Cerveza de la suerte


Lucky Lager es una lager estadounidense con derechos de distribución y elaboración de cerveza en EE. UU. en manos de Pabst Brewing Company . Lanzada originalmente en 1934 por General Brewing Company, con sede en San Francisco, Lucky Lager se convirtió en una de las cervezas más destacadas del oeste de los Estados Unidos durante las décadas de 1950 y 1960. En 2019, Pabst anunció que la marca de cerveza se reactivaría y sería elaborada por 21st Enmienda Brewery , una cervecería con sede en San Leandro . [1]

The General Brewing Company fue fundada en San Francisco , California por Eugene Selvage (quien seguiría siendo propietario y director ejecutivo hasta 1961). [2] [3] Eugene se asoció con Paul C. von Gontard, un nieto de Aldophus Busch, y el maestro cervecero alemán Julius Kerber, para lanzar una cervecería de última generación que podía elaborar cerveza que rivalizaba con las fabricadas en Europa . Lucky Lager, la primera cerveza de General Brewing Company, se introdujo comercialmente en 1934. Ese mismo año, General Brewing Company también formó una asociación estratégica con Coast Breweries en la isla de Vancouver , Columbia Británica .como parte de un consorcio de varias cervecerías canadienses. La compañía General Brewing se expandió y abrió Lucky Lager Brewing Company, una segunda cervecería en Azusa, California en 1949. Más tarde, en las décadas de 1950 y 1960, la expansión también llegó a Vancouver, Washington y Salt Lake City (UT).

Lucky Lager se lanzó en San Francisco a través de una serie de anuncios en periódicos, vallas publicitarias y anuncios en tranvías. Los anuncios anunciaban que Lucky sería una cerveza de alta calidad y seguiría la tradición de las cervezas alemanas : elaborada con ingredientes de alta calidad, en una cervecería de alta calidad y con un envejecimiento completo. Se lanzó con gran fanfarria y creció constantemente, convirtiéndose en la cerveza número 2 en ventas en California en 1937. A partir de 1935, Lucky alentó a las personas a realizar la prueba de sabor y que elegirían Lucky.

La General Brewing Company invirtió $1,000,000 para abrir su primera cervecería en San Francisco . Fue planeado y diseñado por Frederick H. Meyer, arquitecto de San Francisco, en colaboración con George L. Lehle, ingeniero cervecero de Chicago . Esta construcción fue la cervecería más moderna de su época, con una capacidad de 100.000 barriles al año y capacidad de duplicar la producción. Al elaborar solo Lucky Lager, General Brewing Company logró un récord de venta de toda su producción diaria desde el inicio de sus operaciones. La razón principal de su éxito entre los consumidores fue la alta calidad de la cerveza, que provino del envejecimiento adecuado de la cerveza, a diferencia de muchas de sus cervezas posteriores a la Prohibición .competidores de la época. Además, la producción se montó de manera que ninguna mano tocara la cerveza o su envase hasta el paso final (embotellado). En ese sentido, General Brewing Company depositó una fianza de $1,000 como garantía de que la fecha de añejamiento de la cerveza era auténtica.

Después de la Segunda Guerra Mundial, General Brewing comenzó una rápida expansión para satisfacer la creciente demanda. Esto incluyó expandirse a Azusa, California en 1949, Vancouver, Washington , Washington en 1950 y Salt Lake City, Utah en 1960.

En la década siguiente, de 1950 a 1960, Lucky Lager creció hasta convertirse en el líder de ventas en toda la región occidental. [ cita requerida ] Esto se sumó a la continua expansión de la distribución en un esfuerzo por saturar el mercado occidental. En 1962, Lucky Lager producía y vendía más de dos millones de barriles de cerveza al año.