Jones nació en Kansas City , Kansas , Estados Unidos. [1] Comenzó lecciones de piano a los cinco años y lecciones de trompeta a los siete. Su primer trabajo profesional fue con los músicos de Kansas City Nathan Davis , Cleanhead Vinson y Frank Smith. Se mudó a California en 1961, [1] y trabajó como músico de estudio durante varios años, incluso en las orquestas de dos bandas sonoras de películas, Seven Days In May y The Manchurian Candidate , esta última protagonizada por Frank Sinatra . [3] Lanzó dos álbumes como líder de Pacific Jazz .en este momento, mientras grababa como acompañante con Bud Shank , Onzy Matthews , Curtis Amy , Harold Land y Gerald Wilson . [4] Estuvo de gira con Horace Silver en 1964-65, [1] y participó en el seminal álbum de 1965 Blue Note de Silver, Song for My Father . En 1965, se trasladó a Alemania donde vivió durante 15 años, [1] trabajando con Paul Kuhn y la SFB Big Band (Sender Freies Berlin) de 1968 a 1980. Allí trabajó con músicos como Milo Pavlovic, Herb Geller , Leo Wright , Rudi Wilfer yEugen Cicero . Jones regresó a los EE. UU. En 1980, trabajando como maestro y apareciendo en clubes locales en Kansas City. [1] Lanzó un álbum adicional como líder en 1982 titulado Carmell Jones Returns , en el sello Revelation . [5] Jones murió de insuficiencia cardíaca el 7 de noviembre de 1996 en Kansas City a la edad de 60 años. [2] [6]