Campo de Criptana es un municipio y localidad de la provincia de Ciudad Real en la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha ( España ). Se encuentra en la comarca conocida como La Mancha .
Campo de Criptana | |
---|---|
Campo de Criptana | |
Bandera Escudo de armas | |
Campo de Criptana Localización en Castilla-La Mancha | |
Coordenadas: 39 ° 24′N 3 ° 7′W / 39.400 ° N 3.117 ° WCoordenadas : 39 ° 24'N 3 ° 7'W / 39.400 ° N 3.117 ° W | |
País | España |
Comunidad Autónoma | Castilla-La Mancha |
Provincia | Ciudad real |
Comarca | Mancha Alta |
Distrito judicial | Alcázar de San Juan |
Mancomunidad | Promancha |
Gobierno | |
• Alcalde | Santiago Lucas-Torres López-Casero (2007) ( PP ) |
Área | |
• Total | 302,41 km 2 (116,76 millas cuadradas) |
Elevación | 707 m (2.320 pies) |
Elevación más alta | 780 m (2.560 pies) |
Elevación más baja | 635 m (2083 pies) |
Población (2018) [1] | |
• Total | 13,597 |
• Densidad | 45 / km 2 (120 / millas cuadradas) |
Demonym (s) | criptanense |
Zona horaria | UTC + 1 ( CET ) |
• Verano ( DST ) | UTC + 2 ( CEST ) |
Código Postal | 13610 |
Sitio web | Página web oficial |
Historia
Desarrollo historico
El entorno del Campo de Criptana está habitado desde tiempos prehistóricos. Se han encontrado implementos prehistóricos de caza, recolección y agricultura en varios lugares, al igual que cerámicas, particularmente de la Edad del Bronce . Desde tiempos históricos, los vestigios más abundantes han sido ibero - romanos .
El asentamiento del actual casco urbano de Campo de Criptana data del siglo XIII, aunque el término municipal fue ocupado por seres humanos mucho antes. Numerosos restos arqueológicos y documentos históricos dan fe de la existencia de centros habitados desde la Edad del Bronce. Existen evidencias de asentamientos de cierta importancia, al menos desde la Edad Media, denominados Criptana, Villajos , Posadas Viejas y El Campo , así como otros de menor trascendencia, como Villagordo , El Pico de la Solana , etc.
Criptana, ubicada a unos dos kilómetros al este del actual centro de la ciudad, fue cedida, con el nombre de Chitrana, por la Orden de San Juan en 1162 al noble mozárabe toledano Miguel Assaraff para su reasentamiento. Posteriormente pasó a la Orden de Santiago , formando el centro de una finca que también tuvo propiedad en Villajos y Pedro Muñoz . En el siglo XIV volvió a ser despoblado.
Villajos, a unos cuatro kilómetros al norte del actual centro de la ciudad, estaba poblado desde tiempos prehistóricos. Aparece en una cita de 1162, junto con Chitrana, España y Atuendos , como propiedad de la Orden de San Juan. En diversos documentos medievales se menciona con otros nombres como Villa de Alios y Villa de Ajos. Fue despoblado a partir del siglo XII, y la ermita actual se construyó sobre la iglesia original de su casco urbano.
Apenas existe información documentada sobre Posadas Viejas, excepto que estaba situada cerca del Camino de la Puente, al sur de la actual línea de ferrocarril, y que fue despoblada hacia 1300.
El Campo creció en la ubicación actual del centro de la ciudad, alrededor de una posición fortificada del Cerro de la Paz, que servía como puesto de avanzada del Castillo de Criptana. A pesar de ser en ese momento el centro más nuevo, surgido con la repoblación en el siglo XIII, atrajo a gente de los centros circundantes, quizás por la calidad de sus aguas y aire. Los pueblos antes referidos desaparecieron dando paso a la nueva comunidad. Denominado Campo de Criptana, se menciona por primera vez en documentos de principios del siglo XIV.
A lo largo de la Edad Media, la población del núcleo urbano fue creciendo, ayudada por las facilidades que brindaban los distintos maestres ("maestros") de la Orden de Santiago. Los registros de la encuesta de Felipe II (1575) reportan unos 1.000 hogares (entre cuatro y cinco mil habitantes), que en la primera década del siglo XVII se habían elevado a 1.300-1.500 hogares. A partir de este momento su población muestra el lamentable estado de una sociedad rural muy afectada por el clima, las epidemias de enfermedades, las malas cosechas y los impuestos excesivos. La recuperación fue muy lenta hasta bien entrado el siglo XIX.
Hasta principios del siglo XIX, la economía local se basaba en la agricultura tradicional mediterránea —granos, aceitunas y uvas— con la adición de lana. A principios del siglo XIX se inició una cierta industrialización relacionada con la economía primaria, en particular la fabricación de harinas y, sobre todo, la vinificación. El ferrocarril llegó en la segunda mitad del siglo XIX y tuvo un efecto significativo en este proceso de industrialización. En la segunda mitad del siglo XX, el turismo se convirtió en un nuevo elemento catalizador de la economía local.
Hasta 1999 el término municipal también incluía Arenales de San Gregorio , que estaba situado a 13 kilómetros al sureste del núcleo principal, y tenía 700 habitantes. A partir de esa fecha San Gregorio constituyó un municipio independiente.
Formación del centro urbano
Los inicios del casco urbano del siglo XIII se situaron en torno a una plaza fortificada en el Cerro de La Paz, que servía de puesto defensivo del Castillo de Criptana. Las características topográficas del área determinaron la formación de la ciudad y su posterior expansión hacia la llanura hacia el sur.
En el siglo XVI la ciudad vivió un período de prosperidad que se manifestó en numerosos proyectos constructivos, tanto civiles (el Hórreo, Casa de la Tercia) como religiosos (Ermitas de la Virgen de la Paz, Veracruz, Santa Ana y Nuestra Señora de la Concepción; Convento de las Carmelitas). Sin embargo, la crisis nacional del siglo XVII afectó a la ciudad que, una vez alcanzada la llanura, detuvo su expansión.
En el tercer inicial del siglo 19, ya recuperado de los efectos de la Guerra de la Independencia (también conocida como la Guerra de la Independencia Española), el municipio se convirtió en un importante centro agrícola con una población aumentando gradualmente. Esto dio lugar a una burguesía local que, beneficiada por la desamortización de los bienes de la iglesia, fortaleció su poder económico en la segunda mitad del siglo XIX y posibilitó el surgimiento de una arquitectura histórica, regionalista y moderna que caracteriza este período de la ciudad. -edificio. Estas familias acomodadas construyeron sus residencias en el centro de la ciudad, lo que provocó una renovación urbana que se manifestó en particular en el cambio del patrón agrario en el que predominaban los grandes campos abiertos, a uno en el que las áreas dominantes eran las que albergaban. Los usos residenciales y la tierra se relacionaron con la actividad residencial más que con la agricultura.
La llegada del ferrocarril en la segunda mitad del siglo XIX supuso la colocación de las nuevas instalaciones industriales en la parte sureste del núcleo, cerca de la estación de tren.
Durante el primer tercio del siglo XX el crecimiento de la ciudad continuó habitando las zonas más planas y el movimiento hacia el sur.
La población municipal alcanzó su punto álgido a mediados del siglo XX (15.659 habitantes en 1950), frenando el crecimiento económico como consecuencia de la emigración a las grandes ciudades (el municipio perdió 2.369 habitantes entre 1950 y 1980). Terminó la expansión de la ciudad; el crecimiento se limitó a pequeños desarrollos a lo largo de la frontera sur.
El último cuarto del siglo XX vio una renovada e importante expansión de la ciudad, que en poco más de 20 años casi duplicó el área ocupada en la década de 1970.
El consiguiente crecimiento de las residencias (casi todas las viviendas unifamiliares), las instalaciones industriales (en el extremo sureste y en zonas aisladas) y los edificios de oficinas produjo un área urbana en su mayoría no planificada con deficiencias generales en la infraestructura. Desde la aprobación de la primera normativa urbanística municipal en 1981 (que implicó la adopción formal de la decisión de gestionar el desarrollo de la ciudad a nivel municipal) la situación ha ido mejorando gradualmente.
Monumentos y lugares de interés
Molinos de viento
"En este punto vieron treinta o cuarenta molinos de viento que estaban en el llano ..." Así comienza el capítulo VIII de Don Quijote . En la época de Cervantes , los molinos de viento eran bastante comunes. Esta vista es sin duda el paisaje característico del Campo de Criptana, presentando su silueta desde la Sierra de los Molinos y el Cerro de la Paz. Un catastro del siglo XIX elaborado a instancias del Marqués de la Ensenada muestra 34 molinos de viento existentes en ese momento, cada uno claramente marcado con el nombre del molino y el de su propietario. A través de los restos arqueológicos, sabemos que alguna vez fueron mucho más numerosos.
Hoy en día, se pueden ver diez molinos de viento desde lejos, con su estructura y maquinaria originales conservadas. Los visitantes pueden recorrer el interior de los molinos y escuchar una presentación sobre su función. Otros molinos se han convertido en museos: el Inca Garcilaso es un museo que celebra el trabajo de la tierra, el Pilón es un museo del vino, el Quimera está dedicado a Vicente Huidobro , el Culebro a la actriz Sara Montiel , y el Lagarto a la poesía. . El molino de viento de Poyatos alberga la Oficina de Turismo. Todos los sábados se pone en funcionamiento uno de los molinos restaurados.
En 1978, todo el conjunto de molinos de viento fue declarado Monumento de Interés Histórico-Artístico, que hoy se conoce como Bien de Interés Cultural.
Pósito (Granero)
Un pósito es un edificio para almacenar granos (especialmente trigo), es decir, un granero. El granero como institución es bastante antiguo y estaba a cargo del gobierno local. Su propósito era proporcionar grano a los trabajadores agrícolas en tiempos difíciles, en términos favorables para los receptores, y además regular el mercado del trigo siempre que su precio (y por lo tanto el del pan) aumentara a un ritmo alarmante.
El hórreo del Campo de Criptana es del siglo XVI, reformado y ampliado por Carlos III . La puerta de acceso se encuentra en la fachada principal, que da a la plaza que lleva el nombre del edificio, Plaza del Pósito. En el centro tiene un arco , decorado con un marco de tres lados conocido como alfiz , y sobre él tres escudos, dos de ellos de la Orden de Santiago .
El granero estuvo en uso hasta la Guerra de la Independencia (1808-1814), momento en el que comenzó a caer en desuso. El granero fue subastado en 1914 y pasó a manos privadas. En 1991 el gobierno local lo volvió a adquirir y lo hizo restaurar para su uso como museo de la ciudad, donde se podían realizar exposiciones y actividades culturales. La restauración se llevó a cabo mediante un taller de enseñanza, que por su excelente trabajo recibió un diploma otorgado por Europa Nostra en 1997.
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción
Una iglesia moderna, inaugurada en 1958. El edificio fue erigido en el sitio de la iglesia del siglo XVI, que se quemó en 1936, durante la Guerra Civil Española .
Iglesia Convento
Posesión del convento de las Carmelitas Descalzas , que fue confiscado en el siglo XIX por ley de Mendizábal . Su aspecto actual es el resultado de las reformas realizadas en el siglo XVIII según el modelo de iglesia jesuita. El crucero tiene una cúpula coronada por un farol. Se conserva un santuario de las mil y una vírgenes , donado por el arzobispo de Colonia en 1612.
Ermita de la Virgen de la Paz
Se encuentra cerca del Cerro de la Paz, desde donde se puede contemplar un magnífico paisaje. Durante varios siglos estuvo dedicada a San Cristóbal , quien fue el protector de las plagas. Está rodeado por un barrio formado por pequeñas viviendas blancas de aspecto similar a la ermita. Tiene planta rectangular de una sola nave y techo con bóveda de crucería . Además de este edificio, hay nueve ermitas más alrededor de Criptana:
- Ermita de Veracruz
- Ermita de Santa Ana
- Ermita de la Madre de Dios
- Ermita de San Cristóbal
- Ermita de la Concepción
- Ermita de San Sebastián
- Ermita de San Pedro
- Ermita del Cristo de Villajos
- Ermita de la Virgen de Criptana
Calles y barrios
Todas las calles que rodean el Cerro de la Paz siguen la forma del casco antiguo y están en una ladera, lo que diferencia a Criptana de otros pueblos de La Mancha, todos ellos en la llanura.
A finales del siglo XVI muchas familias moriscas granadinas se refugiaron en la zona oriental de la localidad y desde entonces el nuevo barrio se conoce como el Albaicín , en alusión al antiguo barrio granadino del mismo nombre. Las casas aún conservan sus tejas árabes, pintadas de blanco e índigo, y rejas de hierro forjado en las ventanas.
Festivales
- Fiestas de la Santísima Virgen de Criptana (Lunes de Pascua)
- Fiesta del Santísimo Cristo de Villajos (primer jueves de agosto)
- Carnaval
- semana Santa
Cocina
Los platos típicos incluyen:
- gachas manchegas (un hojaldre frito con jamón picado, ajo, pimentón, chorizo, etc.)
- migas de pastor (migas de pan fritas con jamón picado, el ajo, el pimentón)
- Cordero a la caldereta (estofado de cordero)
- pisto manchego (un plato parecido al ratatouille )
- sopa de ajo
- huevos revueltos con cebolla y queso manchego
- arroz con duz frío (un postre típico: arroz frío con caramelo)
Referencias
- Este artículo se basa en gran medida en el artículo correspondiente en la Wikipedia en español , al que se tuvo acceso en la versión del 20 de marzo de 2006.
enlaces externos
- Ayuntamiento de Campo de Criptana (oficial) [ enlace muerto permanente ]
- Semana Santa en Campo de Criptana (oficial)
- Biblioteca Pública Municipal "Alonso Quijano". (Campo de Criptana)
- Blog de los usuarios de la Biblioteca Municipal de Campo de Criptana
- ^ Padrón Municipal de España 2018 . Instituto Nacional de Estadística .