El pez blanco ancho ( Coregonus nasus ) es una especie de pez blanco de agua dulce . De color plateado oscuro, y como un arenque en su forma, sus características distintivas incluyen una cabeza convexa, branquiespinas cortas y una sobremordida leve. Se encuentra en los arroyos , lagos y ríos que drenan el Ártico del extremo oriental de Rusia y América del Norte . Su presa incluye larvas de insectos, caracoles y mariscos. Es consumido por humanos y osos pardos .
El pez blanco ancho es un pez en forma de arenque con un cuerpo más comprimido y una cabeza convexa que otros peces blancos. Es iridiscente, con dorso marrón oliva oscuro, lados gris plateado y fondo blanquecino. [2] [3] Las características que lo distinguen de otras especies incluyen una sobremordida leve y entre 18 y 25 branquias cortas. [2] [3] Las aletas de los adultos son grises, mientras que las de los peces jóvenes son grises. [4] Alcanza una longitud máxima de 70 centímetros (28 pulgadas) y un peso máximo de 16 kilogramos (35 libras). [2]
El pescado blanco ancho se encuentra en las cuencas que drenan el Ártico en el norte de Eurasia y América del Norte desde el río Pechora hasta el río Perry . Habitando con mayor frecuencia arroyos , [3] también se encuentra en lagos y estuarios con una salinidad de menos del 15 por ciento. [1] Los peces de las poblaciones de agua dulce a veces migran hacia o a través de las aguas del océano, especialmente en el invierno. [4] Es nerito-pelágico, lo que significa que se encuentra en aguas abiertas costeras. [2] A lo largo de su área de distribución está muy extendido y es abundante, y no se conocen amenazas para su supervivencia, [1][3] aunque podría estar potencialmente amenazado por la sobrepesca , la destrucción del hábitat causada por la exploración petrolera y la alteración de los ríos. [4] Tiene una serie de formas genéticamente distintas en las diversas cuencas en las que se encuentra. [5] Se ha almacenado con éxito en Bélgica y sin éxito en Letonia , Ucrania , Estonia , China . [2] Se hizo una introducción en Mining, Austria , donde se capturó un pez récord con caña y carrete en 2002. [6]
Los elementos registrados en la dieta del pescado blanco son los mosquitos quironómidos , las larvas de mosquitos , los caracoles , los bivalvos y los crustáceos . [4] Se migra río arriba para desovar, excepto en algunos estuarios. Estas migraciones le resultan difíciles y muchos individuos quedan muy marcados por infestaciones, lampreas y redes de pesca. [7] Prefiere los arroyos con fondos de grava, especialmente aquellos con grava más fina, para el desove. Después de la eclosión, los peces larvales se mueven río abajo. [4] En Rusia, el desove ocurre entre julio y noviembre en varias poblaciones. [2]
Este pescado es comúnmente consumido por los humanos, especialmente para la subsistencia, y su carne de buen sabor se vende fresca, ahumada o seca. [2] [4] También conocido como Chir , el pescado blanco ancho es una de las especies utilizadas en el plato siberiano del Ártico, la stroganina . [8]