asocia con Bonefish & Tarpon Trust para promover la conservación de las pesquerías de agua salada con la recaudación de fondos de Giving Tuesday" . www.prnewswire.com .
- ^ "Espere mariscos frescos y deliciosos en Bonefish Grill" .
- ^ RD.), Lisa Tillinger Johansen (MS (2012). Vindicación de la comida rápida: la historia que no te han contado . Lisa Tillinger Johansen. ISBN 9780578110431.
enlaces externos
- Página web oficial
- Sitio web de OSI Restaurant Partners, LLC