Los Carneros AVA
Los Carneros AVA (también conocido como Carneros AVA ) es un área vitivinícola estadounidense que incluye partes de los condados de Sonoma y Napa en California , EE . UU . Se ubica al norte de la Bahía de San Pablo . La proximidad a la niebla fresca y la brisa de la bahía hace que el clima en Los Carneros sea más fresco y moderado que en las regiones vinícolas más al norte en Napa Valley y Sonoma Valley. El clima más fresco ha hecho que Los Carneros sea atractivo para el cultivo de varietales de clima más frío como Pinot noir y Chardonnay . Muchas de las uvas cultivadas en Los Carneros se utilizan paraproducción de vino espumoso . [3] Al recibir su estatus de AVA en 1983, el área de Carneros fue la primera región vinícola de California que se definió por sus características climáticas en lugar de sus límites políticos. [4]
En el año 1942, el productor de vino Louis M. Martini compró el antiguo rancho Stanly y comenzó un esfuerzo de replantación. En la década de 1970, la región de Carneros tenía más de 1300 acres (530 ha ) de viñedos. En ese momento, la región de Carneros estaba comenzando a desarrollar una reputación por la calidad de los Chardonnays y Pinot noirs que provenían de esta región de clima fresco. Esta reputación llamó la atención de los productores de vino espumoso de Champagne y otros lugares. En la década de 1970 y hasta el día de hoy, Francis Mahoney de Mahoney Vineyards y Fleur de California en conjunto con UC-Davishan llevado a cabo una serie continua de ensayos clonales para determinar las mejores uvas Pinot noir para la región de Carneros. La década de 1980 vio una ola de inversión y desarrollo en Los Carneros por parte de productores como Domaine Chandon , Domaine Carneros , Gloria Ferrer , Mumm Napa y Codorníu Napa que hicieron de Carneros uno de los centros de producción de vinos espumosos de California . [5] A fines de la década de 1980, la filoxera regresó a la región de Carneros, lo que provocó extensos esfuerzos de replantación. Además de aprovechar mejores portainjertos resistentes a la filoxera, muchos productores de Carneros también aprovecharon para plantar algunos de los nuevos clones franceses de Pinot noir y Chardonnay. [6] La creciente popularidad de Chardonnay en la década de 1980 estimuló aún más las plantaciones en la región de Carneros. A principios de la década de 1990, la región tenía más de 6000 acres (2400 ha) plantados. [7]
La región de Carneros cubre 90 millas cuadradas (58,000 acres) ubicadas a lo largo de las colinas bajas de la cordillera de Mayacamas a medida que desciende por debajo de la Bahía de San Francisco . Las elevaciones de la mayoría de los viñedos van desde 400 pies (120 m) en las colinas hasta casi el nivel del mar más cerca de la bahía. [4] Los límites oficiales de AVA se encuentran en los condados de Napa y Sonoma, y la mayor parte se encuentra en Sonoma y también tiene derecho a usar la designación AVA del Valle de Sonoma . La porción de Napa de Los Carneros también tiene derecho a usar la designación AVA de Napa Valley . La región es moderadamente fresca y ventosa con marcadas influencias de la cercana Bahía de San Pablo., lo que lo convierte en el AVA más fresco y ventoso tanto en Napa como en Sonoma. La niebla matutina es una característica persistente. [5]
Los suelos de la región de Carneros son predominantemente arcillosos y muy delgados y poco profundos (aproximadamente 3 pies/1 metro de profundidad), lo que proporciona drenaje y fertilidad deficientes. Los vientos feroces y persistentes que vienen de la bahía alientan a las vides a luchar y retener la humedad. Si bien esto ayuda a mantener bajos los rendimientos de los cultivos , también puede retrasar la maduración de las uvas lo suficiente. En añadas con una temporada de crecimiento larga y prolongada que permite que las uvas maduren, se pueden desarrollar sabores intensos y vivos. [7]
Los Carneros se asocia principalmente con los vinos de clima fresco como Chardonnay y Pinot noir, así como con los vinos espumosos elaborados con esas uvas. Muchas bodegas en Napa y Sonoma usan uvas Carneros como un componente de mezcla de clima fresco. En los últimos años ha habido interés por Merlot y Syrah provenientes de las zonas más cálidas de la región. [5] En 1996, las primeras plantaciones posibles de Albariño en los Estados Unidos se plantaron en la región de Carneros. [8]
