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Hombre nervioso
Starr 020803-0119 Aleurites moluccana.jpg
Follaje, flores y nueces de candlenut
clasificación cientifica editar
Reino:Plantae
Clade :Traqueofitos
Clade :Angiospermas
Clade :Eudicots
Clade :Rosids
Orden:Malpighiales
Familia:Euphorbiaceae
Género:Aleuritas
Especies:
A. moluccanus
Nombre binomial
Aleurites moluccanus
Sinónimos

Aleurites javanicus Gand.
Aleurites moluccana [3]
Aleurites pentaphyllus Pared. ex Langeron
Aleurites remyi Sherff
Aleurites trilobus J.R.Forst. & G.Forst.
Jatropha moluccana L. [4]

Aleurites moluccanus , el candlenut , es unárbol floreciente de la familia de los espolones , Euphorbiaceae , también conocido como arándano , nogal indio , kemiri , árbol de barniz , nuez de la India , buah keras , godou , árbol de nuez de kukui y árbol de Kekuna .

Descripción

El candlenut crece hasta una altura de hasta 30 m (98 pies), con ramas anchas extendidas o colgantes. Las hojas son de color verde pálido, simples y ovadas o en forma de corazón en los brotes maduros, pero pueden tener tres, cinco o siete lóbulos en los árboles jóvenes. [5] Miden hasta 20 cm (7,9 pulgadas) de largo y 13 cm (5,1 pulgadas) de ancho y las hojas jóvenes están densamente cubiertas de pelos estrellados oxidados o crema. Los pecíolos miden hasta 12,5 cm (4,9 pulgadas ) de largo y las estípulas miden alrededor de 5 mm (0,20 pulgadas). [6]

Las flores son pequeñas: las flores masculinas miden alrededor de 5 mm (0,20 pulgadas) de diámetro, las flores femeninas alrededor de 9 mm (0,35 pulgadas). [6]

El fruto es una drupa de unos 4-6 cm (1,6-2,4 pulgadas) de diámetro con uno o dos lóbulos; cada lóbulo tiene un solo grano suave, blanco y aceitoso contenido dentro de una cáscara dura de aproximadamente 2 cm (0,79 pulgadas) de diámetro. [5] El grano es la fuente del aceite de Candlenut . [7]

Taxonomía

Esta planta fue descrita por primera vez por Carl Linnaeus en su obra Species Plantarum (Sp. Pl. 2: 1006 (1753)) en 1753 como Jatropha moluccana . [8] Fue rebautizado como Aleurites moluccana en 1805 por Carl Ludwig Willdenow en una edición posterior de Species Plantarum (Sp. Pl. 4: 590 (1805)), [3] pero desde entonces ha sido rebautizado como Aleurites moluccanus .

Nota

Si bien hay muchas referencias en línea al nombre "Aleurites moluccana", este no es un nombre aceptado por autoridades botánicas como el Índice Internacional de Nombres de Plantas (IPNI) o la Red de Información de Recursos de Germoplasma (GRIN).

Etimología

El nombre del género deriva del griego antiguo ἄλευρον (áleuron) , que significa "harina" o "harina", y se refiere al nuevo crecimiento que parece estar espolvoreado con harina. El epíteto de especie significa "de las Molucas". [5]

Distribución y hábitat

Distribución

Su área de distribución nativa es imposible de establecer precisamente debido a la propagación temprana por parte de los humanos, y el árbol ahora se distribuye por los trópicos del Nuevo y Viejo Mundo .

El candlenut fue domesticado por primera vez en las islas del sudeste asiático. Se han recuperado restos de candlenuts recolectados de sitios arqueológicos en Timor y Morotai en el este de Indonesia, que datan de alrededor de 13.000 y 11.000 AP , respectivamente. [9] La evidencia arqueológica del cultivo de candlenut también se encuentra en sitios neolíticos de la cultura Toalean en el sur de Sulawesi que datan de alrededor de 3.700 a 2.300 AP. [10] [11] Candlenuts fueron ampliamente introducidos en las islas del Pacífico por los primeros viajeros austronesios y se naturalizaron en islas volcánicas altas. [12] [13][14]

Hábitat

A. moluccanus crece en selvas tropicales y bosques de galería. Es un árbol de crecimiento muy rápido y a menudo aparece en la selva tropical perturbada. En Australia, el rango altitudinal va desde el nivel del mar hasta los 800 m (2600 pies). [6]

Ecología

En Australia, los roedores comen las semillas, en particular la rata gigante de cola blanca . Las cáscaras rotas de las frutas se encuentran a menudo debajo de los árboles. [6]

Las larvas del coleóptero Agrianome fairmairei se alimentan de madera de candlenut muerta, [15] y se consideran un manjar en Nueva Caledonia . [dieciséis]

Nombres

La palabra proto-austronesia para candlenut se reconstruye como * kamiri , con cognados modernos que incluyen Hanunó'o , Iban y kamiri de Sundanese ; De Java y malayo kemiri ; [17] y Tetun kamii , pero se cree que las palabras oceánicas para candlenut se derivan, en cambio, del proto-austronesio * CuSuR que se convirtió en proto-malayo-polinesio * tuhuR , que originalmente significa "ensartar juntos, como cuentas", refiriéndose al construcción de las antorchas candlenut. Se convirtió Proto-oriental-malayo-polinesia y proto-oceánico * Turi que luego se reduplicarse . Cognados modernos que incluyen Fiji , Tongan , Rarotongan y Niue tui-tui ; y kui-kui o kukui hawaiano . [18]

El idioma malayo en ambos tiene otro nombre dado a la nuez que es buah keras (literalmente "fruta dura"). [19] [20]

Usos

Las mujeres en Timor Oriental están preparando palitos de candlenut para iluminar un festival local

Se utilizan tanto la nuez como el aceite que se puede extraer de ella. Aunque es levemente tóxico cuando está crudo, [21] la nuez es apreciada en muchas culturas una vez cocinada o tostada. En la cocina de Indonesia y Malasia , se usa comúnmente en curry, [20] y en la isla indonesia de Java , se usa para hacer una salsa espesa que se come con verduras y arroz. [22]

En Filipinas, la fruta y el árbol se conocen tradicionalmente como lumbang , [23] por lo que Lumban , una ciudad a orillas del lago en la provincia de Laguna , recibe su nombre. Antes de la intrusión de especies no nativas, se usaba con frecuencia como administrador de línea de propiedad, porque su hoja inferior plateada hace que el árbol sea fácil de distinguir desde la distancia. [24]

En el estado de Sabah , en el Borneo de Malasia , las tribus Dusun llaman a la fruta godou y se utilizan en la fabricación de tatuajes como un ingrediente opcional para la tinta. [25]

A Hawaiian condimento conocido como ' inamona está hecho de asados kukui (candlenuts) mezclado en una pasta con sal . ʻInamona es un ingrediente clave en el poke tradicional hawaiano . [26]

En la antigua Hawai'i , las nueces de kukui se quemaban para proporcionar luz. Las nueces se ensartaron en una fila en una nervadura central de hoja de palma, se encendieron en un extremo y se quemaron una a una cada quince minutos aproximadamente. Esto llevó a su uso como medida de tiempo. Los hawaianos extrajeron el aceite de la nuez y lo quemaron en una lámpara de aceite de piedra llamada kukui hele po (la luz, la oscuridad va) con una mecha hecha de tela kapa . [27]

Los hawaianos tenían muchos otros usos para el árbol, incluidos collares de conchas, hojas y flores; tinta para tatuajes de nueces carbonizadas; un barniz con el aceite; y los pescadores masticaban las nueces y las escupían en el agua para romper la tensión superficial y eliminar los reflejos, dándoles una mayor visibilidad bajo el agua. Se usó un tinte marrón rojizo hecho de la corteza interior en kapa y aho ( Touchardia latifolia cordage). Una capa de aceite de kukui ayudó a preservar la ʻupena ( redes de pesca ). [27] El nohona waʻa (asientos), pálido ( borda) de wa'a ( canoas estabilizadoras ) se hicieron con la madera. [28] El tronco se usaba a veces para fabricar canoas más pequeñas que se usaban para pescar. [29] Kukui fue nombrado árbol del estado de Hawai el 1 de mayo de 1959 [30] debido a su multitud de usos. [31] También representa la isla de Molokaʻi , cuyo color simbólico es el verde plateado de la hoja de kukui . [ cita requerida ]

Tan recientemente como en 1993, en las islas periféricas del reino de Tonga, las candlenuts se masticaban en un emoliente de aroma dulce que se usaba durante un ritual funerario tradicional . Se utilizaron para hacer varios aceites aromáticos para la piel. [32]

En Australia, los aborígenes australianos los utilizaron para una variedad de propósitos similares. [33] [34] [35]

En Uganda, la semilla se conoce como kabakanjagala , que significa "el rey me ama" [36]

En Fiji, esta nuez se llama sikeci y su aceite se utiliza en productos cosméticos. [37]

Toxicidad

Debido a que las semillas contienen saponina y forbol , son levemente tóxicas cuando están crudas. [21] Sin embargo, el aceite de semilla de kukui no tiene toxicidad conocida y no es irritante, incluso para los ojos. [38]

Mitología

En Maui , el kukui es un símbolo de iluminación, protección y paz. [39] Se decía que Kamapua'a , el semidiós de la fertilidad del hombre cerdo, podía transformarse en un árbol kukui . [40] Una de las leyendas contaba sobre Kamapua'a: un día, un hombre mató a golpes a su esposa y la enterró debajo de Kamapua'a mientras estaba en forma de árbol.

Galería

  • Flores

  • Hojas jóvenes demostrando su carácter peludo

  • Inflorescencia

  • Candlenuts ( kemiri ) de Indonesia

  • Madera aserrada, Lombok , Indonesia

  • Artesanía en madera a partir de madera de esta especie, Lombok, Indonesia

Ver también

  • Plantas y animales domesticados de Austronesia
  • Aceite de candlenut

Referencias

  1. ^ " Aleurites moluccanus " . Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2019 . 2019 . Consultado el 17 de junio de 2019 .
  2. ^ "Aleurites moluccanus" . Índice internacional de nombres de plantas . Consultado el 20 de febrero de 2021 .
  3. ↑ a b von, Linné, Carl; Ludwig, Willdenow, Karl (10 de septiembre de 2018). "Caroli a Linné (1805); Species Plantarum Edn. 4, 4 (1): 590" . Cite journal requires |journal= (help)
  4. ^ " Aleurites moluccanus " . Red de información sobre recursos de germoplasma (GRIN) . Servicio de Investigación Agrícola (ARS), Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) . Consultado el 15 de noviembre de 2009 .
  5. ^ a b c Cooper, Wendy; Cooper, William T. (2004). Frutos de la selva tropical australiana . Melbourne, Australia: Ediciones Nokomis. pag. 171. ISBN 0-9581742-1-0.
  6. ^ a b c d F.A.Zich; BPMHyland ; T.Whiffen; RAKerrigan (2020). " Aleurites moluccanus " . Plantas de la selva tropical australiana Edición 8 (RFK8) . Centro de Investigación Nacional de Biodiversidad de Australia (CANBR), Gobierno de Australia . Consultado el 7 de junio de 2021 .
  7. ^ Razal, Ramon; Palijon, Armando (2009). Productos forestales no madereros de Filipinas . Ciudad Calamba, Laguna: Imprenta El Guapo. pag. 67. ISBN 978-971-579-058-1.
  8. ^ "Jatropha moluccana" . Índice internacional de nombres de plantas . Consultado el 20 de febrero de 2021 .
  9. ^ Blench, Roger (2004). "Frutos y arboricultura en la región del Indo-Pacífico" . Boletín de la Asociación de Prehistoria del Indo-Pacífico . 24 (The Taipei Papers (Volumen 2)): 31–50.
  10. ^ Simanjuntak, Truman (2006). "Avance de la investigación sobre el austronesio en Sulawesi" . En Simanjuntak, Truman; Hisyam, M .; Prasetyo, Bagyo; Nastiti, Titi Surti (eds.). Arqueología: Perspectiva de Indonesia: Festschrift de RP Soejono . Instituto de Ciencias de Indonesia (LIPI). págs. 223-231. ISBN 9789792624991.
  11. ^ Hasanuddin (2018). "Sitios prehistóricos en Kabupaten Enrekang, South Sulawesi" . En O'Connor, Sue; Bulbeck, David; Meyer, Juliet (eds.). La arqueología de Sulawesi: investigación actual sobre el Pleistoceno hasta el período histórico . terra australis. 48 . Prensa ANU. págs. 171–189. doi : 10.22459 / TA48.11.2018.11 . ISBN 9781760462574.
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Enlaces externos

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  • Little Jr., Elbert L .; Skolmen, Roger G. (1989). "Kukui, candlenut-tree" (PDF) . Servicio Forestal de los Estados Unidos . Archivado desde el original (PDF) el 4 de mayo de 2012 . Consultado el 20 de octubre de 2011 . Cite journal requires |journal= (help)
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  • Dressler, S .; Schmidt, M. y Zizka, G. (2014). " Aleurites moluccana " . Plantas africanas: una guía fotográfica . Fráncfort / Meno: Forschungsinstitut Senckenberg.
  • Aleurites moluccana uso del nombre
  • Linnaeus 1805 Species Plantarum Volumen 4, descarga gratuita de texto completo de BHL