Byrrh es un aperitivo de vino aromatizado elaborado con vino tinto, mistelle y quinina . Creado en 1866 y una marca registrada desde 1873, fue popular como aperitivo francés. Con su marketing y reputación como una "bebida higiénica", Byrrh se vendió bien a principios del siglo XX. Incluso se exportó, a pesar de la similitud de su nombre con "cerveza", lo que complicó las ventas en las regiones de habla inglesa y alemana. [ cita requerida ]
Byrrh se vendió en los Estados Unidos hasta la Prohibición . A partir de 2012, Byrrh se ha reintroducido en los Estados Unidos. [1]
Historia
Los hermanos Pallade y Simon Violet, pañeros itinerantes de Thuir ( Francia ), decidieron aprovechar la fiebre del vino en la región para elaborar un aperitivo aromatizado con quina . Mezclaron vinos secos y mistelles e inicialmente comercializaron el producto resultante como bebida saludable o tónico . Esto se debió a que los productores locales de aperitivos estaban descontentos por la competencia con sus marcas establecidas. Cambiar la marca del aperitivo de los hermanos como una bebida saludable solucionó este problema, y Byrrh se vendió en las farmacias. [ cita requerida ]
La Segunda Guerra Mundial inició el declive de Byrrh. Con la ayuda de los beneficios fiscales, los vinos dulces naturales como Banyuls , Muscat de Frontignan y Rivesaltes sustituyeron a Byrrh, que pasó de moda.
En 1977, la empresa familiar, dividida por conflictos, fue adquirida por Pernod-Ricard . [ cita requerida ] Pernod-Ricard todavía hace la bebida en sus instalaciones en Thuir cerca de Perpignan , parte de la cual fue diseñada por Gustave Eiffel . [ cita requerida ]
En la cultura popular
Los anuncios de Byrrh suelen ser visibles en películas francesas antiguas o en películas ambientadas en la Francia del pasado. Algunos ejemplos son L'Aile ou la cuisse (1976) en el que aparece en el Auberge de la Truite, Un americano en París (1951), François Truffaut 's Disparen sobre el pianista (1960) [ cita requerida ] , el Oscar corta ganadora película The Red Balloon (1956), Jack of Diamonds (1967, MGM) filmada en Alemania. La comedia de la Segunda Guerra Mundial de 1970 Kelly's Heroes [ cita requerida ] , Dunkerque (1958), así como la película The Great Escape y la película de 1998 de Steven Spielberg Saving Private Ryan (1:59, en el fondo, como el personaje de Tom Hanks , el Capitán John Miller, intenta encontrar café en una vieja máquina de café).
Mad Men Season 4 , episodio 6 (" Waldorf Stories ") incluía un anuncio de Byrrh que ganó un premio CLIO en abril de 1965. El crítico del AV Club Keith Phipps señala: "Uno de los otros Clios fue a Byrrh, un aperitivo a base de vino cuyo el hecho de no prenderse fuego en Estados Unidos ilustra que incluso una buena publicidad no puede vender algo que la gente no quiere ". [2]
Los letreros de Byrrh se exhiben de manera prominente en todo Café Réne en la comedia de situación de la BBC 'Allo' Allo! .
En un sello postal francés de 1932 hay un pequeño anuncio de Byrrh en el orillo de la hoja del sello. El sello es un sello de 50 céntimos diseñado para el envío regular (no conmemorativo) designado # 267 en el Catálogo de Sellos de Scott. Representa a una mujer que se supone que representa a la paz sosteniendo una rama de olivo. El sello está impreso en rojo sobre papel blanco.
Referencias
- ^ "Copia archivada" . Archivado desde el original el 1 de febrero de 2016 . Consultado el 21 de enero de 2016 .CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )
- ^ Keith Phipps (29 de agosto de 2010). " Mad Men : Historias Waldorf" . El AV Club .