Los crappies ( / ˈ k r ɒ p i , ˈ k r æ p i / ) [3] [4] son un género , Pomoxis , de peces de agua dulce norteamericanos de la familia Centrarchidae . Ambas especies de este género son pescados de sartén populares .
El nombre del género Pomoxis significa literalmente "cubierta afilada", en referencia a las cubiertas branquiales espinosas del pez (huesos operculares). [5] Se compone del griego poma ( πῶμα , tapa) y oxys ( ὀξύς , "afilado"). [6]
El nombre común (también deletreado croppie [7] o crappé [8] ) deriva del francés canadiense crapet , que se refiere a muchos peces diferentes de la familia del pez luna. Otros nombres para el tipo de pez son boca de papel , lubina de fresa , lubina moteada o motas (especialmente en Michigan ), perca moteada , perca blanca , [9] lubina crappie , lubina calico (a lo largo de los estados del Atlántico Medio y Nueva Inglaterra ), [10] yBajo Oswego . [11]
En Luisiana, se llama sacalait [12] ( francés cajún : sac-à-lait , lit. 'bolsa de leche'), [13] aparentemente una alusión a su carne blanca lechosa o piel plateada. [14] [15] El supuesto significado francés es, sin embargo, etimología popular , porque la palabra proviene en última instancia de Choctaw sakli , que significa "trucha". [12]
Ambas especies de tipo de pez como adultos se alimentan predominantemente de especies de peces más pequeños, incluidas las crías de sus propios depredadores (que incluyen el lucio del norte , el muskellunge y la lucioperca ). Sin embargo, tienen dietas diversas, que incluyen zooplancton , insectos y crustáceos . [17] [18] Durante el día, el tipo de pez tiende a ser menos activo y se concentra alrededor de lechos de maleza u objetos sumergidos, como troncos y rocas. Se alimentan durante el amanecer y el anochecer, moviéndose hacia aguas abiertas o acercándose a la orilla. [19] [20]
Las especies de Pomoxis son peces de sartén muy apreciados y, a menudo, se consideran entre los peces de agua dulce de mejor sabor. Debido a sus diversas dietas, el tipo de pez se puede atrapar de muchas maneras, incluido el lanzamiento de jigs ligeros , la pesca al curricán con pececillos o señuelos artificiales, el uso de pequeños spinnerbaits o el uso de bobbers . Los crappies también son populares entre los pescadores de hielo , ya que están activos en invierno. [19] [20] [21]