Bouillon ( creole : bouyon ; / b U j ɒ n / ) es una de Haití sopa . [1] Este nombre proviene del verbo francés bouillir , que significa hervir . Está hecho con carne en rodajas , papas , plátanos en rodajas , ñame , espinacas , berros , repollo y apio (existen otras variaciones de ingredientes) y se cocina como una sopa ligeramente espesa.
Tipo | Sopa |
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Lugar de origen | Haití |
Ingredientes principales | Carne , patatas , plátanos , ñame , espinacas , repollo , apio , berros |
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