La dieta CRAM (cereal, arroz, puré de manzana y leche) es un tratamiento dietético a corto plazo para la diarrea y la gastroenteritis . La dieta CRAM tiene un contenido de proteínas y grasas más completo que la dieta BRAT . [1] [2]
Investigación reciente
El uso de cereales, arroz y leche como plan de alimentación provisional para el malestar estomacal ha sido validado como un remedio más eficaz para controlar la diarrea que el BRAT por investigaciones recientes en hospitales de América del Sur y Asia. [ cita requerida ] [3]
Según John Snyder, MD, profesor de pediatría en el Centro Médico de la Universidad de California en San Francisco y miembro del subcomité de la Academia Estadounidense de Pediatría sobre el tratamiento de la diarrea aguda:
"La dieta CRAM no solo parece aliviar los síntomas de la diarrea más rápido, sino que la leche le da al niño proteínas más completas y la grasa necesaria, que falta en la dieta BRAT".
Necesidad de hidratación adicional
Debido a la deshidratación severa causada por diarrea y gastroenteritis, el plan de alimentación CRAM debe combinarse con la terapia de rehidratación oral (TRO) mediante la administración de líquidos (por ejemplo , Gatorade , Pedialyte ) o líquidos a base de alimentos (como caldos o papillas ) para reemplazar pérdida de fluidos.
Según John Snyder, es fundamental combinar la dieta CRAM con una bebida de sustitución de electrolitos . Además, comuníquese con su médico de inmediato si los síntomas de la diarrea siguen siendo graves o si su hijo presenta algún síntoma de deshidratación , como sequedad de boca , falta de micción , apatía y frecuencia cardíaca rápida .
Alternativas
Una alternativa a la dieta CRAM es la dieta BRAT , que consta de plátanos, arroz, puré de manzana y tostadas, la dieta BRATT , que consta de plátanos, arroz, puré de manzana, tostadas y té, y la dieta BRATTY que consta de plátanos, arroz, puré de manzana, tostadas, té y yogur.
Referencias
- ^ Cenzon, Mateo. "¿Qué es la dieta BRAT?" . síntomafind.com . Consultado el 5 de diciembre de 2013 .
- ^ "Dieta CRAM" . Consultado el 5 de diciembre de 2013 .
- ^ Dieta baja en grasas
enlaces externos
- Sitio web de CRAM Diet - Fitness